Masarap, nagbibigay-kasiyahan at hindi kumplikado. Iba't iba sa kagiliw-giliw na lasa at pagka-orihinal. Medyo kasiya-siya, at handa sila mula sa ordinaryong at pamilyar na mga produkto - isang salad na may mga crab stick, sausage, repolyo, mga kamatis at isang nilagang itlog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang huling dekada sa sangkatauhan ay nagsimula ng isang bagong panahon, na maaaring tawaging panahon ng pagpapatibay at wastong nutrisyon. Ang mga tao ay naging interesado sa pagpapahaba ng kabataan at mahabang buhay, habang ang malusog at balanseng nutrisyon ay may mahalagang papel sa pagkamit ng mga layuning ito. Upang maging tama ang nutrisyon, ang mga salad ng gulay ay dapat naroroon sa diyeta. Maaari silang maging isang malayang ulam, magaan at nagbibigay-kasiyahan sa parehong oras, o maaari silang maging isang mahusay na pang-ulam. Iminumungkahi ko na pamilyar ka sa iyong sarili sa resipe para sa isa sa mga malulusog na pinggan - isang salad na may mga crab stick, sausage, repolyo, mga kamatis at isang nilagang itlog. Kung nais mong gumawa ng isang bagay na magaan, sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan, kung gayon ang kagiliw-giliw na recipe ng salad na ito ay magagalak sa lahat ng mga miyembro ng sambahayan.
Ang mga gulay ay nagbibigay sa pagkain ng kamangha-manghang katas at pinunan ang katawan ng hibla, na malinis nang mabuti ang mga bituka at nagpapabuti sa paggana nito. Ang isang tinadtad na itlog ay palamutihan ang pagkain sa kanyang orihinal na hitsura, magdagdag ng pagkabusog, punan ang katawan ng mga protina at iba pang mga nakapagpapagaling na sangkap. Mga itlog ng manok, na niluto nang walang mga shell, panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mga elemento ng pagsubaybay. Ang mga ito ay perpektong hinihigop ng katawan, kaya sila ay inuri bilang pagkain sa diyeta. Ang mga crab stick ay protina din, ngunit kung ang mga ito ay gawa sa natural na isda. Samakatuwid, pumili ng isang de-kalidad na produkto, ang karamihan sa mga sangkap ay dapat na surimi. Ang katamtamang crispy salad na ito ay perpekto para sa paghahatid ng anumang bahagi ng pinggan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga gulay (cilantro, basil) - maraming mga sprig
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga stick ng alimango - 4 na mga PC.
- Sausage - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mga crab stick, sausage, repolyo, mga kamatis at tinadtad na itlog, recipe na may larawan:
1. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo. sila ay karaniwang marumi. Hugasan ang ulo ng repolyo, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel, putulin ang kinakailangang halaga at i-chop sa manipis na mga piraso. Pindutin ito pababa gamit ang iyong mga kamay upang ang repolyo ay palabasin ang juice at ang salad ay maging juicier.
2. Hugasan ang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na kalahating singsing na 3-4 mm.
3. Hugasan ang mga kamatis, tuyo na may twalya at gupitin.
4. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, putulin ang tangkay, gupitin ang kalahati, alisin ang kahon ng binhi, putulin ang mga pagkahati at gupitin.
5. Balatan ang mga stick ng alimango mula sa packaging film at gupitin sa mga cube o piraso. Kung sila ay na-freeze, pagkatapos ay i-defrost ang mga ito sa isang natural na paraan nang hindi gumagamit ng isang microwave at tubig.
6. Alisin ang pambalot mula sa sausage at gupitin sa mga cube tulad ng mga crab stick.
7. Hugasan ang mga gulay, tuyo ng tuwalya at makinis na pagpura.
8. Punan ang isang tasa ng inuming tubig, asin at ibuhos sa itlog. Gawin ito nang marahan upang mapanatili ang buo ng itlog.
Pagsamahin ang lahat ng gulay sa isang mangkok ng salad, timplahan ng asin at ibuhos ng langis ng halaman.
9. Ilagay ang mga itlog sa microwave at lutuin ng 1 minuto sa 850 kW. Kung ang lakas ng aparato ay iba, pagkatapos ay itama ang oras. Ang protina ay dapat na bumuo, at ang pula ng itlog sa loob ay dapat manatiling malambot. Makakakita ka ng isang detalyadong sunud-sunod na resipe sa kung paano magluto ng mga nilagang itlog sa iba't ibang paraan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
Gumalaw nang maayos ang mga gulay.
10. Hatiin ang salad sa mga bahagi na mangkok at itaas sa salad na tinadtad. Ihain ang salad na may mga crab stick, sausage, repolyo, mga kamatis at tinadtad na itlog sa mesa kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick, kamatis at keso.
