Isang sunud-sunod na resipe para sa mga hita ng manok na may mga pineapples sa oven: isang listahan ng mga kinakailangang sangkap at teknolohiya para sa pagluluto ng inihurnong manok. Video recipe.
Ang Oven Chicken Thighs na may Pineapple ay isang masarap at masustansiyang ulam ng manok na may kakaibang tala ng matamis at napaka-mabangong tropikal na prutas. Ang pagpipiliang ito para sa pagsasama ng mga produkto ay nagbibigay ng isang mahusay na resulta: ang mga hita ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit napakaganda din ng hitsura. Salamat dito at ang pagiging simple ng paghahanda, ang recipe na ito ay maaaring maisama sa menu ng holiday. Parehong matitikman ito ng mga may sapat na gulang at bata.
Ang karne ng manok ay maaaring makuha mula sa anumang bahagi ng bangkay. Dapat tandaan na ang dibdib ay kadalasang mas tuyo, walang sapat na karne sa mga pakpak, at mayroong higit na hindi nakakain na mga elemento sa mga binti. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga luntiang hita na may buto. Mayroon silang maraming pulp, isang katamtamang dami ng taba, at isang balat na maaaring gawing isang masarap, malutong na crust. Siyempre, makakakuha ka ng pinakamahusay na panlasa kung kumuha ka ng isang sariwang produkto. Ngunit kung kinakailangan, maaari kang magluto ng defrosted na manok.
Ang pinya ay isang mahalagang sangkap. Siya ang nagbibigay ng magagandang tropikal na lasa at aroma. Bilang karagdagan, pinapabilis nito ang proseso ng litson ng karne dahil sa natural acid at nagpapabuti sa pantunaw ng pagkain. Para sa pagluluto, inirerekumenda namin ang pagkuha ng mga de-latang prutas. At ang juice ay maaaring bilhin nang hiwalay o maaari mong gamitin ang syrup mula sa lata.
Ang mga panimpla ay isang mahalagang bahagi ng aming Oven Chicken Thighs na may resipe ng Pineapple. Ang paprika, turmeric at mustasa ay makakatulong upang bigyang-diin at mapahusay ang lahat ng mga katangian ng lasa ng mga pangunahing sangkap. Maaari ring maidagdag ang mga Italian herbs o rosemary kung ninanais.
Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang tulad ng isang magandang-maganda ulam ay maaaring luto sa isang mabagal na kusinilya, ngunit kapag inihurnong sa oven, ang mga aroma ay mas mahusay na nagsiwalat, at ang crust ay nagiging mas prito at crispy.
Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong detalyadong recipe para sa mga hita ng manok sa oven na may mga pineapples na may larawan ng sunud-sunod na proseso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 120 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga hita ng manok - 4 na mga PC.
- Pineapple juice - 2/3 tbsp.
- Mga piraso ng pinya - 100 g
- Ground sweet paprika - 1 tsp
- Turmeric - 1 tsp
- Russian na mustasa - 1 tsp
- Asin at paminta para lumasa
Pagluluto ng mga hita ng manok sa oven na may mga pineapples nang sunud-sunod
1. Bago lutuin ang mga hita ng manok na may pinya sa oven, kailangan mong gumawa ng isang atsara. Upang gawin ito, alisan ng tubig ang pineapple syrup mula sa garapon sa isang malaking ulam. Ibuhos ang paprika, turmeric at mustasa dito at dalhin sa homogeneity.
2. Banlawan ang mga hita sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang labis na taba at balat, gupitin sa mas maliit na mga piraso kung kinakailangan at isawsaw sa pineapple marinade. Oras ng maruming - mula 2 hanggang 12 oras.
3. Ang pre-pagluluto sa hurno ay maaaring magamot nang pauna sa pagluluto ng hindi stick na spray o brush ng gulay o mantikilya. Ikinalat namin ang karne ng manok. Magdagdag ng isang maliit na atsara upang hindi matuyo ang manok.
4. Ang mga piraso ng pinya ay inilalagay sa tuktok ng mga hita, kumakalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
5. Ilagay ang baking dish sa gitna ng istante ng oven. Itinakda namin ang temperatura sa 200 degree at maghurno ng halos 50 minuto. Kung kinakailangan, pagkatapos ng pagluluto, iwanan ito sa ilalim ng grill ng 5 minuto upang maipula ang mga hita. Susunod, humiga sa isang maligaya na ulam at maghatid ng mainit.
6. Handa na ang maligayang mga hita ng manok na may pinya sa oven! Maaari mong palamutihan ang paghahatid ng mga sprigs ng herbs o cherry na kamatis. Bilang isang ulam, ang patatas ay angkop, unang pinakuluang at pagkatapos ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa mantikilya sa isang kawali.
Tingnan din ang resipe ng video:
1. Hawaiian Chicken Legs na may Pineapple
