Sa panahon ng pagdidiyeta, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagkain ng otmil para sa agahan. Pag-iba-ibahin ang iyong menu sa umaga at gumawa ng kefir oatmeal pancake. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga oatmeal pancake sa kefir
- Video recipe
Ang pancakes ay isang paboritong pastry sa ating bansa para sa parehong mga bata at matatanda. Maraming mga pagpipilian para sa kanilang mga recipe at lahat ay maaaring pumili ng pinaka masarap na isa. Ang mga fritter ay may kasamang kalabasa, mansanas, zucchini, berry, prutas … o, tulad ng sa kasong ito, na may oatmeal. Tiyak na ang mga pancake na ito ay magiging isang paboritong sa maraming mga pamilya. Nag-aalok ang resipe na may larawan ng isang sunud-sunod na bersyon ng pandiyeta ng mga pancake ng otmil. Sapagkat ang kakulangan ng harina ay nagpapababa sa kanila ng calories.
Kung nais mong mawala ang ilang pounds, pagkatapos ay tandaan ang resipe. Ang Kefir na may kasamang otmil na kasama sa kuwarta ay naglalaman ng maraming tamang karbohidrat, protina, pandiyeta hibla, puspos at hindi nabubuong mga fatty acid, bitamina at mineral. Ang mga pancake sa otmil ay tumaba nang mahabang panahon at hindi nag-aambag sa pagbuo ng labis na timbang. At ang hibla na nilalaman sa oats ay may magandang epekto sa paggana ng gastrointestinal tract.
Upang ang mga cake ay maging luntiang at masarap, dapat mo ring bigyang-pansin ang wastong napiling lalagyan. Mahusay na magprito ng mga pancake sa isang cast iron skillet. Parehas itong nag-iinit at namamahagi ng pantay-pantay ng init sa ibabaw. Pagkatapos ang mga cake ay hindi masusunog, sila ay magiging malago at masarap.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 217 kcal.
- Mga paghahatid - 12-15 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - 1 kutsara sa kuwarta at para sa pagprito
- Baking soda - 0.5 tsp
- Asin - isang kurot
- Asukal - 1-2 kutsarang o upang tikman
- Mga natuklap sa oat - 75 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga oatmeal pancake sa kefir, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang otmil sa chopper.
2. Gawin itong maliit na mumo. Ang prosesong ito ay maaaring gawin gamit ang isang gilingan ng kape o food processor na may naaangkop na pagkakabit.
3. Ibuhos ang tinadtad na otmil sa isang paghahalo ng mangkok at takpan ito ng temperatura ng kuwarto kefir. Mahalaga na ang lahat ng mga sangkap ay nasa temperatura ng kuwarto. Bago simulan ang pagluluto, ang lahat ng pagkain ay dapat na nakahiga sa mesa upang makamit ang parehong temperatura. Pagkatapos ang mga pancake ay magiging luntiang at malambot.
4. Pukawin ang otmil na may kefir at iwanan sa loob ng 15-20 minuto upang lumobo nang kaunti.
5. Pagkatapos ng oras na ito, ang kuwarta ay tataas sa dami ng 1.5 beses. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga itlog sa kuwarta.
6. Timplahan ang pagkain ng isang pakurot ng asin, magdagdag ng asukal, baking soda at 1 kutsara. mantika. Masahin muli ang kuwarta hanggang sa makinis.
7. Dahil ang langis ay idinagdag sa kuwarta, hindi na kailangang ibuhos ang isang malaking halaga nito sa kawali. Sa pamamagitan ng isang silicone brush, magsipilyo sa ilalim ng isang manipis na layer ng langis at magpainit ng maayos. Pagkatapos ng isang kutsara, kutsukin ang kuwarta at ibuhos sa kawali. Maghurno ng pancake sa daluyan ng init ng halos 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Kapag lumitaw ang maliliit na butas sa ibabaw ng mga pancake, ibaling ito sa kabilang panig at lutuin para sa isa pang 1 minuto. Paghatid ng mga nakahanda na pancake sa otmil sa kefir sa mesa na mainit, sariwang handa at may anumang mga toppings ng lasa: kulay-gatas, cream, gatas na condensado, mainit na tsokolate, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng oatmeal pancake na may kefir.
