Para sa isang hapunan ng pamilya kasama ang pamilya, magkakaroon ng isang mahusay na pampagana ng mga itlog na pinalamanan ng beets at mga mani. Ang resipe ay abot-kayang, madaling ihanda, napaka-malusog at hindi kapani-paniwalang masarap.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pinalamanan na itlog ay isang madaling ihanda na meryenda na mukhang mahusay hindi lamang sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya, kundi pati na rin sa isang kaganapan sa gala. Ang paghahanda ng ulam na ito ay mabilis at madali, at ang resulta ay kahanga-hanga. Isipin lamang … mabangong inihurnong o pinakuluang beets na halo-halong mga yolks, mani, buto at mayonesa! Ang mga bangka na nakakatubig na gawa sa kalahating itlog ay napaka masarap, maliwanag at maganda. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang nakakaakit at mabisang pagtingin, at mangyaring din sa sinumang kumakain. Sa anumang kaso, ang mga mahilig sa beet ay tiyak na magugustuhan ang pampagana na ito.
Bilang karagdagan, ang lasa ng beetroot ay maaaring dagdagan ng tradisyonal na mga produkto, na kung saan ito ay maayos. Halimbawa, ang bawang na dumaan sa isang press ay angkop dito. Ang makinis na tinadtad na prun o tinadtad na mga nogales ay gagana nang maayos. At ang mga nagmamahal sa salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat", pagkatapos ay maaari kang maglagay ng ilang maliliit na piraso ng fillet ng bahagyang inasnan na isda sa pagpuno.
Sa gayon, hindi mabigo ng isa na tandaan ang mga pakinabang ng ulam na ito. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng beet ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paninigas ng dumi, dagdagan ang paggalaw ng bituka at umayos ang mga proseso ng metabolic. Ang sangkap ng lipotropic na betaine, na nilalaman sa ugat na halaman, ay kinokontrol ang metabolismo ng taba. Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay nag-aambag sa paggamot ng hypertension at atherosclerosis, magkaroon ng diuretic at laxative effect, magkaroon ng anti-inflammatory effect, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 111 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa isang meryenda, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog na may beets
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc. (katamtamang laki)
- Almond shavings - 1 tsp
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga binhi ng mirasol - 1 tsp (balatan)
- Mayonesa - 1 kutsara
Pagluluto ng pinalamanan na mga itlog na may beets at mani:
1. Una, pakuluan o maghurno ang beets. Dadalhin ka ng prosesong ito ng hindi bababa sa 4-5 na oras. Samakatuwid, inirerekumenda kong ihanda nang maaga ang gulay, halimbawa, sa gabi. Palamigin ang mga natapos na beet sa temperatura ng kuwarto, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang medium grater. Aling pamamaraan ng pagluluto ng beets ang mas mahusay (baking o kumukulo), nasa sa hostess na magpasya nang direkta. Sa unang pagpipilian, balutin ang hinugasan na ugat na gulay na may foil ng pagkain at ipadala ito sa oven, sa pangalawa, isawsaw ito sa isang kasirola na may malamig na tubig at ilagay ito sa apoy. Sa parehong kaso, ang gulay ay magluluto ng halos 2 oras. Gayunpaman, ang tiyak na oras sa pagluluto ay nakasalalay sa laki at edad ng gulay. Samakatuwid, subukan ang beets para sa kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa kanila ng isang palito. Dapat itong maging malambot.
Sa masa ng beet, magdagdag ng peeled na bawang ng sibuyas, mga almond at binhi ng mirasol na dumaan sa isang press. Magdagdag din ng mayonesa at isang pakurot ng asin upang tikman.
2. Ihanda rin ang mga itlog sa oras na ito. Pakuluan ang mga ito hanggang sa matarik, mga 10 minuto. Pagkatapos palamig sila nang kumpleto sa tubig na yelo at linisin ang mga ito. Gupitin ang mga ito sa kalahati at maingat na alisin ang mga yolks, na idinagdag sa pagpuno ng beetroot.
3. Pukawin nang maayos ang pinaghalong beetroot hanggang sa makinis at makinis. Punan ang mga puti ng itlog dito, ilatag ang pagpuno sa isang slide. Palamutihan ng piniritong mga binhi ng mirasol bago ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga itlog na pinalamanan ng beets at herring.
