Simple, masarap, badyet! Mahangin, napaka-mabango at maginhawang mga pastry - apple puffs mula sa nakahandang lebadura na lebadura. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Mas gusto ng bawat maybahay na itabi ang handa nang biniling kuwarta sa freezer. Ito ay madalas na tumutulong kapag biglang dumating ang mga panauhin o nais na mabilis na maghanda ng isang masarap na gamutin para sa tsaa. Sa isang minimum na dami ng oras, magkakaroon ka ng mga puffs na may mga mansanas mula sa nakahanda na puff yeast na kuwarta. Napakadali ng resipe na kahit ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ito. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga piraso ng kuwarta sa anumang tindahan at para sa mga nasabing kaso ay itabi ang mga ito sa ref. Siyempre, kung hindi ka nagtitiwala sa mga produkto ng tindahan, maaari kang gumawa ng homemade puff pastry para magamit sa hinaharap at iimbak ito sa freezer "kung sakali." At kapag kailangan mong i-defrost ito at lutuin ang mga puffs na may anumang mga pagpuno: keso, mansanas, seresa, plum … Mayroong isang malaking saklaw para sa pagkamalikhain!
Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng mga mansanas bilang pagpuno ng mga puffs, na maaaring ligtas na tawaging pinaka maraming nalalaman at masarap na prutas. Halos palagi silang matatagpuan sa bawat bahay. Samakatuwid, kapag walang oras upang maghurno, ngunit talagang nais na lutuin ang isang bagay na masarap, maaari kang gumawa ng mga puff na may mansanas mula sa nakahanda na puff yeast na kuwarta. Ang amoy ng mansanas at kanela, mga sariwang lutong puff … isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na lutong bahay na mga lutong kalakal. Ano ang maaaring mas masarap sa isang katapusan ng linggo kung nais mong mangyaring ang iyong pamilya sa isang masarap na bagay? Ang mga puff mula sa biniling tindahan ng kuwarta ay hindi gaanong masarap kaysa sa kuwarta na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay!
Tingnan din kung paano magluto ng mga mansanas sa batter.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 206 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto, kasama ang oras upang ma-defrost ang kuwarta
Mga sangkap:
- Binili ang nakapirming puff yeast na kuwarta - 200 g
- Flour - para sa alikabok sa ibabaw ng trabaho
- Mga mansanas - 4 na mga PC. katamtamang laki
- Langis - para sa mga pampadulas na puff
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Asukal - 2 tsp
Ang sunud-sunod na paghahanda ng mga puff na may mga mansanas mula sa nakahanda na puff yeast na kuwarta, recipe na may larawan:
1. I-defost ang frozen na kuwarta. Maipapayo na gawin ito sa ilalim ng istante ng ref, o sa matinding mga kaso sa temperatura ng kuwarto, ngunit hindi sa microwave.
Pagkatapos alikabok ang countertop na may harina, harina din ang rolling pin, at igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer na tungkol sa 3-5 mm. Gupitin ito sa mga parihaba hangga't gusto mong lumitaw ang mga puffs.
Ilipat ang kuwarta sa isang baking tray.
2. Hugasan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at alisin ang kahon ng binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo. Gupitin ang mga ito sa mga wedge, strips o cubes, o anumang iba pang hugis, at ilagay ang mga ito sa isang dulo ng kuwarta, naiwan nang libre ang kalahati ng kuwarta.
3. Timplahan ang mga mansanas ng asukal sa panlasa at ground cinnamon. Gumawa ng mga staggered cut sa libreng bahagi ng kuwarta.
4. Takpan ang mga mansanas ng libreng gilid ng kuwarta at selyuhing mabuti ang mga gilid. Lubricate ang mga puff na may mantikilya, langis ng halaman, o itlog ng itlog upang mayroong isang ginintuang kayumanggi crust. Ipadala ang mga apple puffs mula sa natapos na puff pastry na kuwarta sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 30 minuto. Paghatid sa kanila para sa isang dessert table na may tsaa, kape, gatas o kakaw.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga apple puffs mula sa handa na puff pastry.
