Ang salad na may ligaw na bawang, hipon at itlog sa toyo-mustasa sarsa ay perpekto para sa isang magaan ngunit masustansyang hapunan. Iminumungkahi ko na pamilyar ka sa iyong sarili sa resipe para sa isang masarap na tagsibol at malusog na ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Habang nagpapatuloy ang panahon ng ligaw na bawang, iminumungkahi kong gumawa ng isang orihinal na resipe - isang salad na may ligaw na bawang, mga hipon at itlog sa toyo-mustasa na sarsa. Ang ulam na may ligaw na bawang ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga batang sariwang halaman. Napakadali ng resipe, at pinakamahalaga, ang masangsang na lasa ng ligaw na bawang ay nagbibigay ng isang ganap na bagong tunog sa mga ordinaryong pinggan.
Ang mga ramon sa isang resipe ay maaaring maging pangunahing sangkap ng isang ulam o maging karagdagan lamang. Nakasalalay dito, nakasalalay ang dami nito sa salad. Sa resipe na ito, ang ligaw na bawang ay may pangunahing papel, at ang hipon at itlog ay umakma lamang dito. Ang mga itlog ay nagdaragdag ng lambing, at ang mga hipon ay nagdaragdag ng pagiging sopistikado at kagandahan. Ito ay naging isang maanghang na bitamina salad, na maaaring ihain sa sarili nitong, ilagay sa toast, at puno ng mga basket. Bagaman, dahil ang ligaw na bawang ay kagaya ng sibuyas na may lasa ng bawang, maaari kang gumawa ng mga salad kasama nito ng iba't ibang mga produkto na ginagamit sa bawang. Maaari itong mga crab stick, Chinese cabbage, beets, naprosesong keso, atbp.
Sisimulan namin ang salad ng isang kumplikadong sangkap ng sarsa na ginawa mula sa langis ng oliba, toyo at mustasa ng butil. Sa sarsa na ito, ang salad ay malambot at magaan. Ngunit maaari mong gamitin ang kulay-gatas o natural na yogurt para sa pagbibihis. Ang salad ay magiging masarap din.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad ng ligaw na bawang, repolyo ng Tsino, keso ng feta at mga itlog
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 192 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Ramson - katamtamang bungkos
- Naproseso na keso - 100 g
- Pranses na mustasa ng butil - 1 tsp
- Asin - kurot o tikman
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Matigas na pinakuluang itlog - 1 pc.
- Langis ng oliba - 2 tablespoons
- Pinakuluang-frozen na hipon - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may ligaw na bawang, hipon at itlog sa toyo-mustasa sarsa, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga ligaw na dahon ng bawang at matuyo ng maayos gamit ang isang twalya. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na piraso at ipadala sa isang malalim na lalagyan.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, hangga't gusto mo.
3. Pakuluan nang maaga ang mga itlog at cool na mabuti. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
4. Ibuhos ang pinakuluang na mga hipon na may kumukulong tubig upang matunaw sila. Hindi mo kailangang lutuin ang mga ito, dahil pinakuluan na sila. Pagkatapos ay putulin ang ulo, alisin ang shell at idagdag sa lahat ng mga pagkain.
5. Ihanda ang pagbibihis. Upang magawa ito, pagsamahin ang langis ng oliba sa toyo at mustasa sa isang maliit na lalagyan. Haluin ang pagkain ng isang tinidor hanggang sa makinis.
6. Timplahan ng pagkain ang sarsa.
7. Ihagis ang salad na may ligaw na bawang, hipon at itlog sa toyo-mustasa na sarsa. Tikman ito at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Dahil ang asin ay maaaring hindi na kailangan. inasnan na toyo.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng ligaw na bawang ng salad na may itlog.
