Ang mga crab stick salad ay palaging isang pagkalooban ng diyos para sa anumang maybahay, dahil ang lahat ng mga recipe na kasama nila ay napaka-simple, at ang hanay ng mga produkto sa pinagsama-sama ay laging masarap.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga resipe para sa mga crab salad sa ating bansa ay lumitaw noong panahon ng Sobyet, at maraming mga maybahay ang agad na umibig sa kanila. Ngunit bakit gusto natin ang paggawa ng mga crab stick salad nang labis? Malamang, ito ay sanhi hindi lamang sa mahusay na lasa ng produktong ito, kundi pati na rin sa katotohanan na ang mga crab stick ay mahusay sa maraming iba pang mga produkto. Kahit na ang klasikong genre ng salad ay isang salad pa rin na may mga crab stick, itlog at mais.
Gayunpaman, kung ninanais, maaari itong madagdagan nang mahusay at masarap na magkakaiba, na ginagawang mas pino ang karaniwang pinggan. Para sa mga ito, ang pamantayan na hanay ay pinalitan ng karne at mga kamatis, kung saan ang lasa ng ulam ay agad na mas mayaman, mas kawili-wili at masustansya. Ang nasabing isang salad ay magiging isang maligayang pagdating panauhin sa isang pang-araw-araw na mesa, sa mga handaan at pagdalo, mga corporate party at piyesta opisyal. Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagsasama nito sa karaniwang at solemne na menu, hindi ka magkakamali, ngunit palayawin ang mga bisita at sambahayan na may bagong pagkakaiba-iba ng salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 130 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 20 minuto (kasama ang karagdagang oras para sa pagluluto ng karne)
Mga sangkap:
- Mga stick ng alimango - 240 g
- Anumang karne - 250 g
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Naproseso na keso - 200 g
- Bawang - 2 sibuyas
- Mayonesa - 100 g
- Asin - 1 tsp para sa pagluluto ng karne
Pagluluto ng salad na may mga karne at crab stick
1. Hugasan ang karne at pakuluan hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Ang pagkakaiba-iba ng karne ay maaaring maging ganap na anupaman, ngunit ipinapayong gamitin ang sandalan na bahagi. Kung may mga layer ng taba sa karne, putulin ito pagkatapos magluto. Huwag ibuhos ang natitirang sabaw, ngunit gamitin ito upang gumawa ng sopas o nilagang.
2. Kapag natapos na ang karne, pinalamig ito ng mabuti at gupitin ang tungkol sa 1 cm na cubes. Pumitas ng isang malaking ulam at ilagay ang mga piraso ng karne sa ibabaw nito, iwisik ang mayonesa.
3. Tanggalin ang mga crab stick mula sa balot, gupitin sa mga singsing, ilagay sa ibabaw ng karne at ibuhos ng mayonesa. Pinapayuhan ko kayo na bumili ng pinalamig na mga stick ng alimango, pagkatapos ay magiging mas mahusay ang lasa ng salad. Ngunit kung mayroon kang mga nakapirming chopstick, pagkatapos ay i-defrost ang mga ito nang tama - una sa ref hanggang malambot, at pagkatapos ay sa temperatura ng kuwarto.
4. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa daluyan ng laki ng mga hiwa at ihiga sa susunod na layer. Peel ang bawang at pisilin sa pamamagitan ng isang pagpindot sa mga kamatis. Itaas ang lahat ng mayonesa.
5. Paratin ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa mga kamatis. Hindi kinakailangan na pigilan ito, ang salad ay dapat magmukhang mahangin at libre. Budburan ng ilang mayonesa sa keso kung ninanais. Handa na ang salad at maaaring ihain.
Ang isang maliit na mayonesa ay ginagamit sa salad na ito, kaya inirerekumenda kong ilagay ito sa mesa sa isang gravy boat, upang ang bawat kumakain, kung ninanais, ay maaaring idagdag ito sa kanyang plato nang paisa-isa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick, manok at crouton:
