Magaan at orihinal na salad na may manok, mga kamatis, halamang gamot at nilagang itlog. Sa kabila ng lahat ng pagiging simple, mukhang napaka maliwanag at sopistikado, ngunit naging masarap at kasiya-siya ito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang inaalok na salad na may manok, mga kamatis, halamang gamot at nilagang itlog ay hindi tumatagal ng maraming oras upang maihanda. Masisiyahan ito sa mga mahilig sa pagkain na magaan para sa katawan, habang nagbibigay-kasiyahan. Dahil ang salad na ito ay hindi pasanin ang tiyan, ito ay naging napakasustansya dahil sa pagdaragdag ng pinakuluang manok at mga nilagang itlog, ngunit hindi ito maglalagay ng sobrang pounds sa iyong pigura. Ang isang itlog na itlog sa pangkalahatan ay ginagawang masarap, maganda at presentable ang ulam. Ang Poached ay ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol sa salad na ito. Dahil ang mga sangkap ng gulay ay maaaring magamit ganap na anumang.
Para gumana nang maayos ang mga itlog na tinadtad, sariwang gamit lamang ang mga hilaw na itlog. Kung magdagdag ka ng asin at suka sa tubig, ang protina ay "kukuha" nang mas mahusay at maayos na babalot ang pula ng itlog. Anumang bahagi ng bangkay ay angkop bilang karne ng manok. Kadalasan, ang mga suso o fillet ay ginagamit para sa mga salad, sapagkat ang mga bahaging ito ay pandiyeta at hindi naglalaman ng taba. Ngunit kung mayroon kang mga hita o ibabang binti, pagkatapos ay alisan ng balat ang balat mula sa kanila at alisin ang lahat ng pang-ilalim ng balat na taba. Bilang karagdagan, ang karne para sa salad ay hindi lamang maaaring pinakuluan, ngunit lutong din sa oven. Ito ay magiging mas lasa ng ulam.
Tingnan din ang resipe para sa manok, beet at seed salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng manok
Mga sangkap:
- Mga dibdib ng manok - 1 pc.
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa dressing ng salad
- Mga kamatis - 1 pc. Malaki
- Mga pampalasa at pampalasa - para sa pagluluto ng manok
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga gulay (cilantro, basil, perehil) - maraming mga sprig
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may manok, kamatis, halamang gamot at nilagang itlog, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang dibdib ng manok at ilagay sa kaldero.
2. Punan ang mga ito ng tubig at ilagay ito sa kalan. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam mula sa ibabaw, bawasan ang temperatura sa pinakamaliit na setting at lutuin ang manok sa loob ng 30-40 minuto hanggang malambot. Timplahan ang sabaw ng asin at itim na paminta 10 minuto bago matapos ang pagluluto. Kung nais mong gawing mas malasa ang karne, magdagdag ng bay leaf at allspice peas sa sabaw.
3. Alisin ang pinakuluang manok mula sa sabaw at iwanan upang palamig. Hindi mo kailangan ng sabaw para sa resipe, kaya maaari mo itong i-freeze o gamitin ito para sa isa pang ulam, tulad ng nilaga o sopas.
4. Gupitin ang pinakuluang karne ng manok sa piraso o punit sa mga hibla.
5. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin.
6. Hugasan ang mga gulay, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
7. Ilagay ang manok, kamatis at halaman sa isang mangkok. Ibuhos ang nilalaman ng itlog sa isang basong tubig. Maingat na gawin ito upang hindi makapinsala sa pula ng itlog.
8. Timplahan ng asin ang asin, magdagdag ng langis ng halaman at pukawin.
Ilagay ang baso na may itlog sa microwave sa loob ng 1 minuto sa lakas na 850 kW. Kung mayroon kang ibang kapangyarihan ng aparato, pagkatapos ay ayusin ang oras ng pagluluto ng mga itlog na nilamon. Sa parehong oras, siguraduhin na ang pula ng itlog sa loob ay mananatiling malambot. Kapag natapos na ang itlog, alisan ng tubig. Paano lutuin ang mga piniritong itlog sa isang bag, steamed, microwave at sa tubig, maaari mong basahin sa mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan na mahahanap mo sa mga pahina ng site.
Ilagay ang manok, kamatis, halamang salad sa isang paghahatid ng plato at palamutihan ng isang itlog na itlog.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may manok at itlog na itlog.
