Omelet na may mga kamatis, squash caviar at keso

Talaan ng mga Nilalaman:

Omelet na may mga kamatis, squash caviar at keso
Omelet na may mga kamatis, squash caviar at keso
Anonim

Pagod na sa klasikong torta, pagkatapos lutuin ito ng kalabasa caviar, mga kamatis at keso. Mainam para sa isang masaganang agahan para sa buong pamilya.

Handa na omelet na may mga kamatis, kalabasa at keso
Handa na omelet na may mga kamatis, kalabasa at keso

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mga ordinaryong omelet, pritong itlog o scrambled na itlog ay nakakabagot minsan. Pagkatapos ay nais mong magdagdag ng mga maliliwanag na tala sa pinggan upang makakuha ng isang maanghang at kagiliw-giliw na panlasa. Sa pinggan sa umaga, ang lahat ay dapat na balanse, halimbawa, isang torta na may mga kamatis, kalabasa at keso. Ang makatas na kamatis ay nagbibigay ng isang kagiliw-giliw na lasa, lumalawak ang keso at may kamangha-manghang aroma, at kamangha-manghang pagsasama sa kalabasa ng caviar sa pagkakaisa ng mga panlasa. Napakadali at mabilis na ihanda ang pagkain, habang ito ay naging masarap at napaka kakaiba. Ang torta ay masustansiya, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Nagpapalakas ito, nagbibigay lakas at lakas, na napakahalaga sa umaga.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang abot-kayang pagkain, tulad ng mga itlog, na palaging magagamit sa bahay. Ang mga kamatis at keso ay madalas ding panauhin sa aming mga ref. Sa gayon, ang kalabasa na caviar ay maaaring mapalitan ng sariwang kalabasa. Ito ay nangyari para sa akin na pagkatapos ng taglamig ay mayroon lamang isang lata ng konserbasyon, at isang torta, mayroong isang mahusay na solusyon para sa pagtatapon nito. Upang tikman, ang resipe para sa isang ordinaryong torta ay madaling maiiba, na pupunan sa anumang iba pang mga produkto na laging matatagpuan sa ref. Halimbawa, ang bawang, karne, kabute at iba pang mga sangkap, ngunit ang mga berdeng sibuyas, dill at iba pang mga gulay ay perpektong makadagdag sa ensemble ng pagkain na may ningning.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 153 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 10 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Zucchini caviar - 100 g
  • Mga kamatis - 0, 5 mga PC.
  • Keso - 50 g
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Asin - isang kurot
  • Langis ng gulay - para sa pagprito

Hakbang-hakbang na pagluluto ng isang torta na may mga kamatis, kalabasa at keso:

Ang mga kamatis ay hiniwa
Ang mga kamatis ay hiniwa

1. Ihanda ang lahat ng pagkain. Hugasan ang kamatis, patuyuin ng tuwalya ng papel at gupitin sa kalahating singsing na halos 5 mm ang kapal.

Halo-halo ang mga itlog
Halo-halo ang mga itlog

2. Haluin ang mga itlog sa isang mangkok, timplahan ng asin at paghalo ng isang tinidor hanggang sa makinis. Hindi mo kailangang whisk gamit ang isang whisk, pukawin lamang ang mga nilalaman.

Gadgad ng keso
Gadgad ng keso

3. Grate ang keso sa isang medium grater. Habang ang mga ngipin ng kudkuran ay hindi mahalaga, ang laki ng mga chips ng keso ay nakakaapekto lamang sa bilis ng pagluluto. Upang ito ay matunaw nang mas mabilis at higit pa, lagyan ng rehas ito sa isang mahusay na kudkuran, kung nais mong maramdaman ang mga piraso ng keso sa pinggan, gumamit ng malalaking ngipin.

Ang mga kamatis ay pinirito
Ang mga kamatis ay pinirito

4. Pag-init ng langis ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng mga kamatis. Iprito ang mga ito sa isang gilid sa katamtamang init. Huwag hawakan ang mga ito nang masyadong mahaba, kung hindi man ay lalambot sila at magiging isang hindi maunawaan na masa. Lutuin ang mga ito nang literal 2 minuto.

Ang tomato paste ay inilalagay sa isang kawali na may mga kamatis
Ang tomato paste ay inilalagay sa isang kawali na may mga kamatis

5. Baligtarin ang mga kamatis at agad na ilapat ang squash roe sa itaas, pantay na ikalat ito sa buong lugar.

Ang mga produkto ay natatakpan ng mga itlog
Ang mga produkto ay natatakpan ng mga itlog

6. Ibuhos ang itlog na masa sa itaas at iwisik ang mga shavings ng keso.

Inihahanda ang torta
Inihahanda ang torta

7. Takpan ang takip ng takip, gawing katamtaman ang temperatura at lutuin ang omelette hanggang sa mamuo ang mga itlog, ibig sabihin. iluluto. Ihain agad ang natapos na pagkain sa mesa pagkatapos magluto sa isang mainit na estado. Ang nasabing isang torta ay hindi pinainit, ngunit natupok nang direkta mula sa kawali.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may mga kamatis, sausage at keso.

Inirerekumendang: