Isang maliwanag, nakakatubig at masarap na salad ng mga crab stick, Korean carrots at itlog. Mga prinsipyo sa pagluluto at isang sunud-sunod na resipe.
Ang salad na may mga karot na Koreano at mga stick ng alimango ay may higit sa maraming dosenang mga pagkakaiba-iba. Dahil sa batayan ng mga produktong ito, ang mga masasarap na pinggan ay palaging nakukuha, at madali at simpleng ihanda ang mga ito. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, ang iba't ibang mga produkto ay ipinakilala sa komposisyon: de-latang mais, pinakuluang karne, berdeng mga gisantes, sausage, mga kamatis, kabute, keso, berdeng mga gisantes, pinya, pipino … Sa labas, maaaring magawa ang salad bilang patumpik-tumpik o halo-halong. Sa pagsusuri na ito, isasaalang-alang namin ang pagpipilian ng paggawa ng isang salad mula sa mga crab stick, Korean carrots at itlog.
- Ang mga karot na Koreano ay angkop para sa isang biniling tindahan ng ulam o lutong bahay. Paano ito lutuin, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng site.
- Mula sa mga karot sa Korea, bago ihalo ang mga ito sa iba pang mga produkto, alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan sa pamamagitan ng gaanong pagpiga nito sa iyong mga kamay.
- Maaari kang magdagdag ng mga karot nang hindi muna hiwa ang mga ito. Ngunit kung ang mga piraso ay masyadong mahaba, paikliin ang mga ito sa nais na laki.
- Kung ang mga stick ng alimango ay nagyelo, huwag matunaw ang mga ito sa malamig na tubig. ito ay hinihigop sa pulp, hugasan ang mga juice sa labas ng produkto at gawin itong hindi kinakailangang matubig.
- Kapag bumibili ng mga stick, basahin ang kanilang komposisyon. Kung ang semi-tapos na produkto ay may mataas na kalidad, ang surimi (tinadtad na isda) ay ang unang lugar sa listahan.
- Piliin ang taba ng nilalaman ng mayonesa para sa dressing ng salad sa iyong sarili.
- Upang gawing low-calorie ang ulam, palabnawin ang mayonesa na may mababang-taba na kulay-gatas o ganap na palitan ito.
- Timplahan ang salad bago ihain, kung hindi man ay magiging maasim ito.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may repolyo at mga stick ng alimango.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 219 kcal.
- Mga paghahatid - 3-4
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Crab sticks - 5 mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga karot sa Korea - 100 g
- Mga berdeng sibuyas - ilang mga sanga
- Naproseso na keso - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa mga crab stick, Korean carrots at itlog, recipe na may larawan:
1. Paunang pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang magawa ito, isawsaw ang mga ito sa malamig na tubig, pakuluan at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa tubig na yelo, na binago nang maraming beses. Peel at dice pinalamig na mga itlog.
2. I-defrost ang mga stick ng alimango kung nagyeyelo at gupitin sa mga cube o guhit.
3. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube. Kung ito ay hindi maganda ang tinadtad, nalukot at nabulunan, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Bahagya itong mai-freeze at gupitin ng maayos.
4. Ilagay ang mga karot sa Korea sa isang salaan upang maubos ang lahat ng kahalumigmigan at ipadala ang mga ito sa lahat ng mga produkto.
5. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo, tumaga at idagdag sa pagkain. Ibuhos ang mayonesa sa susunod.
6. Pukawin nang maayos ang crab stick, Korean carrot at egg salad. Palamigin ito sa ref para sa kalahating oras at ihain. Kung nais mo, maaari mong ilatag ang mga produkto sa pinggan sa mga layer, pahid sa mayonesa, pagkatapos ay makakuha ka ng isang layered salad.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang puff salad na may mga crab stick at karot.
