Kaya't ang pinakahihintay na mainit na panahon ng zucchini ay nagsimula na, kung maaari kang magluto ng maraming uri ng iba't ibang mga pinggan mula sa gulay na ito. Paano gumawa ng pritong zucchini na may bawang at keso, basahin ang sunud-sunod na resipe na ito kasama ang isang larawan. Video recipe.
Sa tag-araw, ang mga pinggan ng zucchini ay isang hit sa aming mesa. Sila ay naging masarap na handa ayon sa anumang resipe. Pinrito namin sila, nilaga, niluto, pinalamanan, isinasara para sa taglamig sa lahat ng posibleng paraan, kasama na. magluto ng jam. Ngunit ang pinakapaborito mula pagkabata ay ang pagpipilian - pritong zucchini na may bawang at keso. Ang Zucchini ay napupunta nang maayos sa bawang, at ang palumpon na ito, na kinumpleto ng keso, ay magiging isang paboritong delicacy para sa mga may sapat na gulang at bata. Ito ay isang kahanga-hanga at simpleng pampagana na may kamangha-manghang panlasa. Ang nasabing zucchini ay makadagdag sa anumang maligaya na mesa, pati na rin pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na pagkain. Ito ay isang medyo simple at mabilis na ulam upang ihanda, na maaaring hawakan ng anumang maybahay.
Ang isang gamutin ay inihanda sa bahay sa loob ng ilang minuto, at ito ay naging masalimuot na nakakabaliw. Kahit na ang pampagana ay maaaring dagdagan ng mga kamatis, sariwang halaman at iba pang mga lasa. At dahil walang mayonesa sa resipe, mababa ang calorie na nilalaman ng meryenda, kaya't kayang bayaran ito ng bawat kumakain, kasama na. mga kababaihan na nagsusumikap para sa pisikal na pagiging perpekto. Bagaman, kung ninanais, ang natapos na ulam ay maaaring ibuhos ng mayonesa. Maaaring ihain ang pampagana bilang isang pangunahing kurso o inilatag sa isang slice ng tinapay tulad ng isang sandwich. Sa anumang kaso, ang pagkain ay magiging isang dekorasyon ng mesa at ang pagmamataas ng isang dalubhasang hostes.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 263 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Keso - 150 g
- Ground black pepper - isang kurot
- Bawang - 3 mga sibuyas
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong zucchini na may bawang at keso, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ang prutas sa pantay na 5 mm na singsing. Kung ang gulay ay hinog na, pagkatapos ay alisan ng balat muna ito, dahil matatag ito at tinatanggal ang malalaking binhi.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos sa langis ng gulay at painitin ito ng maayos. Magdagdag ng mga singsing na zucchini at i-on ang daluyan ng init.
3. Iprito ang mga courgettes ng halos 5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi at i-turn over ito. Timplahan sila ng asin at itim na paminta. Iprito ang zucchini sa kabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Habang niluluto ang zucchini, ihanda ang keso: lagyan ng rehas ito sa isang magaspang o medium grater.
5. Ilagay ang pritong inihandang mga courgette sa isang plate na ihahatid.
6. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng tubig na dumadaloy at dumaan sa isang press.
7. Ang bawang na gruel ay dapat mahulog sa bawat singsing ng kalabasa. Maaari mong ayusin ang dami ng bawang ayon sa gusto mo.
8. Budburan ang zucchini ng mga shavings ng keso. Opsyonal na microwave ang meryenda sa kalahating oras upang matunaw ang keso. Kahit na ang pritong zucchini na may bawang at keso ay maaaring kainin sa form na ito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng zucchini na may keso at bawang.
