Masarap, mahangin at sariwang salad para sa isang romantikong hapunan na may Chinese cabbage, shrimps at crab sticks. Ang pagluluto ay simple at madali, at salamat sa mga corrugated na dahon ng repolyo, nakakuha ka ng marami rito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Mayroong isang malaking bilang ng mga salad, at ang isa ay mas mahusay kaysa sa isa pa! Lahat sila karapat-dapat magluto, kaya't pipiliin lamang namin ang aming mga paborito! Malalaman natin ngayon ang recipe para sa Peking cabbage salad, crab sticks at hipon. Ito ay isang totoong kamalig ng mga bitamina at mineral. Ang Peking cabbage, na kilala rin bilang Chinese cabbage, ay naglalaman ng dietary fiber na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaandar ng bituka. Ang gulay ay isang kamalig ng bitamina C. Ang hipon na may mga stick ng alimango ay hindi lamang isang napakasarap na pagkain, kundi pati na rin ng isang mababang calorie, madaling natutunaw na produkto. Ang karne ng hipon ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, sink, yodo, posporus, asupre. Ang kombinasyon ng mga sangkap na ito ay napaka masarap, pampagana at malusog.
Ang nasabing isang salad ay bubuhayin hindi lamang ang pang-araw-araw na mesa, kundi pati na rin ang anumang piyesta opisyal. Mahusay na maayos ito sa anumang pang-ulam, mainam para sa patatas at pasta. Ang Peking repolyo na may mga crab stick at hipon ay maaaring ma-upgrade at mabigyan ng bagong lasa. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng matapang o malambot na keso, pine nut o linga, avocado o pipino, cilantro o olibo, at marami pa. Maaari mo ring tikman ang mga pinggan na may iba't ibang mga dressing. Dapat pansinin na ito ay isang mababang calorie salad. Ngunit hindi tulad ng iba pang mga reseta ng diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang salad na ito ay masarap at maligaya.
Tingnan din kung Paano Gumawa ng Peking Cabbage, Apple, at Chicken Salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 126 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Soy sauce - 1 kutsara
- Pinakuluang-frozen na hipon - 150 g
- Asin - kurot o tikman
- Langis ng oliba - 2 tablespoons
- Grain mustard - 1 tsp
- Crab sticks - 4-5 pcs.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, shrimps at crab sticks, recipe na may larawan:
1. Siyempre, mas mainam na bumili ng hilaw, hindi naka-ubod, hindi lutong hipon para sa resipe. Magbibigay sila ng hindi maiisip na lasa sa pinggan. Gayunpaman, ang karamihan sa mga hipon ay pupunta sa shell, at medyo mahirap hanapin ang tulad sa pagbebenta. Maaari kang bumili ng mga peeled na rosas na hipon, ang mga ito ay naluto na, hindi mo dapat muling ihahatid sa kanila ng kumukulong tubig. Samakatuwid, bumili ng frozen na hipon sa mga shell.
Ang pinakuluang frozen na hipon ay maaaring pinakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa (bay leaf, black peppercorn, atbp.). Ngunit ang pamamaraang ito ay pinakaangkop para sa malayang paggamit. Para sa shrimp salad, ibuhos lamang ang kumukulong tubig, isara ang takip at iwanan ng 5-10 minuto upang mag-defrost.
2. Alisin ang kinakailangang halaga ng mga dahon ng Peking mula sa ulo ng repolyo, hugasan ang mga ito, tuyo na rin ng isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
3. Defrost crab sticks natural sa temperatura ng kuwarto nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Alisin ang pambalot na pelikula mula sa kanila at gupitin sa mga cube.
4. Kapag natunaw ang mga hipon, balatan ang mga ito ng shell at alisin ang ulo.
5. Pagsamahin ang repolyo ng mga hipon at mga crab stick sa isang mangkok ng salad.
6. Magdagdag ng toyo, mustasa, langis ng oliba at isang pakot ng asin sa mga pagkain.
7. Ihagis ang salad na may Chinese cabbage, shrimp at crab sticks. Palamigin ito sa ref ng 15 minuto at ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang hipon at crab salad.
