Kung hindi mo pa nasubukan o luto ang mga matapang na pinakuluang itlog sa oven, lubos kong inirerekumenda ito. Handa sila sa isang elementarya na paraan, ang lasa ay pambihira, at ang mga ito ay naimbak ng mas mahaba kaysa sa ordinaryong pinakuluang itlog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga itlog ay isang produkto na maaaring maging isang hiwalay na pinggan o, bilang isa sa mga sangkap, isasama sa iba pang mga pinggan. Ang isang mahusay na kahalili sa regular na scrambled egg, scrambled egg o poached egg ay mga pinakuluang itlog na pinakuluang sa oven. Hindi ito isang nakakalito na ulam na mabilis na naghahanda at hindi nagbibigay ng problema sa hostes. Ang kailangan mo lang ay mga sariwang itlog, mainit na tubig, isang ovenproof na ulam at isang preheated oven. Ang mga gourmet na inihurnong itlog na ito ay walang lasa sa ibang paraan ng pagluluto.
Ang pamamaraang ito ay may mga kalamangan. Una, maaari kang maghurno ng maraming bilang ng mga itlog nang sabay. Pangalawa, hindi ka makakaabala sa mga lumulutang na pans. Pangatlo, ang mga itlog na ito ay hindi pumutok. Ang isa pang bentahe ng napakasarap na pagkain ay ang mga itlog ay maaaring pinakuluan sa oven kasama ang mga balat ng sibuyas upang maging isang magandang kayumanggi ang kulay. Ang mga nasabing tina ay angkop para sa pagdiriwang ng maliwanag na holiday ng Easter. Ang lasa ng mga itlog na niluto sa oven ay naging mas maselan at mag-atas, lalo na ang mga yolks! Inirerekumenda ko lamang ang pagluluto sa mga lutong bahay na itlog. Kahit na ang mga inihurnong itlog ay hindi nasisira ng mahabang panahon, na kinakailangan pagkatapos ng isang maligaya na hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay, kung maraming natitirang mga may kulay na itlog. Dahil ang isang pinakuluang itlog sa klasikal na paraan ay hindi maimbak ng mahabang panahon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 155 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
Mga itlog - anumang dami
Hakbang-hakbang na pagluluto ng matapang na pinakuluang itlog sa oven, recipe na may larawan:
1. Banlawan nang maayos ang mga itlog sa ilalim ng tubig na tumatakbo sa temperatura ng kuwarto.
2. Ilagay ang mga ito sa isang ovenproof oven na ulam at punan ng mainit na tubig. Ang temperatura ng tubig ay dapat na mainit, ngunit hindi kumukulo, kung hindi man ay ang mga itlog ay pumutok at tumutulo. Ang aksyon na ito ay kinakailangan upang ang mga itlog ay magpainit at hindi pumutok sa oven habang nagluluto. Samakatuwid, punan ang mga ito ng mainit na tubig sa silid sa loob ng 5-7 minuto.
3. Ipadala ang mga itlog sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Lutuin ang mga ito sa 180 degree. Pagkatapos ay ilipat ang mga matapang na itlog sa oven sa yelo na tubig, palamigin at gamitin tulad ng itinuro.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga inihurnong itlog.
