Ang mga scrambled na itlog ng Turkey ay kamangha-manghang, kamangha-manghang lasa, mabilis na lutuin, abot-kayang mga produkto. Ito ay isang mahusay na agahan para sa buong pamilya, lalo na sa isang slice ng crispy fresh na tinapay.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Nag-agay na mga itlog sa Turkish o kung tawagin sa Turkey Ang Menemen ay isang masarap na ulam na karaniwang inihanda para sa agahan sa mga pamilyang Turkish at cafe. Maaari mo ring ligtas na sabihin na ito ang hari ng mga almusal, na inihanda mula sa mga simpleng sangkap, at ito ay naging isang tunay na masarap na gamutin! Ang mga pritong itlog sa umaga ay laging mabuti, at sayang ang oras na hindi pansinin ng ilan. Ito ay isang masustansya at halos perpektong agahan. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring palaging magkakaiba. Halimbawa, magdagdag ng ham, panahon ng bawang, maglagay ng mga bell peppers o sibuyas, iwisik ang keso o halamang gamot.
Ang isang torta ay inihanda sa napakaraming mga kaso mula sa mga itlog ng manok. Ngunit, maaari kang magluto ng isang torta mula sa mga itlog ng pugo. Ito ay magiging masarap pa rin, at pinaka-mahalaga, isang mainam na pagkain sa umaga. Ang buong proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 10 minuto. Samakatuwid, ang pinggan ay maaaring ihanda kahit na ikaw ay nagmamadali at nagmamadali upang gumana. Pinapayuhan ko kayo na gumamit ng pancake pan para sa pagprito ng torta, dahil ito ay walang panig, kaya't maginhawa upang lutuin ang mga scrambled na itlog dito at alisin ito sa isang plato.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 241 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Tomato - 1 pc.
- Keso - 50 g
- Pinong langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga berdeng sibuyas - ilang balahibo
- Asin - isang kurot
Pagluluto ng Mga Pritong Pritong Turko na may Tomato at Keso:
1. Ihanda ang lahat ng pagkain. Hugasan ang kamatis, patuyuin ng tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na kalahating singsing na halos 3-5 mm ang kapal. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at tumaga nang maayos. Grate ang keso sa isang medium grater.
2. Haluin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang maliit na palis hanggang sa makinis. Hindi mo kailangang talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama. Kinakailangan na maghalo lamang sila.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng langis at painitin ng mabuti. Ibuhos ang masa ng itlog, ikalat ito sa buong ilalim ng kawali tulad ng isang pancake, at panatilihin ang mga itlog sa katamtamang init.
5. Kapag ang mga itlog ay medyo malagkit, ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa kalahati ng itlog ng itlog.
6. Budburan ang mga ito ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
7. At iwisik ang keso para sa bonding.
8. Itaas ang maluwag na gilid ng itlog at takpan ang pagpuno. Takpan ang takip ng takip, init hanggang sa minimum at panatilihin ang mga itlog sa kalan ng 5 minuto. Kinakailangan upang matunaw nang kaunti ang keso, ang mga kamatis ay pinainit at ang mga itlog ay pinagsama sa isang buong pinggan. Ihain agad ang pinggan sa mesa pagkatapos magluto. Ang mga mainit na scrambled egg lamang na may sariwang hiwa ng isang malutong baguette o tinapay ang ginagamit.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang malambot na omelet na may keso at mga kamatis.
