Nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan

Talaan ng mga Nilalaman:

Nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan
Nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan
Anonim

Kung nais mong bawasan ang timbang, habang pinapagod ang iyong sarili sa masarap na pagkain, pagkatapos ay kumain ayon sa diyeta ni Dr. P. Ducan at lutuin ang nilagang repolyo na may mga kabute. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Nagluto si Dukan ng nilagang repolyo na may mga kabute
Nagluto si Dukan ng nilagang repolyo na may mga kabute

Ang diyeta ng protina ng Ducan ay napakapopular at nakakahanap ng higit pa at higit pang mga tagahanga, na hindi sinasadya. Ang bantog na manggagamot na Pranses na si Pierre Dukan ay nagsasanay ng kanyang diyeta sa loob ng higit sa 20 taon, na nagpapakita ng mahusay na mga resulta. Maraming mga kilalang tao na nais na dalhin ang kanilang mga katawan sa pagiging perpekto ay nawalan ng timbang sa diyeta na ito. Sa inirekumendang diyeta ng Ducan, kasangkot ang mga gulay at protina, na nagsisimula sa pinakamahalagang proseso - ang pagkasira ng mga taba. Ang pangunahing bagay para sa katawan ay upang limitahan ang paggamit ng mga carbohydrates, na tinutulungan ng mga pinggan na gawa sa repolyo.

Maraming mga masarap na pagpipilian sa pagluluto ng repolyo sa diyeta ng Ducan. Ang hibla sa mga gulay ay pakiramdam mo ay busog ka sa mahabang panahon, at ang mga karagdagang pagkain ay nagbibigay sa iyong pagkain ng isang espesyal na panlasa. Kahit na ang ordinaryong Dukan cabbage stew ay inihanda sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba kasama ang pagdaragdag ng lahat ng mga uri ng sangkap. Ang pagkawala ng timbang ay maaaring magluto ng repolyo ayon sa anumang resipe batay sa kanilang sariling mga kagustuhan o gamitin ang iminungkahing resipe - nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan. Ang pangunahing bagay para sa resipe ay ang paggamit ng pinakamaliit na halaga ng langis kung saan ang mga kabute at repolyo ay pinirito.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
  • Mga paghahatid - 3-4
  • Oras ng pagluluto - 50 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 0.5 ulo ng repolyo
  • Tomato sauce - 2 tablespoons
  • Ground black pepper - isang kurot
  • Mga Kabute (anuman) - 300 g
  • Langis ng gulay - para sa pagprito
  • Asin - 0.5 tsp o upang tikman

Hakbang-hakbang na pagluluto ng nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan, resipe na may larawan:

Ang mga kabute ay pinirito sa isang kawali
Ang mga kabute ay pinirito sa isang kawali

1. Ang mga kabute para sa resipe ay pinaka-maginhawa upang magamit ang mga champignon o kabute ng talaba, dahil hindi nila kinakailangan ang mahabang proseso. Ngunit kung mayroon kang mga ligaw na kabute na sariwa, tuyo o frozen, pagkatapos ay gamitin ang mga ito. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga nakapirming ligaw na kabute. Kaya, hugasan ang mga napiling kabute, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat at iprito sa isang kawali sa isang minimum na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang repolyo ay tinadtad at pinirito sa isang kawali
Ang repolyo ay tinadtad at pinirito sa isang kawali

2. Alisin ang nangungunang mga inflorescent mula sa ulo ng repolyo. sila ay karaniwang marumi at pinutol sa manipis na piraso. Painitin ang 1 kutsara sa isang kawali. langis ng gulay at ilagay ang repolyo. Iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung walang sapat na langis, magdagdag ng tubig sa kawali.

Ang sarsa ng kamatis ay idinagdag sa repolyo
Ang sarsa ng kamatis ay idinagdag sa repolyo

3. Ilagay ang tomato paste sa kawali. Maaari mo itong gamitin na binili o i-twist ang mga sariwang kamatis sa isang gilingan ng karne. Timplahan ang repolyo ng asin at itim na paminta, pukawin at kumulo ng 5-10 minuto.

Ang mga kabute ay idinagdag sa repolyo
Ang mga kabute ay idinagdag sa repolyo

4. Idagdag ang pritong kabute sa kawali, timplahan ang ulam ng asin at itim na paminta, pukawin at kumulo sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng saradong takip. Ihain ang nilutong nilagang repolyo na may mga kabute ayon kay Dukan sa mesa na mainit o pinalamig.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng repolyo na may mga kabute.

Inirerekumendang: