Patatas na may bacon, at kahit na hindi isang napaka-malusog na ulam, ngunit madaling ihanda, nakabubusog at napakasarap. Literal na 45 minuto, at isang pampagana na pinggan ang magpapalamuti ng anumang mesa. Isaalang-alang natin ang maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga inihurnong patatas na may bacon - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
- Oven patatas na may bacon: resipe ng casserole
- Mga inihurnong patatas na may bacon: mga patpat na patatas sa oven
- Patatas na may bacon: resipe sa foil
- Mga resipe ng video
Ang patatas ay isang mahalagang bahagi ng isang masustansiyang diyeta. Ang mga tubers ay idinagdag sa salad, itinapon sa sopas, niligis na patatas, cutlet, pancake, pagpuno para sa dumplings at pie at maraming iba pang mga pinggan ay inihanda. Ang mga pinggan kasama nito ay naroroon sa mga menu ng mga pinakamahusay na restawran. Sa maraming iba't ibang mga paraan upang maihanda ito, ang mga inihurnong patatas na may bacon ay isang masarap na pagpipilian. Kung nais mo ang pagkakaiba-iba ng patatas, kung gayon ang resipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian. Sa kabila ng pagiging simple ng resipe, tulad ng isang patatas ay malutong, malambot at may isang pampagana ng tinapay.
Mga inihurnong patatas na may bacon - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
- Gumamit ng dilaw na patatas para sa pagluluto sa hurno, bilang naglalaman ito ng mas kaunting almirol.
- Pumili ng mga tubers na katamtaman at magkatulad ang laki upang magluto sila nang sabay.
- Kung ang balat ng patatas ay hindi alisan ng balat, hugasan sila ng kusina na bakal na brush upang alisin ang anumang dumi.
- Ang mga batang patatas ay inihurnong sa kanilang mga balat at karaniwang buo.
- Ang mga patatas ay maaaring lutong hilaw o semi-luto muna.
- Bilang karagdagan sa bacon, maaari kang magdagdag ng lard, karot, mga sibuyas at iba pang mga produkto sa pinggan.
- Ang mga pampalasa ay maayos sa mga patatas: rosemary, red ground paprika, marjoram, turmeric, black pepper at thyme.
- Budburan ang natapos na ulam ng bawang, halaman, keso.
- Hinahain ito nang hiwalay o bilang isang ulam na may ulam na karne.
Oven patatas na may bacon: resipe ng casserole
Ang oven na inihurnong patatas sa bacon ay isang mabango at kasiya-siyang ulam na mabilis na inihanda at walang kahirap-hirap. At ang mga pampalasa ay gagawing isang orihinal na ulam, na hindi kahiya-hiyang ilagay sa isang maligaya na mesa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 77 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Patatas - 0.5 kg
- Bawang - 2 sibuyas
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng oliba - 1 kutsara
- Rosemary, nutmeg - isang kurot
- Asin, paminta - tikman
- Mga sariwang hiwa ng bacon - 16 mga PC.
- Mga gulay - para sa paghahatid
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Magbalat, hugasan at gupitin ang mga patatas.
- Balatan ang bawang, putulin nang pino at idagdag sa patatas.
- Alisin ang husk mula sa mga sibuyas at tumaga nang makinis sa kalahating singsing. Idagdag din sa isang mangkok ng patatas.
- Asin at paminta ang mga produkto, iwisik ang nutmeg at rosemary.
- Ilipat ang mabangong patatas sa isang fireproof na ulam at takpan ng mga hiwa ng bacon sa itaas. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
- Painitin ang oven sa 180 degree at maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto.
- Palamutihan ang natapos na patatas ng mga sariwang tinadtad na halaman at ihain.
Mga inihurnong patatas na may bacon: mga patpat na patatas sa oven
Ang mga inihurnong patatas na may oven na may bacon, na tinadtad sa mga skewer na gawa sa kahoy - ito ay isang resipe para sa isang maselan at nakabubusog na ulam. At ang matagal na nitong pagdaramdam sa oven ay nagbibigay sa pagkain ng kakaibang aroma.
Mga sangkap:
- Maliit na patatas - 30 mga PC.
- Raw pinausukang bacon - 30 mga PC.
- Asin - isang kurot
- Ground pepper - isang kurot
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Balatan at hugasan ang patatas. Gumawa ng nakahalang pagbawas dito, hindi pinuputol hanggang sa dulo, mga 7-10 mm. Papayagan nitong magbabad ang taba ng bacon sa loob ng tubers.
- Gupitin ang bacon sa mahabang manipis na piraso, timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig.
- Balutin ang mga patatas na may bacon at i-string ito sa isang kahoy na tuhog.
- Ilagay ang kebabs sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 40 minuto.
Patatas na may bacon: resipe sa foil
Pinapayagan ka ng foil na mabilis na magluto ng pagkain upang ito ay malambot at malambot. At ang mga nasabing pinggan ay angkop hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit din para sa isang maligaya na kapistahan o likas na piknik.
Mga sangkap:
- Patatas - 6 mga PC.
- Bacon - 20 plate
- Bawang - 3 mga sibuyas
- Asin - isang kurot
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang sa hakbang na pagluluto:
- Hugasan ang mga patatas at mag-scrape ng iron brush. Hindi mo kailangang balatan ito mula sa alisan ng balat.
- Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng nakahalang pagbawas sa mga tubers, hindi dinadala ang kutsilyo sa dulo.
- Gupitin ang hiwa ng bacon sa tatlong piraso.
- Balatan ang bawang at gupitin ang mga clove sa manipis na mga hiwa.
- Ipasok ang isang slice ng bacon at isang piraso ng bawang sa mga hiwa ng patatas. Dapat kang magkaroon ng isang akurdyon ng patatas.
- Timplahan ang mga tubers ng asin at paminta.
- Gupitin ang palara sa mga sheet ng isang naaangkop na sukat, ilagay dito ang mga pinalamanan na tubers at balutin ito nang mahigpit upang walang mga walang laman na puwang at puwang.
- Init ang oven sa 180 degree at ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet. Iwanan sila upang maghurno sa loob ng 40 minuto.
- Ihatid nang direkta ang natapos na ulam sa foil. At kung hindi mo ito gagamitin kaagad, pagkatapos ay iwanan ito sa foil, magpapanatili ito ng mahabang panahon.
Mga recipe ng video:
