Isang simpleng resipe para sa isang masarap na salad na may pinakuluang itlog ng manok, berdeng mga sibuyas at mayonesa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng egg salad na may mga sibuyas at mayonesa
- Video recipe
Ang egg egg ay napakapopular sa buong mundo, at maraming pagpipilian para sa paghahanda nito, para sa bawat panlasa. Karamihan sa mga salad ay batay sa matapang na itlog ng manok. At ang mga lasa ay kinumpleto ng iba pang mga sangkap, pampalasa at dressing. Karaniwan itong tumatagal ng hindi hihigit sa 10-15 minuto upang maghanda ng mga salad. At salamat sa kagaanan, pagiging simple at pagkakaroon ng mga produkto, maaari itong kainin nang maraming araw.
Para sa pagbibihis, maaari mong gamitin ang klasikong mayonesa, o palitan ito ng sour cream o yogurt. At depende sa iyong kalooban, gumawa ng isang kumplikadong sarsa batay sa sour cream, mustasa, pampalasa at lemon juice. Ang isang mas kapaki-pakinabang na pagpipilian sa pagbibihis ay homemade mayonesa. Mahahanap mo ang resipe para sa paghahanda nito sa mga pahina ng site, gamit ang search engine.
Ang egg egg ay hinahain bilang isang independiyenteng meryenda, sa kumpanya ng tinapay, inilapat sa mga toast at crackers, na inilatag sa mga basket ng shortcrust pastry o choux pastry, idinagdag sa tartlets. Ang hugis ng pagpipiraso ng mga produkto ay nakasalalay sa anyo ng paghahatid. Upang maghatid sa isang plato, ang mga sangkap ay tinadtad na magaspang. Para sa mga tartlet o kumakalat, ang pagkain ay pinutol sa mas maliit na mga piraso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa paghiwa, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Dill - ilang mga sanga
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Chives - 4-7 bunches (depende sa laki)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng egg salad na may mga sibuyas at mayonesa, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at patuyuin ng tuwalya ng papel. I-chop ang mga balahibo sa manipis na singsing.
2. Hugasan ang dill, tuyo ito at tumaga nang maayos. Huwag idagdag ang labis dito, kung hindi man, sa maliwanag na aroma nito, malalampasan nito ang amoy at lasa ng egg salad.
3. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Isawsaw sa isang lalagyan ng malamig na tubig, pakuluan, bawasan ang temperatura sa minimum at lutuin ng 8 minuto. Ilipat ang mga ito sa tubig na yelo at iwanan upang palamig. Palitan ang malamig na tubig ng maraming beses. Kapag malamig ang pinakuluang itlog, balatan ito at gupitin.
4. Ilagay ang tinadtad na mga itlog, sibuyas at dill sa isang mangkok.
5. Timplahan ang salad ng mayonesa. Huwag ibuhos ng labis dito, kung hindi man ang salad ay magiging puno ng tubig. Ang runny salad ay mahuhulog sa iyong tinapay o crackers, at ang mga basket at tartlet ay mabilis na mabasa. At sa isang plato hindi ito maayos na mailalagay. Samakatuwid, ibuhos ang mayonesa sa mga bahagi upang hindi ito labis na labis.
6. Pukawin ang salad at palamigin ng ilang minuto. Pagkatapos ihain ito sa mesa. Kung nais mong ayusin ang isang magandang pagtatanghal, gamitin ang culinary ring at palamutihan ang egg salad na may mayonesa na may pulang mga caviar peas, manipis na balahibo ng berdeng mga sibuyas, olibo, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang itlog at berdeng sibuyas na salad.
