Hakbang-hakbang na resipe ng pasta casserole: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at mga hakbang para sa paghahanda ng isang masarap na ulam ng pasta. Mga resipe ng video.
Ang Pasta Casserole na may Egg at Sausages ay isang madaling ihanda na pangunahing kurso na mainam para sa agahan. Ito ay may mahusay na panlasa, bibig-pagtutubig aroma at mataas na nutritional halaga.
Para sa pagluluto, maaari kang kumuha ng ganap na anumang pasta. Ngunit mas mahusay na pumili ng mga produkto mula sa durum trigo: mas kapaki-pakinabang ang mga ito at perpektong panatilihin ang kanilang hugis sa panahon ng paggamot sa init. Ang produktong ito ay maaaring pinakuluan bago lutuin o maaari mong gamitin ang pasta na pinakuluan noong isang araw. Papayagan ka nitong ubusin ang natitirang pagkain at mabawasan ang oras na ginugol mo sa iyong agahan.
Sangkap ng karne - mga sausage o maliit na sausage mula sa anumang karne (baboy, baka, manok), pinausukan o pagawaan ng gatas, na may bacon, keso, pampalasa o walang mga additives.
Ang paggamit ng matapang na keso ay mahalaga din. Ito ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng natapos na ulam, pati na rin ang pagtaas ng halaga ng nutrisyon. Muli, maaari kang kumuha ng anumang pagkakaiba-iba - sa paghuhusga ng chef.
Ang ulam na ito ay tinatawag na isang kaserol dahil sa paggamit ng isang pinaghalong itlog-gatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang solong masarap na pie.
Susunod, isang recipe para sa pasta casseroles na may larawan ng buong proseso ng pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 140 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Pasta - 200 g
- Mga itlog - 2-3 mga PC.
- Gatas - 200 ML
- Mga pampalasa sa panlasa
- Mga sausage - 3-4 mga PC.
- Keso - 50 g
- Breadcrumbs - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na pagluluto ng sausage at egg pasta casserole
1. Bago ihanda ang pasta casserole, ihanda ang mga sangkap. Una, pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Patuyuin ang tubig, idagdag ang mantikilya at pukawin. Susunod, linisin ang mga sausage at gupitin ito sa mga cube o hiwa.
2. Paghaluin ang pinakuluang pasta.
3. Kuskusin ang matitigas na keso sa isang masarap na kudkuran at idagdag sa mga handa na sangkap.
4. Grasa ang baking dish na may mantikilya o langis ng mirasol. Maglagay ng pinaghalong pasta, sausage at keso dito.
5. Hiwalay na ihalo ang gatas, pampalasa at itlog. Ang pinaghalong ito ay maaaring matalo ng isang palis o panghalo hanggang sa makinis. Ang isa pang pagpipilian ay dahan-dahang ihalo ang mga sangkap sa isang tinidor, hindi whisking, ngunit dahan-dahang pagpapakilos. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang homogeneity. Kapag inihurno, ang gayong masa ay magbibigay ng isang kagiliw-giliw na pagkakayari, nakapagpapaalala ng isang omelet ng kindergarten.
6. Punan ang pasta ng pinaghalong gatas-itlog. Budburan ng mga breadcrumb sa itaas.
7. Ilagay sa oven sa 180 degree at maghurno sa loob lamang ng 20 minuto.
8. Masarap at masustansyang pasta casserole na may mga sausage at itlog ay handa na! Inilagay namin ito sa mga plato, pinalamutian ng mga sariwang halaman. Kasama ng ulam na ito, maaari ka ring maghain ng mga sariwang gulay at puting tinapay na crouton.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Pasta casserole
2. Paano gumawa ng isang pasta casserole
