Ang talong na may zucchini sa oven sa ilalim ng keso ay isang masarap, malusog at mabisang ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng talong na may zucchini sa oven sa ilalim ng keso
- Video recipe
Sa mainit na panahon ng tag-init, talagang hindi mo nais na maging sa kalan at magluto ng mga kumplikadong pinggan upang masiyahan ang iyong kagutuman. Kapag ang panahon ay maalinsangan sa labas ng bintana, ganap mong ayaw na kumain ng mataba at mabibigat na pagkain para sa tiyan. Sa parehong oras, ang tag-init ay nagpapayaman sa ating diyeta sa lahat ng mga uri ng pinggan ng gulay na madalas na iligtas namin. Ginagamit namin silang pareho sariwa at luto. Ang gulay ay nilaga, pinakuluan, adobo at pinirito. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na paraan upang lutuin ang mga ito ay ang maghurno sa kanila sa isang oven o sa isang bukas na apoy. Ang nasabing isang recipe ay - inihurnong talong na may zucchini na may keso sa oven. Ito ay isang simple, mabilis at masarap na meryenda nang sabay.
Ang iminungkahing ulam ay magbibigay sa iyo ng maraming kasiyahan at magdudulot ng malaking pakinabang sa iyong katawan, sapagkat salamat sa napiling paggamot sa init, pinapanatili ng pagkain ang lahat ng mga nutrisyon at bitamina. Ito ay isang maliwanag, maligaya at may isang rich recipe ng lasa, na inihanda pareho para sa pang-araw-araw na menu at para sa isang solemne na kaganapan. Ang pinggan ay hindi nangangailangan ng maraming pera at oras, na kung saan ay kinakailangan ito sa abalang araw ng pagtatrabaho. Maaari mo itong gamitin nang mag-isa sa pamamagitan ng pagtula sa isang piraso ng tinapay, o sa isang kumpanya na may anumang ulam. Halimbawa, pinakuluang batang patatas, spaghetti o bigas, o simpleng may inihurnong piraso ng karne.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Talong - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga kamatis - 2-3 mga PC.
- Mga pampalasa at pampalasa sa panlasa
- Asin - 0.5 tsp
- Keso - 100 g
- Zucchini - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng talong na may zucchini sa oven sa ilalim ng keso, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga eggplants, gupitin sa 5 mm na hiwa at ilagay sa isang baking dish. Timplahan sila ng asin, itim na paminta at anumang pampalasa. Gumamit ako ng toyo. Kung ang mga eggplants ay hindi pagawaan ng gatas, ngunit hinog na, pagkatapos ay iwisik ang mga ito ng asin sa hiniwang form at umalis ng kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Aalisin nito ang tukoy na kapaitan mula sa mga piraso. Ang isang batang gulay ay karaniwang hindi mapait.
2. Hugasan ang mga courgettes, gupitin sa mga singsing na may parehong sukat (5 mm) at ilagay sa tuktok ng mga eggplants. Timplahan sila ng asin at paminta sa lupa.
3. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ito sa mga singsing na kasing makapal ng naunang gulay at ilagay ito sa mga courgettes. Inirerekumenda ko ang pagkuha ng mga kamatis na may isang siksik at nababanat na sapal, upang kapag inihurnong pinapanatili nila ang kanilang hugis.
4. Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa at takpan ang mga kamatis.
5. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga gulay upang maghurno sa kalahating oras. Magluto para sa unang 20 minuto sa ilalim ng sakop na foil, pagkatapos alisin at maghurno para sa isa pang 10 minuto upang maipula ang crust ng keso. Ihain ang mga maiinit na eggplant na may zucchini sa oven sa ilalim ng keso. Bagaman pagkatapos ng paglamig, ang pampagana ay nananatiling hindi gaanong masarap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng zucchini at talong na may mga kamatis at keso na inihurnong sa oven.
