Hindi karaniwang masarap na dessert ng pritong mga milokoton sa mantikilya at asukal. Kung nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang hindi pangkaraniwang at maanghang na napakasarap na pagkain, tiyaking tandaan ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Hindi magkakaroon ng mga taong walang pakialam. Video recipe.
Ang mga dessert ng peach ay laging magaan, nakakaakit at malambing. Ngayon ay naghahanda kami ng isang maraming nalalaman at kagiliw-giliw na recipe para sa pritong mga milokoton sa mantikilya na may asukal. Maaaring hindi ito ang pinaka-pagpipilian sa pagdidiyeta para sa mga Matamis, ngunit kung minsan nais mong palayawin ang iyong sarili at ang mga bata ng isang masarap na gamutin!
Ang mga piniritong peach ay maaaring maging masarap na gamutin sa kanilang sariling karapatan. O maghatid ng masarap na prutas na caramelized na may isang scoop ng ice cream, whipped cream, mga biskwit na shortbread, crouton, tsokolate chips, nut crumbs, atbp. Gayundin, ang mga pritong peach ay maaaring maging isang mahusay na pagpuno para sa mga pancake, pie, pie. Ang mga milokoton na ito ay maaaring magamit bilang isang interlayer sa mga cake at pastry. Mahusay silang sumama sa panna cotta, milk jelly o sour cream jelly. Ang isa pang magandang bagay tungkol sa resipe na ito ay kung mayroon kang maasim at walang lasa na mga milokoton, kung gayon ang isang hindi magandang pagbili ay maaaring gawing isang kahanga-hangang panghimagas.
Ang mga milokoton ay caramelized sa maliliit na hiwa, halves, diced o anumang iba pang maginhawang hugis. Kung magbalat man o hindi ng prutas ay nasa paghuhusga ng chef. Gayunpaman, sa alisan ng balat, mas pinapanatili nila ang kanilang hugis at hindi naging isang walang hugis na masa. Sa halip na mga milokoton, ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng mansanas, peras, plum, aprikot at iba pang mga prutas na tikman.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 124 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15-20 minuto
Mga sangkap:
- Mga milokoton - 3-5 mga PC. depende sa laki
- Mantikilya - 30-50 g para sa pagprito
- Asukal - 1-2 kutsarang o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pritong peach sa mantikilya na may asukal, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga milokoton sa ilalim ng umaagos na tubig, na malinis nang mabuti ang balat mula sa alikabok. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang mga binhi. Maaaring panatilihin ang prutas sa sukat na iyon o gupitin sa kalahati o higit pang mga hiwa.
2. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya sa mababang init upang maiwasan ito sa pagkasunog. Ilagay ang mga hiniwang peach sa kawali.
3. Ibuhos ang asukal sa kawali. Maaari mo itong palitan ng honey kung nais mo. Maaari ka ring magdagdag ng ilang liqueur, rum o cognac sa prutas. Sa panahon ng pagprito, ang alkohol ay aalis mula sa mataas na temperatura, at ang dessert ay maaaring ibigay sa mga bata.
4. Igisa ang mga milokoton sa daluyan ng init, paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga pritong peach sa mantikilya at asukal sa mesa ng mainit-init, dahil pagkatapos ng paglamig, ang langis ay nagiging siksik, na sumisira sa lasa ng panghimagas.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pritong peach na may rum.
