Ang crab stick salad ay naging isang paboritong tulad ng Olivier salad. At tila na ito ay hindi pa isang napakasarap na pagkain, ngunit mayroon nang isang bagay na pino kaysa sa maraming mga pang-araw-araw na salad.
Nilalaman ng resipe:
- Pangkalahatang mga prinsipyo ng paggawa ng mga salad na may mga crab stick
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga salad ng gulay na may mga stick ng alimango sa pangkalahatan ay magaan at pandiyeta. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at mga organikong sangkap. Suhol sila sa kanilang pagiging simple ng paghahanda, samakatuwid sila ay minamahal at tanyag, lalo na ng mga tagasuporta ng wastong malusog na nutrisyon. Una, ang mga crab stick ay hindi kailangang mapailalim sa karagdagang pagproseso, ito ay isang handa nang produkto. Pangalawa, pinagsama sila sa maraming mga produkto, na ginagawang posible na magluto ng mga bagong pinggan sa lahat ng oras.
Gayunpaman, hindi mo kailangang linlangin ang iyong sarili, dahil ang mga crab stick ay walang kinalaman sa mga alimango, gayunpaman, ito ay isang produkto na nagmula sa dagat. Gayunpaman, hindi ako magiging sobrang kategorya. Naglalaman ang mga ito ng totoong surimi - isang siksik na puting masa na ginawa mula sa butas ng isang puting isda ng karagatan. At ang pula at puting guhitan na may karne ng alimango ay pinagsasama ang hitsura at pinong lasa.
Pangkalahatang mga prinsipyo ng paggawa ng mga salad na may mga crab stick
- Ang salad ay dapat na makatas. Kung siya ay tuyo, kung gayon ito ay isang masamang pagpipilian.
- Walang mga paghihigpit sa mga karagdagang sangkap. Bukod sa mga hindi tugma o malapit sa panlasa.
- Para sa mga salad ng gulay, mahalagang pag-isipan ang scheme ng kulay.
- Dahil ang mga crab stick ay produkto ng isda, ang mga salad batay sa mga ito ay kabilang sa kategorya ng mga meryenda at hindi maihahatid sa pangalawang kurso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 142 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Batang repolyo - 0.5 ulo ng repolyo
- Sariwang pipino - 2 mga PC.
- Labanos - 150 g
- Dill gulay - katamtamang bungkos
- Mga stick ng alimango - 200 g
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 4 na kutsara
- Asin - 1 tsp topless o tikman
Pagluluto ng salad ng gulay na may mga stick ng alimango
1. Hugasan ang repolyo at patuyuin ng tuwalya ng papel. Hindi kinakailangan na alisin ang itaas na mga inflorescent mula sa batang repolyo, ngunit kung gumagamit ka ng mga lumang prutas, pagkatapos ay alisin ang itaas na mga dahon. Pagkatapos ay makinis na tagain ang gulay ng isang matalim na kutsilyo.
2. Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa kalahating singsing.
3. Hugasan ang mga labanos, putulin ang mga mahahabang buntot at gupitin sa kalahating singsing. Ang pipino at labanos ay dapat i-cut sa parehong hugis.
4. Gupitin ang mga stick ng alimango sa kalahating singsing at idagdag sa mangkok na may mga gulay. Kung ang mga ito ay frozen, matunaw sila sa temperatura ng kuwarto. kapag gumagamit ng isang microwave oven, mawawala ang kanilang istraktura. Sila ay magiging malambot, rubbery at hindi masarap.
5. Season salad na may toyo at langis ng halaman.
6. Timplahan ng asin ang asin at pukawin. Asin ito pagkatapos idagdag ang toyo, sapagkat mayroon nang asin sa pagbibihis, na maaaring sapat.
7. Hugasan ang dill, tumaga nang makinis at idagdag sa salad.
8. Ihain ang salad na pinalamig sa isang baso o patag na pinggan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick.
[media =
