Ang inihurnong kalabasa na may pulot ay isang kahanga-hangang dessert para sa iyong tasa ng kape sa umaga, na kung saan ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Nilalaman:
- Ang mga pakinabang ng panghimagas
- Aling kalabasa ang pipiliin
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Maraming mga bata, at matatanda din, ay matamis na ngipin, na hindi tumanggi sa pagkain ng isang bagay na matamis at masarap. Ngunit hindi lahat ng biniling matamis ay malusog, kaya imungkahi kong alagaan ang iyong kalusugan at maghanda ng masarap na gamutin para sa iyong mga kamag-anak mula sa natural na mga produkto. Ngayon nagbabahagi ako sa iyo ng isang hindi karaniwang masarap na resipe - inihurnong kalabasa sa oven na may honey at lemon juice. Ang panghimagas na ito ay labis na masarap, mayroon itong katamtamang tamis, na kung saan ay natutunaw ng piquant acidity ng citrus na prutas.
Ang mga pakinabang ng dessert ng kalabasa na may pulot
Ang panghimagas na ito ay inihanda nang sabay mula sa malusog at natural na mga produkto: kalabasa, limon at pulot, na sa saklaw ay nagbibigay ng lakas, lakas, kalusugan at benepisyo sa ating katawan.
Kaya, halimbawa, ang reyna ng taglagas - kalabasa, nagpap normal sa pantunaw, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang, nagpapagaan ng lahat ng uri ng karamdaman, nagpapagaling ng mga sugat at paso, at binabawasan ang panganib ng cancer. Ang honey ay kapaki-pakinabang din, nakakatulong ito upang pagalingin ang tiyan, protektahan ang iyong sarili mula sa sipon, mapupuksa ang mga kunot at maisip ang isang bata. Ang lemon naman ay ang pangunahing mapagkukunan ng bitamina C, na napakahalaga para sa pagpapalakas ng immune system, lalo na sa taglagas-taglamig. Samakatuwid, pansinin ang panghimagas na ito, lutuin ito at makakuha hindi lamang kasiyahan mula sa pagkain, ngunit makinabang din.
Aling kalabasa ang pipiliin?
Kapag pumipili ng isang kalabasa, tandaan na hindi lahat ng mga varieties ng kalabasa ay mabuti. Ang pinakamagandang prutas ay bilog, katamtaman ang laki, dahil mas sweet sila. Ang alisan ng balat nito ay dapat na makinis at siksik, nang walang pinsala at mga spot, maliwanag na kulay kahel na puspos na kulay kahel. Ang pulp ay matatag, matatag at mataba. Ang isang mahusay na kalabasa ay dapat timbangin tungkol sa 3-5 kg.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 52 kcal.
- Mga paghahatid - 300 g
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 300 g
- Lemon - 1 pc.
- Honey - 3 tsp
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
Pagluluto ng inihurnong kalabasa na may pulot
1. Putulin ang kinakailangang bahagi ng kalabasa, alisan ng balat at gupitin ang mga hiwa tungkol sa 5-7 mm ang kapal. Kung mayroon ka pa ring incised fruit, tandaan na hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Dapat itong gamitin sa loob ng isang linggo, kung hindi man ay magsisimulang lumala.
2. Hugasan ang lemon, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang katas dito.
3. Ilagay ang honey at ground cinnamon sa isang lalagyan na may lemon juice.
4. Pukawin ng mabuti ang sarsa.
5. Linya ng isang baking sheet na may pergamino at ilagay dito ang mga hiwa ng kalabasa, ibuhos ang sarsa ng honey-lemon. Init ang oven sa 200 degree at ipadala ang delicacy upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ihain ito sa mesa. Maaari itong matupok parehong mainit at malamig.
Tingnan din ang resipe ng video: Matamis na kalabasa na may pulot at kanela sa oven.
