Ang isang ulam na beans at toyo ay isang mahusay na solusyon sa tanghalian. Upang maihanda ang mga naturang beans, kailangan mo lamang sanayin ang iyong sarili sa aming resipe. Ang mga sunud-sunod na larawan ay magpapasimple sa proseso ng pagluluto.
Ang mga nagmamahal sa berdeng beans o asparagus ay malamang na alam na ang mga ito ay masarap sa anumang anyo - adobo, lutong, pritong. Ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang isang mahusay na resipe na sinubukan nang higit sa isang beses. Makakasama ito sa isang bakas ng kultura ng Tsino, dahil ang toyo, bawang at mga linga na binhi ay likas sa lutuing ito.
Kung nag-aalinlangan ka kung ang mga beans ay magiging masarap, pinapayuhan ka naming magluto ng isang maliit na bahagi, at pagkatapos, kapag ang lahat ng mga pagdududa ay naalis na, maghanda ng isang buong bahagi. Kung gusto mo ng berdeng beans, ang resipe na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa.
Aabutin ng 15-20 minuto upang maluto, hindi gaanong gaan, tama? Maaaring magamit ang mga bean parehong sariwa at frozen. Well, magluto tayo?
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 2 tao
- Oras ng pagluluto - 35 minuto
Mga sangkap:
- Mga berdeng beans - 300 g
- Toyo - 10-15 ML
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga linga ng linga - 1 tsp
- Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
Pritong berdeng beans na may toyo - sunud-sunod na paghahanda sa larawan
Ang paghahanda ng bahagi ng pinggan ay nagsisimula sa ang katunayan na ang mga beans ay dapat na pinagsunod-sunod - upang alisin ang mga nasira na mga pulbos. Susunod, kailangan naming putulin ang mga gilid ng beans, gupitin ito sa 2 o 3 piraso. Ngayon sinasabog namin ang mga beans, iyon ay, inilalagay namin ito sa kumukulong tubig at lutuin ng 3 minuto. Maaari kang magdagdag ng asin sa tubig. Gagawin nitong mas malambot ang beans habang pinapanatili ang mga ito malutong at makatas. Kung gumagamit ka ng mga nakapirming beans, hindi na kailangang palawakin ang mga ito. Kinukuha namin ang mga beans na may isang slotted spoon sa isang plato.
Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali at painitin ito. Ikinalat namin ang beans at iprito sa sobrang init.
Pagkatapos ng 4 minuto idagdag ang toyo at iprito para sa isa pang 4-5 minuto sa mababang init. Sa katapusan, magdagdag ng mga linga at linga, na dumaan sa isang press. Gumamit ng pampalasa na gusto mo. Ngunit sa kauna-unahang pagkakataon, pinapayuhan ka namin na huwag magdagdag ng anuman at huminto sa minimum na hanay - bawang at toyo.
Ang mga nasabing beans ay hinahain hindi lamang mainit, ngunit din bilang isang malamig na pampagana. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Paano magprito ng berdeng beans
