Paglalarawan ng mga linya ng kabute. Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie. Listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian para sa katawan. Ano ang pinsala na magagawa ng isang kabute at mayroong ganap na mga kontraindiksyon sa paggamit nito. Ang paggamit ng isang linya sa pagluluto. Interesanteng kaalaman. Bilang karagdagan, ang mga linya ay may polysaccharides na makakatulong mapabuti ang kalagayan ng mauhog lamad ng mata, salamat sa kanila, ang panganib na magkaroon ng mga cataract ay makabuluhang nabawasan. Naaapektuhan nila ang paglilinaw ng lens. Gayundin, ang kabute ay may positibong epekto sa paglilinis ng dugo at lymph, pinipigilan ang anemia.
Kapahamakan at mga kontraindiksyon sa paggamit ng stitching
Bagaman ang kabute ay may pinalawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, may panganib na magdulot ng pinsala sa katawan kung hindi mapigil ang pagkonsumo. Sa madalas na pagsasama ng mga linya sa diyeta, maaaring mangyari ang mga seryosong karamdaman.
Mga kahihinatnan ng pang-aabuso ng mga linya:
- Pagduduwal at pagsusuka - dahil sa pagkakaroon ng gyromitrins, lilitaw ang isang pangkalahatang kahinaan ng katawan, nawala ang gana, nahihilo, hindi gumana ng mga neuron ng gitnang sistema ng nerbiyos.
- Ang pagkasira ng gastrointestinal tract - ang mga linya ay may isang hemolytic na ari-arian at maaaring negatibong makakaapekto sa proseso ng pantunaw, sirain ang mauhog lamad, maaaring pukawin ang isang ulser o gastritis.
- Ang paglitaw ng mga malignant na bukol - ang fungus ay naglalaman ng mga carcinogens na nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng oncology.
- Pagkawasak ng mga pulang selula ng dugo - maaaring pukawin ang hitsura ng candidiasis, malaria, streptococcus, viral hepatitis, toxoplasmosis.
- Pantal at pamumula sa balat - kadalasang sinusunod sa mga batang wala pang 12 taong gulang. Sanhi ng isang mataas na porsyento ng mga monounsaturated fatty acid.
Bilang karagdagan, ang mga pagkakagambala sa dumi ng tao ay maaaring mangyari, dahil ang pagkasira ng pagkain at peristalsis ay lumala.
Ganap na mga kontraindiksyon para sa mga linya:
- Pagbubuntis at paggagatas - ang mga kabute ay kabilang sa nangungunang sampung mga pagkaing alergenic. Sa sanggol, ang mga sangkap ng stitching ay maaaring masasalamin nang negatibong.
- Ang mga karamdaman ng puso at mga daluyan ng dugo - ang mga kemikal na compound ay makakaapekto sa lakas ng mauhog lamad, manipis ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, at magpapalala ng microcirculation ng dugo.
- Indibidwal na hindi pagpayag sa mga indibidwal na bahagi ng halamang-singaw - maaaring maganap ang mga problema sa dumi ng tao, lumala ang gana, pananakit ng ulo, migraines, pagduduwal, pangangati ng balat, conjunctivitis, rhinitis, biglaang pagbabago ng presyon ng dugo, lilitaw ang pagkasira ng tisyu ng kartilago.
- Sakit ni Crohn - mayroong sakit sa lukab ng tiyan, mayroong isang matalim na pagbaba ng timbang sa katawan, anorexia, pagkakaroon ng mga abscesses sa mauhog lamad, mga madugong dumi.
- Epilepsy - Ang pagtahi ay maaaring makapukaw ng hindi mapigil na pag-urong ng kalamnan, pagkahilo at nahimatay.
- Myositis - nangyayari ang pamamaga ng mga kalamnan ng kalansay, ang mga paggalaw sa mga kasukasuan ay nabalisa, ang mga masakit na sensasyon ay lilitaw sa palpation.
Bago gamitin ang mga tahi, dapat kang kumunsulta sa isang kwalipikadong propesyonal upang matiyak na ang mga kabute na ito ay hindi magiging sanhi sa iyo ng isang reaksiyong alerdyi.
Mga resipe na may linya
Dahil sa kanilang espesyal na lasa at aroma, ang stitching ay madalas na kasama sa masustansiyang pinggan. Inirerekumenda ang mga kabute na gamutin ang init upang maiwasan ang pagkalason. Maayos silang sumasama sa karne, gulay, halaman, itlog at mga inihurnong gamit.
Mayroong mga sumusunod na resipe na nakakatubig sa bibig para sa mga linya, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang piquancy, mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at mababang nilalaman ng calorie:
- Mga pritong tahi … 300 gramo ng kabute ay lubusang hinugasan upang maalis ang dumi at babad sa loob ng isang oras. Pagkatapos ang mga linya ay gupitin sa maliliit na piraso, puno ng sinala na tubig at ilagay sa isang mabagal na apoy. Pagkatapos nito, ang tubig na kumukulo ay pinatuyo, ang purified water ay muling ibinuhos at ang aksyon na ito ay paulit-ulit na tatlong beses. Ang huling oras na ang mga kabute ay pinakuluan ng kalahating oras. Sa dulo, alisan ng tubig ang sabaw at pisilin ang mga kabute. Ilatag ang mga linya sa isang may langis at pinainit na kawali at iprito ng halos 12 minuto. Sa huling 5 minuto, 3 mga clove ng bawang ang dumaan sa isang press ay idinagdag sa kanila, asin at paminta sa panlasa. Maaari mong ihatid ang ulam na may patatas.
- Mga tahi na may krema … Ang isang kilo ng mga kabute ay hugasan, gupitin at ibabad sa tubig na asin sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ang mga linya ay ililipat sa isa pang lalagyan, puno ng sinala na tubig at pakuluan. Pagkatapos ay itinapon sila sa isang colander at pinapayagan na matuyo. Pagkatapos nito, ang mga kabute ay muling ginagamot sa init at pinakuluan ng halos 15 minuto. Magbalat ng 2 mga sibuyas, gupitin sa manipis na singsing at iprito sa isang may langis at preheated pan hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga linya ay itinapon sa kanila at halo-halong. Pagkatapos asin, paminta, magdagdag ng isang kutsarita ng nutmeg, 30 gramo ng mantikilya at 50 gramo ng cream. Ang mga sangkap ay nilaga para sa halos 10-15 minuto.
- Tusok ng manok at manok … Una sa lahat, ang mga kabute ay malugod sa paggamot sa init. Ang mga ito ay pinakuluan sa inasnan na tubig ng halos 15 minuto, pagkatapos ay itapon sa isang colander, hugasan at pahintulutan na matuyo. Pansamantala, ang 200 gramo ng fillet ng manok ay hugasan, gupitin sa maliliit na hiwa at pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali na pinainit at sagana na greased ng langis ng halaman. Magdagdag ng 100 gramo ng tinadtad na bacon at pinakuluang mga kabute dito. Maglagay ng mga tinadtad na leeks sa mga sangkap, ibuhos ng 3 kutsarang gatas at iwiwisik ng kaunting harina. Asin at paminta para lumasa. Ang pinggan ay nilaga ng halos 15-20 minuto.
- Mga linya sa kulay-gatas … Ang mga kabute ay lubusan na hugasan ng dumi, ibinuhos ng asin na tubig at pinakuluan ng halos 25 minuto. Pagkatapos ay itinapon sila sa isang colander at pinapayagan na matuyo. Pagkatapos nito, alisan ng balat at gupitin ang mga sibuyas, iprito ito sa isang may langis na kawali. Susunod, ang mga pinakuluang kabute ay idinagdag, niluto hanggang sa mawala ang likido. Ibuhos ang 150 gramo ng kulay-gatas sa mga sangkap, ihalo nang lubusan, asin, paminta sa panlasa. Ang pinggan ay nilaga ng 5-7 minuto. Sa katapusan maaari itong iwisik ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Bago magdagdag ng mga kabute sa pinggan, kailangan mong tiyakin na ito mismo ang mga linya, at hindi anumang katulad na lason na biswal na pagkakaiba-iba. Ang pagpapatayo sa oven sa temperatura na 55 ° C ay makatipid sa mga linya mula sa pagkalason. Gayundin, subukang huwag gumamit ng mga pagkain na naglalaman ng mga madilim na spot o mayroong hindi kasiya-siyang amoy.
Kagiliw-giliw na stitching katotohanan
Ang pangalan ng kabute ay nagmula sa sinaunang Greek at isinalin bilang "headband". At sa Great Britain ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag na "tainga ng elepante".
Ipinagbawal ng gobyerno ng Italya ang paggamit ng mga tahi sa pagkain dahil sa kanilang mataas na pagkalason.
Ang mga linya ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot, dahil kapag inilapat sa labas, ang mga nakakalason na sangkap ay maaaring kumilos para sa ikabubuti ng katawan.
Panoorin ang video tungkol sa mga linya:
Ang mga linya at moral ay madalas na nalilito sa bawat isa. Pareho ang mga ito sa hitsura at nangangailangan ng paggamot sa init upang maiwasan ang pagkalason.
