Ngayon inaalok ka namin upang magluto ng isang masarap na jellied kefir pie na may mga kabute. Ang isang madaling gawin na pie ay isang simoy na gagawin. At makakatulong sa iyo ang aming resipe ng larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ibuhos o ibuhos ang mga pie ang pinakasimpleng inihurnong kalakal na maaari mong maiisip. Napakadali - Pinagsama ko ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta at ibinuhos ang pagpuno dito. Ang bersyon ng kuwarta na ito ay angkop para sa mga hindi gumagawa ng mga yeast na inihurnong kalakal, o kung walang oras upang magluto man lang. Bilang pagpuno ay maaaring hindi lamang mga kabute - mga champignon, kabute ng talaba, chanterelles, boletus at iba pa, maaari kang magdagdag ng mga patatas sa kanila. Maaari kang kumuha ng isda o de-latang isda, gulay, karne, berry, prutas. Ang pagpipilian ay mahusay. Kaya huwag huminto sa isang bersyon ng cake, subukan ang iba't ibang mga topping at hanapin ang iyong mga paborito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 280 kcal.
- Mga paghahatid - 6 na piraso
- Oras ng pagluluto - 55 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 2 kutsara. (kuwarta)
- Mga itlog - 2 mga PC. (kuwarta)
- Soda - 1 tsp (kuwarta)
- Flour - 370 g (kuwarta)
- Asin - 1 kutsara l. (kuwarta)
- Asukal - 1 tsp (kuwarta)
- Kabute - 500 g (pagpuno)
- Mga sibuyas - 2 mga PC. (pagpuno)
- Langis ng halaman para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng jellied kefir pie na may mga kabute
Mahusay na ihanda ang pagpuno nang mas maaga upang ang kuwarta ay hindi tumayo nang matagal. Nililinis namin ang mga kabute o hugasan at tinadtad ang mga ito. Pakuluan ang mga kabute sa kagubatan sa inasnan na tubig. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o cubes.
Init ang langis ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng mga kabute. Ipasa ang mga ito hanggang sa mawala ang likido. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at igisa para sa isa pang 10 minuto. Huwag kalimutang magdagdag ng asin sa pagpuno.
Alisin ang kefir mula sa ref. Sa mainit na kefir, ang soda ay magiging mas mahusay na reaksyon, at tiyak na hindi magiging isang lasa ng soda sa natapos na pie. Magdagdag ng mga itlog, soda, asukal at asin sa kefir. Paghalo ng mabuti
Salain ang harina at idagdag sa kefir.
Paghaluin upang walang mga bugal. Ang kuwarta ay dapat na maging tulad ng makapal na kulay-gatas.
Grasa isang baking dish na may langis ng halaman.
Ibuhos ang 2/3 ng kuwarta sa ilalim ng hulma. Itabi ang pagpuno sa itaas. Maaari mong iwisik ang mga pritong kabute na may mga sariwang halaman.
Punan ang cake ng natitirang kuwarta.
Ipinapadala namin ang cake sa oven na pinainit hanggang 180-200 degree sa loob ng 40 minuto. Ang tuktok ng pie ay dapat na bumangon at maghurno.
Palamig ang natapos na pie at maghatid. Maginhawa upang ihatid ang cake sa mga bahagi na form.
Tingnan din ang resipe ng video:
1) Pie na may mga kabute sa kefir, jellied
2) Pagbuhos ng pie na may mga kabute
