Ang beetroot salad ay malamang na hindi akitin ang sinuman sa hapag kainan. Ngunit kung lutuin mo ito ng mga kabute at halaman, kung gayon ang pag-imbento sa pagluluto ay makakakuha ng piquancy at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng beets na may mga kabute at halaman
- Video recipe
Ang mga eksperto sa pagluluto ay nakagawa ng maraming mga salad, hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mababang calorie, mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap. Sa parehong oras, magaling silang masiyahan ang pakiramdam ng gutom. Nagbabahagi ako ng isa sa mga recipe na ito - isang madali, sariwa at pana-panahong recipe para sa beetroot, kabute at mga gulay na salad. Ang ulam ay nakabubusog, masustansiya at mahusay na natutunaw ng katawan. At ang pinakuluang mga beet nang maaga, ang oras para sa paghahanda ng salad ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Bagaman para sa salad, maaari itong magamit parehong hilaw at lutong.
Ginagamit ang mga naka-kahong kabute sa kagubatan para sa resipe, ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga sariwa at pritong kabute. Magagamit ang mga ito sa anumang oras ng taon. Ang kasiyahan ng salad na nagbibigay ng pagiging bago ay mga gulay na maaaring mailapat sa anumang panlasa: cilantro, dill, perehil, basil … Ang lahat ng mga napiling produkto ay nasa maayos na pagkakasundo sa bawat isa, malusog at masarap. Ito ay sapat na upang kumuha ng isang maliit na halaga ng gulay o langis ng oliba bilang isang dressing. Ngunit kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang French vinaigrette sauce o gumawa ng isa pang mahirap na dressing ng sangkap mula sa sour cream, mayonesa, isang timpla ng langis, toyo at pampalasa. Inaasahan kong ang iminungkahing resipe para sa isang pasadyang beetroot salad na may mga kabute at halamang gamot ay mag-apela sa lahat ng mga kumakain at hindi mabibigo ang iyong sambahayan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong beets
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
- Mga de-latang o adobo na kabute - 150-200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng beets na may mga kabute at halamang gamot, recipe na may larawan:
1. Hugasan nang maayos ang beets upang alisin ang anumang dumi mula sa balat. Isawsaw ang ugat na gulay sa isang kasirola, takpan ng tubig at ilagay sa kalan upang magluto. Ginagawa ito mula 40 minuto hanggang 2 oras. Depende ito sa edad at sukat ng fetus. Samakatuwid, suriin ang kahandaan sa isang pagbutas ng isang kutsilyo: ang mga beet ay dapat na malambot. Timplahan ng kalahating oras bago matapos ang pagluluto ng asin. Palamigin ang pinakuluang beets, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
2. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig. Iwanan sa baso ang lahat ng likido at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
3. Ilagay ang pinakuluang at tinadtad na beets sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga adobo na kabute at pino ang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay maaaring gamitin sariwa o frozen.
4. Season salad na may langis at pukawin. Tikman ito at timplahan ng asin kung kinakailangan. Ihain ang natapos na beetroot salad na may mga kabute at halaman na pinalamig. Maaari itong itago sa ref para sa halos 3 araw.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng isang beetroot na meryenda na may mga kabute.
