Ang isang ulam mula sa oven ay laging malusog, at kung ito ay isang isda, pagkatapos ay doble. Mackerel recipe sa sarili nitong katas na may larawan.
Mga nilalaman ng resipe na may larawan:
- Mga sangkap
- Pagluto ng mackerel nang sunud-sunod
- Mga resipe ng video
Ang Mackerel na inihurnong sa sarili nitong katas ay isang isda na minamahal ng marami para sa mga pakinabang, juiciness at kadalian ng paghahanda, at ito rin ay napaka masarap. Sa kabila ng katotohanang ang isda ay medyo mataba, ang pangangailangan ay ang pinakamalaki. Ang Mackerel mula sa oven ay maaaring isang hiwalay na independiyenteng ulam. Perpekto rin nitong makadagdag sa mga pinggan ng bigas, patatas o iba pang mga gulay at palamutihan ang maligaya na mesa.
Maaari mo itong bilhin sa halos bawat supermarket, hindi naman ito mahal, napaka-kapaki-pakinabang at may mahusay na kalamangan, dahil kakaunti ang maliliit na buto dito. Kapag pumipili ng mackerel, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura nito, dapat itong nababanat, walang mga dilaw na spot, na may katamtaman, hindi masangsang na amoy na malansa. Kung ang ulo ng isda, kung gayon ang mga mata ay hindi dapat maulap, ngunit ang mga hasang ay dapat pula o rosas.
Maraming mga recipe para sa mackerel, ngunit ang mga isda na niluto sa oven ay itinuturing na pinaka masarap at malusog. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na lutong. Nag-aalok kami ng pinakamadali at pinakamabilis na resipe para sa mackerel sa sarili nitong katas. Maraming mga tao ang ginusto ang ganitong uri ng paghahanda, nang walang anumang mga additives.
Kaya, kailangan natin ang mismong isda, mahusay na hugasan at alisan ng balat, pampalasa at lemon. Ang bangkay ng mackerel ay kailangang gupitin sa mga balakang, timplahan ng asin, paminta, ibuhos ng lemon juice at maghurno hanggang malambot. Ang resulta ay isang malusog at masarap na ulam para sa buong pamilya, at walang nasayang na oras.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 228 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 3 Mga Paghahatid, 250 g
- Oras ng pagluluto - 10 minuto upang maghanda at 20 minuto upang maghurno
Mga sangkap:
- Sariwang frozen na mackerel - 3 mga PC.
- Lemon - 1 pc.
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mackerel sa iyong sariling katas
1. Ang unang hakbang ay upang i-defrost ang isda. Hindi ka dapat gumamit ng tubig o microwave para dito. Kailangan mo lamang alisin ang mga bangkay sa freezer nang maaga, ilagay ang mga ito sa isang ulam at ilagay sa ibabang istante sa ref upang natural na matunaw ang mga isda. Aabutin ito ng halos 12 oras. Susunod, kailangan mong palayain ito mula sa loob, putulin ang lahat ng mga palikpik at banlawan nang lubusan. Sa pamamagitan ng paraan, mas maginhawang gawin ito kapag medyo nagyelo pa rin ito. Pat dry gamit ang isang twalya. At sa loob ng mackerel ay may isang manipis at transparent na itim na pelikula, dapat din itong alisin, dahil ito ay makakatikim ng mapait sa natapos na isda. Sa gayon, at siguraduhin na ang paggiling at alisin ang mga buto, upang sa paglaon ay makakain ka ng may kasiyahan at hindi matakot na ang ilang maliit na buto ay ma-stuck sa iyong lalamunan.
2. Sa susunod na yugto, ang malinis at tuyong mga fillet ay dapat na hadhad ng asin at paminta, magdagdag ng bay leaf at ibuhos ng lemon juice. Maaari mo ring gamitin ang pampalasa ng isda o kahit anong gusto mo. Ngunit ang mackerel sa sarili nitong katas ay mabuti sa ganoong paraan, nang walang mga hindi kinakailangang pampalasa. At kung kuskusin mo ito sa isang piraso ng mantikilya, pagkatapos ay makakakuha ito ng isang natatanging aroma.
3. Susunod, dalawang mga file ang dapat na konektado sa bawat isa, tulad ng orihinal. Ngayon lamang sila wala ng pangunahing nag-uugnay na buto. At balutin ito sa di-stick na papel, na parang sa kendi. Bakit ang pergamino? Oo, dahil gaano mo man ito grasa ng langis, bahagyang sumusunod pa rin ang balat sa foil. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paggamit ng pergamino papel.
4. Ipinapadala namin ang mackerel sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 20 minuto. So yun lang. Handa na ang mabango at masarap na isda. Upang hindi malabag ang integridad at hitsura nito, maaari kang maghatid nang direkta sa papel. Bon Appetit!
Ang resipe na ito para sa mackerel sa sarili nitong juice ay lubos na karapat-dapat sa isang mahusay na pagtatasa. Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng ulam ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Kaya, ang isda ay maaaring lutuin kahit sa likas na katangian. At ang iyong pamilya at mga kaibigan ay laging nagpapasalamat para sa isang malusog at masarap na tanghalian o hapunan.
Mga recipe ng video para sa mackerel sa sarili nitong katas
1. Paano magluto ng mackerel sa iyong sariling juice:
2. Recipe para sa mackerel sa sarili nitong katas sa bahay:
