Isang hindi pangkaraniwang sarsa para sa pritong manok batay sa itlog at tomato paste ang nasa menu ngayon. Ang pagluluto ng fillet ng manok sa isang bagong paraan!
Karaniwang nilaga ang manok sa sarsa ng kamatis o sour cream. Gayunpaman, iminumungkahi namin sa iyo na subukan ang pagluluto ng pritong manok sa sarsa na ito. Sisirain natin ang mga stereotype at tradisyon. Ang nasabing batter o sarsa ay gagawing hindi lamang masarap ang fillet ng manok, ngunit maliwanag din, dahil ang mabubuting bibig na mga pritong manok ay mas kaakit-akit kaysa sa mga maputlang kapantay.
Ang sarsa na ito ay maaaring magamit bilang isang kebab marinade. Maaari mo ring i-marinate ang manok sa gabi at mabilis itong iprito sa umaga para sa agahan. Ang recipe ay tiyak na karapat-dapat sa iyong pansin. Magluto tayo!
Tingnan din ang resipe para sa soufflé ng fillet ng manok.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 168 kcal.
- Mga paghahatid - 4 na hiwa
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 400 g
- Tomato sauce - 4 tbsp l.
- Itlog - 1 pc.
- Flour - 2 kutsara. l.
- Bawang - 2 sibuyas
- Asin at paminta para lumasa
- Langis ng gulay - 30 ML
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong fillet ng manok sa sarsa ng kamatis - resipe na may larawan
Maghanda kaagad ng batter sauce. Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog, harina at sarsa ng kamatis. Whisk na may isang tinidor hanggang makinis. Kumuha kami ng lutong bahay na ketchup para sa sarsa, ang resipe na naibahagi na namin sa iyo. Maaari mong gamitin ang ketchup o tomato paste. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa sarsa.
Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso. Asin ito at idagdag ang bawang, dumaan sa isang pindutin, dito.
I-marinate ang manok sa sarsa. Tulad ng isinulat namin sa itaas, maaari kang mag-marinate ng maraming oras, o maaari mo agad na simulan ang pagprito.
Iprito ang fillet ng manok sa langis ng halaman sa daluyan ng init. Kapag ang piraso ng kayumanggi, maaari mo itong baligtarin. Napakabilis ng pagluluto ng fillet ng manok.
Ihain ang karne bilang meryenda na may mga sariwang gulay o bilang isang ulam. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Mga Breast ng Manok sa Tomato Soy Sauce
