Bakit masama ang asukal para sa iyo? Ano ang hahantong sa pagtanggi ng mga Matamis, depende sa term ng mga paghihigpit? Pangunahing mga patakaran at payo para sa mga nagsisimula sa kung paano sumuko ng asukal.
Kung paano umalis sa asukal ay isang tanong ang sagot kung aling mga interes ang halos lahat ng mga bagong dating sa mundo ng malusog na pagkain. Ang pagkalimot sa mga dessert at goodies ay hindi ganoon kadali sa unang tingin. Ang mga dahilan para sa kasinungalingan na ito ay hindi lamang sa sikolohikal, kundi pati na rin sa antas ng pisyolohikal. Bukod dito, kung ito ay upang magbigay ng asukal, ang isang tao ay mabilis na madama ang kapaki-pakinabang na epekto.
Ang kadalian ng pag-iwas sa asukal
Ang dami ng natupok na asukal ay lumalaki nang mabilis. Ang isang naninirahan sa planeta ay umabot ng hanggang sa 23 kg ng pinong produkto taun-taon. Hindi lamang ang purong asukal ang isinasaalang-alang, kung saan ang isang tao ay naglalagay ng tsaa o kape gamit ang kanyang sariling kamay, kundi pati na rin ang naroroon sa mga nakahanda na pinggan, halimbawa, mga matamis o kahit na mga juice.
Hindi lamang ang mga indibidwal na nutrisyonista, ngunit kahit na ang WHO ay nagbigay pansin sa mataas na rate ng pagkonsumo, na nagpasikat sa pagtanggi ng asukal. Ang nangyayari sa kasong ito ay isiniwalat sa mga espesyal na pampakay na materyales ng samahan.
Ang mga negatibong kadahilanan ng labis na pagkonsumo ng produkto ay kinabibilangan ng:
- Nakakahumaling … Ayon sa lakas ng pagkagumon, ang produkto ay inihambing pa sa isang gamot, dahil ang asukal ay sanhi ng paggawa ng dopamine, na tinatawag ding "kasiyahan na molekula".
- Pag-unlad ng depression … Ipinakita ng isang 20 taong pag-aaral na ang pagkonsumo ng asukal na higit sa 67 gramo bawat araw ay nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng pagkalumbay ng 23%.
- Nabawasan ang pagpapaandar ng immune system … Ang sobrang dami ng Matamis na pumipigil sa aktibidad ng leukosit.
- Kakulangan ng mineral … Ang dami ng sodium, calcium, kung hindi ka susuko sa asukal, nababawasan.
- Non-alkohol na mataba sakit sa atay … Ang labis na pagkonsumo ng matatamis ay humahantong sa hindi paggana ng atay at ang pagtitiwalag ng taba.
- Pagkasira ng kondisyon ng balat … Ang mga glucose molekula ay nagbubuklod ng mga elastane Molekyul, na sumisira sa pagkalastiko ng balat, at pumupukaw din ng acne.
Alinsunod dito, madaling maunawaan kung ano ang nangyayari sa katawan kapag ang asukal ay inabandona:
- Nagpapabuti ang emosyonal na background … Ang mga matamis ay nagpapabuti kaagad ng iyong kalooban; sa pangmatagalang, ang pagbibigay sa kanila ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang normalisasyon sa pagtulog ay magiging katibayan ng kapaki-pakinabang na epekto ng naturang pagtanggi.
- Nagpapabuti ng paggana ng immune system … Karaniwan nang gumagana ang mga leukosit at tumutugon sa mga pathogens sa oras.
- Nagpapabuti ang kondisyon ng balat … Ang collagen at elastane, na walang kurbatang mga glucose molekula, ay tumutulong na mapanatili ang balat ng kabataan. Para sa mga tinedyer, ang dahilan ng pagbibigay ng asukal ay ang potensyal din na sanhi ng acne sa produktong ito.
- Binabawasan ang peligro na magkaroon ng mga malalang sakit … Ang labis na pagkonsumo ng matatamis ay nakakaapekto sa pagtaas ng presyon ng dugo, pagbaba ng antas ng "mabuting" kolesterol at maging sa pag-unlad ng diabetes, sakit na Alzheimer.
- Nagpapabuti ng kakayahang mag-concentrate … Kamakailan-lamang na mga pag-aaral ng mga Amerikanong siyentista ay ipinapakita na ang pag-ubos ng mga Matamis ay nakakaabala sa mga pangunahing gawain.
- Lumilitaw ang enerhiya … Palagi itong mararamdaman, at hindi lamang matapos ang pag-ubos ng matamis - pati na rin mula sa caffeine, ang masiglang epekto ng Matamis ay panandalian.
Tulad ng nakikita mo, ang mga kapaki-pakinabang na epekto ay ipinakita sa lahat ng mga antas, ngunit ang karamihan, na sumuko sa asukal, umaasa na mawalan ng timbang. Dapat pansinin na ang epekto sa pagdidiyeta sa kasong ito para sa bawat tao ay indibidwal: para sa ilan, mabilis na mawawala ang timbang, para sa iba mabilis din itong babalik, para sa iba, ang kabuuang pagbaba ng timbang ay hindi gaanong mahalaga.
Tandaan! Ano ang mangyayari kung susuko ka sa asukal ay nakasalalay sa dami ng pang-araw-araw na pagkonsumo, oras ng naturang "pagpapakandili", ang estado ng kalusugan ng tao at iba pang mga kadahilanan. Ang tukoy na sagot sa katanungang ito ay indibidwal, ngunit maaari nating pag-usapan ang pangkalahatang kapaki-pakinabang na epekto ng naturang desisyon.
Ano ang mangyayari kung susuko ka sa asukal?
Dapat pansinin na ang isang kumpletong pagtanggi ng asukal ay imposible, dahil ang glucose sa komposisyon ng produkto ay lumahok sa metabolismo ng karbohidrat ng katawan. Ang kakulangan ng isang sangkap ay hahantong sa isang pagkasira sa pagganap, ang hitsura ng pagkamayamutin, at sa ilang mga kaso kahit na sa pagsalakay. Sa parehong oras, ang glucose ay maaaring matupok hindi lamang mula sa pino na asukal, kundi pati na rin mula sa mga prutas, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pa. Kaya, kapag tinanong kung posible na magbigay ng asukal, ang sagot ay oo pagdating sa isang pino na produkto at mga pagkaing naglalaman ng asukal, at hindi glucose. Ang mga benepisyo ng naturang mga pagkilos ay maaaring masusubaybayan sa loob ng ilang araw, isang buwan, ngunit lalo na sa pangmatagalan.
Pag-iwas sa asukal sa loob ng isang linggo
Inirekomenda ng WHO na hindi hihigit sa 25 gramo ng asukal (6 kutsarita) bawat araw, kabilang ang mga inuming may asukal at mga pagkaing pinatamis ng asukal. Matapos pag-aralan ang mga rekomendasyon kung bakit sulit na magbigay ng asukal, marami ang sumusubok na agad na bawasan ang antas ng pagkonsumo ng nakakapinsalang produkto. At bagaman ang mga taong sobra sa timbang lamang ang makakakita ng isang mahihinang resulta sa pagdidiyeta sa loob ng isang maikling panahon, halos lahat ay nagtatala ng isang matamis na pagkagumon.
Upang hindi maluwag at hindi mapuno ng matamis, kailangan mong maunawaan kung ano ang mangyayari sa katawan kung susuko ka sa asukal. Bilang isang patakaran, sa unang araw ay may sigasig at moral. Gayunpaman, nasa pangalawang araw na, nabanggit ng mga eksperimento ang pagtitiwala. Maraming tao ang tumawag sa kanilang kondisyon na "malutong". Ang isang tao ay maaaring magkaroon ng sakit ng ulo, nadama ang emosyonal na pagkalumbay, sa ilang mga kaso kahit na ang mga kamay ay nanginginig. Ang kondisyong ito ay tatagal ng 3-4 na araw.
Ang mga pagsusuri tungkol sa pagbibigay ng asukal para sa isang maikling panahon higit sa lahat ay nauugnay sa kondisyong nabanggit sa itaas. Ang isang tao ay may kamalayan sa kanyang pagkagumon at sa isang kritikal na sandali maaari siyang masira. Kung nagawa mong mapagtagumpayan ang "pag-atras", pagkatapos ay nasa ika-6-7 na araw na ang isang tao ay mas mahusay na pakiramdam - nawala ang sakit ng ulo, lilitaw ang kalinawan ng kamalayan. Nagtalo ang mga mananaliksik na ang bagong kondisyon ay nauugnay sa pagbagay ng katawan sa isang diyeta na walang asukal.
Maraming mga respondente na sumuko ng asukal sa loob ng isang linggo, pagkatapos ng tinukoy na panahon, ay nagbago ng kanilang mga sensasyon sa panlasa: ang mga prutas ay nagsimulang maging mas matamis, at ang mga pinggan ay mas masarap sa lasa.
Tandaan! Upang pagsamahin ang resulta ng pagbawas ng pag-asa sa asukal, inirerekumenda na magbigay ng mga matamis nang hindi bababa sa dalawang linggo.
Pag-iwas sa asukal sa loob ng isang buwan
Ang isang linggo ay hindi sapat upang mapagtagumpayan ang mga pagnanasa ng asukal, kaya maraming nais na pumunta sa karagdagang at magtaka kung ano ang mangyayari kung susuko nila ang asukal sa kabuuan. Ipinapakita ng pagsasanay na kung ang unang linggo ay mahirap sa sikolohikal - ang isang tao ay inilapit sa isang ipinagbabawal na produkto at literal na "pumutok", kung gayon ang unang buwan ay mahirap mula sa isang pang-organisasyong pananaw. Sa panahong ito, kinakailangan upang bumuo ng isang bagong diyeta at makahanap ng isang listahan ng mga katanggap-tanggap na pagkain. Ngunit ang mga resulta ng pag-iwas sa asukal ay makikita sa lahat ng mga antas.
Ang unang konklusyon na ginawa ng mga tao ay na kung susuko ka sa asukal sa isang buwan, matutunan mong magluto muli. Hindi ito sapat na alisin lamang ang produkto mula sa resipe, dahil ang mga pinggan ay magiging unappetizing lamang. Ang pag-aaral kung paano pagsamahin ang mga sangkap sa proseso ng pagluluto ay mahalaga. Sa pamamagitan ng paraan, sa pagtatapos ng ikatlong linggo ang anumang, kahit na mas maaga ang tila "malas" na mga pinggan ay kumikislap ng mga bagong kulay.
Isa pang konklusyon: ang matamis na pagkagumon ay inilalabas ng iba. Paano susuko ang asukal at matamis, kung patuloy kang umiinom ng tsaa sa trabaho, at sa pag-uwi ay mayroon kang mga meryenda sa fast food? Dito, mahalaga para sa isang tao na magpakita ng paghahangad at alalahanin ang pangwakas na layunin ng kanyang pagtanggi, lalo na't mas mababa ang kinakain mong asukal, mas mababa ang gusto mo ng matatamis.
Tandaan! Ang sagot sa tanong kung posible na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagbibigay ng asukal ay naging kontrobersyal sa pangmatagalan. Kaya, ang mga tao na una na nagdusa mula sa labis na timbang, bilang isang patakaran, mawalan ng maraming kilo. At ang mga na ang index ng mass ng katawan ay normal, bago at pagkatapos na magbigay ng asukal, ay hindi makikita ang pagkakaiba sa kaliskis. Sa karamihan ng mga kaso, ang naturang resulta ay nauugnay sa mas mataas na kontrol sa paggamit ng pagkain, na sa unang kaso ay magiging mas makabuluhan.
Pag-iwas sa asukal magpakailanman
Tulad ng nabanggit na, ang pagbibigay ng asukal magpakailanman at ganap na hindi gagana, dahil ang glucose ay kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Sa parehong oras, ang mga tao na may limitadong pagkonsumo ng hindi bababa sa isang buwan, na may kasunod na pagtikim ng mga Matamis, pakiramdam ng mga negatibong kahihinatnan, tulad ng isang matalim na pagkasira sa kondisyon ng balat, ang hitsura ng mga pulang spot. Tandaan ng mga doktor na ang katawan ay maaaring agad na tumugon sa diathesis.
Matapos suriin kung ano ang mangyayari kung huminto ka sa asukal, at magpasya na magsimulang kumain muli ng mga Matamis, mahalagang kumilos nang paunti-unti. Ang natupok na dosis ay dapat na tumaas nang paunti-unti upang hindi maging sanhi ng mga bagong negatibong reaksyon ng katawan.
Tandaan! Hindi inirerekumenda ng mga doktor ang pagmamadali: ang parehong hindi nakontrol na pagkonsumo ng matamis at pagtanggi mula sa asukal ay may mga kahihinatnan para sa isang tao. Kumain ng anumang pagkain nang katamtaman.
Pangunahing mga panuntunan sa kung paano magbigay ng asukal
Halata ang mga pakinabang ng pag-iwas sa asukal: pag-iwas sa diabetes, pagbawas ng peligro na magkaroon ng mga malalang sakit, pagkontrol sa timbang ng katawan, at iba pa. Gayunpaman, ang kumpletong pagbubukod ng produkto ay imposible, at ang biglaang pagbabago ay hahantong sa sakit ng ulo, pagkamayamutin, hindi pagkakatulog, at pagtaas ng panganib na masira.
Tumanggi sa mga matamis, dapat mong sundin ang tatlong mga patakaran:
- Kumunsulta … Ang isang tao na may isang pakiramdam ng mahigpit na pagpipigil sa sarili ay maaaring magbigay ng asukal sa kanilang sarili, kahit na ito ay magiging napakahirap. Gayunpaman, ang proseso ng gawing normal ang pagkonsumo ng matatamis ay magaganap nang mas maayos at maayos kung may pagbisita sa isang doktor. Kinakailangan din ang konsultasyon ng espesyalista para sa mga sakit ng gastrointestinal tract at excretory system.
- Wag kang susuko … Mahusay na pagganyak ay ang susi sa pagkamit ng iyong layunin. Aabutin ng hanggang 4 na linggo para sa pagkasira ng pagnanasa para sa mga matamis, kung saan dapat mong kontrolin ang iyong sarili. Sa panahong ito, mahalagang ipaalala sa iyong sarili ang mga pakinabang ng pag-iwas sa asukal. Kung talagang gusto mo ng matamis, dapat kang kumain ng natural o gawa ng tao na kapalit.
- Humingi ng suporta … Ang isa pang mahalagang tuntunin ng pagharap sa matamis na pagkagumon ay upang makahanap ng mga taong may pag-iisip. Sa bagong koponan, susuportahan ka nila sa pakikibaka at makapagbibigay pa ng praktikal na payo. Ang pag-iwas sa asukal ay nagbabagal nang unti. Sa isang panahon kung kailan hindi mo pa nadarama ang mga resulta, mahalaga ang suporta ng mga kaibigan.
Paano susuko ang asukal - panoorin ang video:
Ang pag-iwas sa mga matamis ay isang mahirap na gawain na nagsasangkot ng pag-arte hindi lamang sa isang antas na pisyolohikal, kundi pati na rin sa sikolohikal. Ang pagtatasa kung ano ang mangyayari pagkatapos, ang isang tao ay kailangang labanan hindi lamang isang ugali sa pagkain, ngunit isang tunay na pagkagumon. Posible ang isang matagumpay na laban kung sinusunod ang mga pangunahing patakaran: kumunsulta sa mga dalubhasa, kontrolin ang iyong sarili, humingi ng suporta mula sa mga taong may pag-iisip.
