Meat na may patatas sa oven sa adjika

Talaan ng mga Nilalaman:

Meat na may patatas sa oven sa adjika
Meat na may patatas sa oven sa adjika
Anonim

Walang oras upang mag-abala sa pagluluto ng hapunan sa kalan ng mahabang panahon? Kailangan mo bang magluto ng masaganang pagkain para sa buong pamilya? Iminumungkahi ko ang pagluluto ng karne na may patatas sa adjika sa oven. Masarap, kasiya-siya, mabilis. Ang nasabing ulam ay lalong pahahalagahan ng mga kalalakihan.

Lutong karne na may patatas sa oven sa adjika
Lutong karne na may patatas sa oven sa adjika

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mga patatas na may karne sa oven sa adjika ay isang makatas at mabangong ulam na angkop hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na mesa ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya na hapunan. Ang Adjika ay isang maanghang na southern herbs na maayos sa anumang uri ng karne. Bilang karagdagan, ang natatanging produktong ito ay sabay na isang atsara, at isang sarsa, at isang hanay ng mga pampalasa na nagpapayaman sa lasa ng mga napakasarap na karne. Ang Adjika ay may kagiliw-giliw na pag-aari: pinasisigla nito ang gana sa pagkain at pinasisigla ang proseso ng panunaw. Natutukso siyang kumain ng higit sa dati. Ngunit sa kasong ito, hindi ka dapat magalala, dahil Hindi mahalaga kung gaano karaming mga piraso ng mabangong at masarap na karne ang kinakain mo, ang mga produkto ay mai-assimilated nang walang mga problema. Hindi nila timbangin ang tiyan o maiimbak sa taba.

Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa tulad mabangong patatas na inihurnong may karne. Ang resipe ay simple, hindi nangangailangan ng mga kasanayan sa pagluluto o magarbong pagkain. Ang mga sariwang gulay ay angkop bilang isang karagdagan, at atsara sa taglamig. Ang resipe na ito ay gumagamit ng fatal, na kung saan ay madaling masiyahan kahit na ang pinaka matinding gutom. Ito ay naging makatas at malambot. Ngunit upang tikman, maaari mong gamitin ang anumang iba pang uri ng karne sa halip, tulad ng baboy o manok.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 134 kcal.
  • Mga Paghahain - 3
  • Oras ng pagluluto - 2 oras
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Veal o iba pang uri ng karne - 600 g
  • Patatas - 6 mga PC.
  • Adjika - 3-4 tablespoons
  • Mustasa - 1 tsp
  • Soy sauce - 2 tablespoons
  • Asin - 1 tsp o upang tikman
  • Ground black pepper - isang kurot
  • Anumang pampalasa at pampalasa sa panlasa

Hakbang sa hakbang na pagluluto ng karne na may patatas sa oven na adjika:

Hiniwa ang karne
Hiniwa ang karne

1. Hugasan ang karne, alisan ng balat ang pelikula at gupitin sa daluyan.

Ang karne ay nakasalansan sa isang mangkok at inatsara sa adjika
Ang karne ay nakasalansan sa isang mangkok at inatsara sa adjika

2. Ilagay ito sa isang mangkok, idagdag ang adjika, toyo, mustasa at lahat ng pampalasa. Timplahan ng asin at paminta. Gumalaw, takpan ng cling film at umalis upang mag-marinate ng isang oras.

Hiniwang patatas
Hiniwang patatas

3. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin ang malalaking piraso.

Ang mga patatas ay inilalagay sa isang baking dish
Ang mga patatas ay inilalagay sa isang baking dish

4. Maghanap ng isang maginhawang baking dish. Halimbawa, isang baso o lalagyan ng ceramic. Ngunit kung walang mga katulad na magagamit, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang baking manggas. Magiging masarap din ito. Ilagay ang patatas sa pantay na layer sa napiling form at timplahan ito ng asin at paminta. Maaari kang magwiwisik ng anumang pampalasa.

May linya sa karne sa itaas
May linya sa karne sa itaas

5. Ikalat ang inatsara na karne sa isang pantay na layer sa itaas. Mangyaring tandaan na ang mga layer (patatas at karne) ay hindi kailangang baguhin. Ibabad ng karne ang mga patatas na may katas at marinade, kung saan ang mga tubers ay magiging napaka mabango at masarap.

Ang mga produkto ay natatakpan ng takip
Ang mga produkto ay natatakpan ng takip

6. Isara ang form na may pagkain na may takip o balutan ng cling foil at ipadala upang maghurno sa isang pinainit na oven hanggang 180 degree sa loob ng 50 minuto. Ihain ang mainit na pagkain. Maaari mong ihatid ito nang direkta sa form kung saan ito lutong, upang mailagay ng bawat kumakain ang mga piraso na mas gusto nila sa kanilang plato.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng baboy na inihurnong sa adjika na may patatas.

Inirerekumendang: