Alamin kung bakit dapat mong alisin ang soda mula sa iyong diyeta nang isang beses at para sa lahat at kung anong mga problema ang maaaring humantong sa pag-inom. Pagdating ng tag-init, lahat ay nagagalak sa mahusay na oras ng taon. Walang nakakagulat dito, sapagkat ang tagal ng taglamig sa ating bansa ay halos anim na buwan, at sa panahong ito pinamamahalaan mo ang banayad na sinag ng araw. Gayunpaman, ang mga gumagawa ng matamis na carbonated na inumin ay mas masaya tungkol dito kaysa sa atin. Ito ay lubos na halata na ang kanilang mga produkto ay pinaka-tanyag sa tag-init. Ang mga tao ay sanay na sa kanila na hindi nila nais na isipin ang tungkol sa posibleng pinsala sa katawan. Ngayon ay malalaman mo kung bakit mapanganib para sa kalusugan ng tao ang mga carbonated na inumin at ang kanilang mga sangkap.
Ano ang nilalaman ng mga carbonated na inumin?
Upang maunawaan kung bakit mapanganib para sa kalusugan ng tao ang mga carbonated na inumin at ang kanilang mga sangkap, tingnan lamang ang kanilang komposisyon. Siyempre, maaari itong mabago, ngunit ang ilang mga bahagi ay ginagamit ng mga tagagawa halos lagi:
- Asukal o artipisyal na pangpatamis.
- Iba't ibang mga pampalasa na kemikal.
- Mga acid sa pagkain.
- Caffeine.
- Carbon dioxide.
- Tubig.
Marahil ang pinakaligtas na sangkap dito ay tubig. Gayunpaman, ang mga kumbinasyon ng mga natitirang sangkap ay nagpapagana ng mga sentro ng kasiyahan sa utak. Bilang isang resulta, ang mga carbonated na inumin ay maaaring nakakahumaling. Alam ang komposisyon, maaari mong pag-usapan kung gaano mapanganib ang mga carbonated na inumin at ang kanilang mga bahagi para sa kalusugan ng tao.
Asukal at mga synthetic substitutes nito
Sa karaniwan, ang isang daang mililitro ng inumin ay naglalaman ng halos 50 calories. Ang pigura na ito ay katulad ng isang tasa ng tsaa na may limang kutsarita ng asukal. Dapat pansinin na ang mga inuming carbonated ay natupok sa mga litro ng init. Bilang isang resulta, kami mismo, nang hindi alam ito, ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng mga simpleng carbohydrates sa katawan, na maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng iba't ibang mga sakit.
Ayon sa siyentipikong pagsasaliksik, halos isang-kapat ng mga tao na aktibong kumakain ng mabilis na pagtunaw na mga simpleng karbohidrat ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga triglyceride. Ipinapahiwatig nito na nasa peligro silang magkaroon ng atherosclerosis.
Sa panahon ngayon, maraming tagagawa ang nag-abandona sa paggamit ng asukal, pinalitan ito ng mga artipisyal na pangpatamis. Pinapayagan kang mabawasan nang malaki ang halaga ng enerhiya ng produkto, na patuloy na mapanganib. Narito ang isang listahan ng karaniwang ginagamit na mga sweetener at kanilang mga negatibong pag-aari:
- Ang Sorbitol na may xylitol ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng urolithiasis.
- Ang cyclamate na may saccharin ay mga malalakas na lason na maaaring maging sanhi ng paglaki ng malignant neoplastic neoplasms.
- Ang Aspartame sa index ng E951 ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao, pati na rin mabawasan ang katalinuhan ng visual.
Mga acid sa pagkain
Kadalasan, ang mga inuming may carbonated ay nagsasama ng phosphoric at citric acid. Kumikilos sila bilang mga preservatives at nagdaragdag ng lasa sa produkto. Tingnan natin ang mga epekto ng mga sangkap na ito sa katawan. Ang sitriko acid ay may negatibong epekto sa enamel ng ngipin. Siyempre, hindi ito magiging sanhi ng pag-unlad ng mga karies, ngunit maaari itong maging sanhi ng iba pang mga sakit sa ngipin.
Ngunit ang orthophosphoric acid ay nagdudulot ng mas malaking panganib, dahil maaari itong makipag-ugnay sa mga ion ng kaltsyum at, una sa lahat, sa mga nilalaman ng laway. Ipinakita ng mga siyentipiko na ang phosphoric acid ay nagpapabilis sa proseso ng pag-alis ng calcium mula sa katawan, na maaaring humantong sa pagbuo ng osteoporosis. Alalahanin na ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng tumaas na hina ng buto, kahit na may mga menor de edad na karga.
Benzene
Ito ang pinakatanyag na preservative na ginamit sa industriya ng pagkain. Kaagad pagkatapos nitong likhain, aktibong ginamit ito sa pabango, dahil mayroon itong kaaya-ayang samyo. Ngayon ay masasabi nating may kumpiyansa na ang sangkap na ito ay isang malakas na carcinogen. Maaari ka ring makahanap ng isang sangkap na tinatawag na C-ascorbic acid sa iyong paboritong inuming carbonated. Gayunpaman, kasama ng benzene, lilitaw ang isang bagong compound, na nagdudulot ng isang seryosong panganib sa katawan.
Caffeine
Maraming mga tao ang gusto ng isang itim na may lasa na inumin na naglalaman ng caffeine. Ito ay madalas na ginagamit sa paggawa ng mga carbonated na inumin, na ginagawang tonic. Ang paggamit, halimbawa, cola, maaari mong maramdaman ang pagtaas ng pagganap, ngunit sa isang maikling panahon. Sinundan ito ng isang panahon ng pagkapagod at pagtaas ng pagkamayamutin. Ang isang bagong dosis ng caffeine ay inaalis ang mga epektong ito, at sa gayon ang mga tagagawa ay tumatanggap ng mga tapat na customer.
Carbon dioxide
Walang carbonated na inumin ang kumpleto nang walang carbon dioxide. Talagang dahil sa sangkap na ito, ang mga inuming ito ay tinatawag na carbonated. Ang carbon dioxide ay hindi isang lason, ngunit maaari itong negatibong makaapekto sa digestive system. Sa madalas na paggamit ng soda, ang mga panganib na magkaroon ng gastritis at ulser ay makabuluhang tumaas. Kung mayroon ka nang mga problema sa digestive tract, pagkatapos ay huwag kahit uminom ng mineral na carbonated na tubig.
Bakit mapanganib para sa kalusugan ng tao ang mga carbonated na inumin at ang kanilang mga sangkap?
Ang sweet soda ay maraming negatibong epekto sa katawan. Tandaan natin ang pinakakaraniwan sa kanila:
- Pagkuha ng labis na timbang.
- Maaaring magkaroon ng type 2 diabetes.
- Urolithiasis at cholelithiasis.
- Pamamaga ng mauhog lamad ng tiyan at bituka, na kung saan ay ang unang hakbang patungo sa gastritis, at pagkatapos ay ulser.
- Osteoporosis.
- Matabang atay.
- Hypoclemia.
- Pagbawas sa mineralization at density ng buto.
Kung hindi mo ganap na ihinto ang pag-inom ng mga inuming may asukal at carbonated na inumin, pagkatapos ay subukang i-minimize ang kanilang peligro. Upang malutas ang problema, kailangan mong sundin ang maraming mga patakaran:
- Huwag ubusin ang soda araw-araw, at ang isang beses na dosis ay hindi dapat lumagpas sa 0.5 liters. Ibahin ang inumin sa isang katumbas ng champagne at ubusin ito sa panahon ng bakasyon.
- Upang maiwasan ang mga maagang sintomas ng Alzheimer o Parkinson, uminom ng mga inumin na nasa mga lalagyan ng baso. Kung ang soda ay nakaimbak sa mga lata ng aluminyo, ang mga aktibong sangkap ay maaaring tumugon sa patong, na lubhang mapanganib para sa katawan.
- Kung nag-aalala ka tungkol sa iyong asukal sa dugo, gumamit ng soda na naglalaman ng mga pangpatamis. Gayunpaman, mas mabuti na huwag na lang gamitin ang mga ito.
- Upang mabawasan ang negatibong epekto ng mga inumin sa enamel ng ngipin, gumamit ng mga dayami, at pagkatapos uminom ng inumin, banlawan ang iyong bibig ng malinis na tubig.
- Upang ihinto ang pag-inom ng mga asukal na soda, palitan ang mga ito ng isang tasa ng tsaa o kape nang madalas hangga't maaari. Unti-unti, maiiwas ang katawan mula sa mga nakakapinsalang inuming carbonated na ito.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa carbonated na inumin
Ayon sa opisyal na impormasyon ng National Association of Soft Drinks ng USA, sa bansang ito ngayon mayroong halos dalawang litro ng soda para sa 0.4 liters ng lasing na tubig. Bilang paghahambing, noong 1850 sa Amerika, ang bawat naninirahan ay uminom lamang ng 0.3 litro ng mga carbonated na inumin sa buong taon.
Dapat mong isipin ang tungkol sa kung magkano ang inumin ng iyong mga anak sa tag-init at ang figure na ito ay malamang na maging mataas. Ang 600 mililitro ng inumin ay naglalaman ng maraming carbon dioxide, iba't ibang mga compound ng kemikal at halos 16 na kutsarang asukal. Idagdag sa caffeine na ito, na may negatibong epekto sa nervous system ng mga bata.
Kabilang sa mga pinakatanyag na inumin sa planeta, dapat pansinin:
- Coca Cola - halos 87 milyong litro ang natupok bawat taon.
- Pepsi - 61.6 milyong litro ang lasing sa loob ng 12 buwan.
- Diet Coke - natupok sa buong taon sa halagang 36.4 milyong litro.
Ito ay lubos na naiintindihan kung bakit ang advertising ng mga produktong ito ay pangkaraniwan sa media, dahil ang mga kumpanya ng pagmamanupaktura ay tumatanggap ng malaking kita. Dahil walang mga istatistika para sa ating bansa, tingnan natin ang mga numero mula sa Estados Unidos. Sa nakaraang 25 taon, ang mga Amerikano ay dinoble ang dami ng soda at gumastos ng halos $ 60 milyon taun-taon sa mga inuming ito. Paghambingin, $ 30 milyon lamang ang ginugol sa pagbili ng mga libro sa Estados Unidos.
- Ang soda ay maaaring humantong sa pancreatic cancer. Ang mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Minnesota ay naobserbahan ang 60 libong mga tao na naninirahan sa Singapore sa loob ng 14 na taon. Halos 140 sa kanila ang may pancreatic cancer. Marahil ang mga numerong ito ay tila hindi gaanong mahalaga sa iyo, ngunit ang mga panganib na magkaroon ng karamdaman na ito ay tumataas nang malaki kung kumakain ka ng isang average ng limang lata ng soda sa isang linggo. Sa pamamagitan ng paraan, sa Estados Unidos, higit sa 40,000 mga tao ang nasuri na may pancreatic cancer bawat taon.
- Ang madalas na pag-inom ng soda ay maaaring magpalitaw ng pagbuo ng esophageal cancer. Ito ay iniulat ng mga siyentipikong India matapos ang kanilang pagsasaliksik. Bumalik tayo sa Estados Unidos, kung saan sa nakaraang dalawang dekada, ang bilang ng mga taong nagdurusa sa sakit na ito ay tumaas nang malaki. Isinasaalang-alang ang matalim na pagtaas sa dami ng natupok na soda, maaaring sumang-ayon ang isa sa mga natuklasan ng mga mananaliksik mula sa India.
- Mapanganib ang Soda para sa babaeng katawan. Sa Amerika, isang pag-aaral ang isinagawa, na ang mga resulta ay nagsasalita tungkol sa mga panganib ng carbonated na inumin para sa mga kababaihan. Kung kumakain ka ng tatlong lata ng inumin araw-araw sa loob ng tatlong linggo, kung gayon hindi maiiwasan ang mga problema. Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng mga panganib na magkaroon ng mga karamdaman ng cardiovascular system at pagbuo ng uri 2 na diyabetis, ang posibilidad na tumaas ang wala sa panahon na pagsilang.
- Ang pagkakaroon ng mga artipisyal na pangpatamis sa mga inumin ay hindi magpapahintulot sa iyo na mapanatili ang iyong pigura. Kadalasang iniisip ng mga tao na ang mga inuming diyeta ay ligtas para sa katawan. Gayunpaman, hindi ito ang kaso, sapagkat naglalaman ang mga ito ng mga pampatamis ng kemikal na maaaring mas mapanganib kaysa sa simpleng asukal. Bagaman mababa ang halaga ng enerhiya ng diet soda, ang iyong baywang ay tataas sa laki kapag aktibong natupok.
- Ang mga inuming enerhiya ay maaaring maging sanhi ng neurosis. Ang katotohanang ang nakakalason na inuming carbonated ay matagal nang nalalaman. Napatunayan ng mga siyentipiko ng Russia na maaari silang maging sanhi ng pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa neurological. Ang mga inuming enerhiya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng caffeine at iba pang mga stimulant. Ang kanilang katanyagan ay pinatunayan ng katotohanan na ang mga bagong tatak ay lumitaw sa merkado, at ang pangunahing target na madla ng mga tagagawa ay mga kabataan. Bigyang pansin ang maliwanag na disenyo ng packaging ng mga produktong ito. Ngunit ang komposisyon ay madalas na nakasulat sa maliliit na titik, kahit na ang pansin ay bihirang ibigay dito.
10 totoong katotohanan tungkol sa mga panganib ng carbonated na inumin, tingnan ang sumusunod na video:
