Ang isang hindi pangkaraniwang ngunit mabisang kombinasyon ng spaghetti at beets ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aayuno o para lamang sa iba't ibang mga pagkain. Maginhawa upang pakuluan o maghurno ng beets nang maaga, at pagkatapos ay mabilis na gumawa ng agahan sa umaga, kumukulo lamang ng spaghetti.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Spaghetti ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na pagkain sa agahan. Kadalasan hinahain ito ng gadgad na keso, bacon o scrambled egg. Ngunit ngayon iminumungkahi kong pag-iba-ibahin ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maliliwanag na kulay at mga karagdagang pakinabang dito. At bagaman ang pagsasama ng spaghetti at beets ay tila kakaiba sa unang tingin, ito ay naging isang masarap at kagiliw-giliw na ulam na kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring gawin. Ang ulam na ito ay isang pagkalooban ng diyos para sa mga nagsawa na sa karaniwang karne o mga sarsa ng kabute. Ang ulam ay maaaring mukhang mayamot sa iyo, ngunit kung lutuin mo ito kahit isang beses, tiyakin ang kabaligtaran.
Upang maihanda ang pinggan, maaari mong pakuluan ang mga beets sa isang alisan ng balat o ihurno ang mga ito na nakabalot sa foil, at pagkatapos ay itago ito sa ref hanggang sa magpasya kang ihanda ang ulam. Maaari mo itong gawin sa katapusan ng linggo, at pagkatapos ay lutuin hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na almusal sa buong linggo. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang kumbinasyon ng mga produkto ay tila hindi pangkaraniwan para sa amin sa unang tingin, ngunit gustung-gusto nilang lutuin ito sa hilaga ng Italya. Ang pagkain doon ay isa sa mga paborito, partikular sa mga rehiyon ng Venice, Friuli, Giulia at Trentino. At kung nais mo, bago ihain ang pinggan, maaari mong dagdagan ang ulam ng karaniwang gadgad na parmesan o regular na matapang na keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 165 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa kumukulo o baking beets
Mga sangkap:
- Spaghetti - 200 g
- Beets - 0.5 mga PC.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Bawang - 1 sibuyas
Pagluluto spaghetti na may beets:
1. Ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola, timplahan ng asin at magdagdag ng 1 kutsara. mantika. Kinakailangan ang langis upang ang mga beet ay hindi magkadikit sa isang solong bukol habang nagluluto. Bagaman ang mga mamahaling barayti ng pasta ay hindi nangangailangan ng suplemento sa langis.
2. Pakuluan ang tubig at ilagay dito ang spaghetti. Maaari silang maging ng anumang hugis: mahabang spaghetti, sungay, tubo, bow, atbp. Pakuluan ang spaghetti sa katamtamang init sa loob ng 1 minuto na mas mababa kaysa sa oras na ipinahiwatig sa pakete ng gumawa.
3. Tulad ng nabanggit sa itaas, pakuluan o ihurno ang mga beets sa oven hanggang luto. Pagkatapos ng paglamig, upang hindi masunog ang iyong sarili, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran o gupitin sa manipis na piraso.
4. Ibuhos ang 1 kutsara sa kawali. langis ng gulay at ilagay ang peeled bawang ng sibuyas, tinadtad sa maliit na piraso. Iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi at alisin mula sa kawali. Kinakailangan na aromatize nito ang langis at ibibigay ang amoy at lasa nito.
5. Pagkatapos ay ipadala ang mga gadgad na beet sa kawali.
6. Ikiling ang spaghetti sa isang mahusay na salaan upang basahin ang likido. Ngunit iwanan ang tungkol sa 50 ML ng tubig na ito. Pagkatapos ng pinakuluang spaghetti, ilagay sa kawali.
7. Pukawin ang spaghetti na may beets, ibuhos sa 50 ML ng sabaw, takpan ang kawali ng takip at kumulo sa loob ng 1-3 minuto. Ihain ang pinggan sa mesa pagkatapos magluto, kung nais mo, maaari mo itong palamutihan ng mga halaman o keso.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot pasta.
