Oatmeal, oatmeal at biskwit para sa isang malusog na diyeta. Lean, low-calorie at low-kolesterol na inihurnong kalakal - TOP-5 na mga recipe para sa oatmeal cookies na walang itlog. Paano gumawa ng masarap na malusog at malusog na masarap - maliit na mga trick sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Pagkatapos ng paglamig, ang mga biskwit ay nakaimbak nang maayos sa isang tuyong lugar sa isang mahigpit na saradong lalagyan.
Ang paggamit ng mantikilya at mga nogales ay ginagawang mataas ang resipe na ito sa mga caloryo at dapat gamitin upang gumaling pagkatapos ng maraming pisikal na aktibidad.
Oatmeal cookies na walang mga itlog na may mga saging at pinatuyong prutas
Ang resipe na ito ay napakapopular sa mga nagpupumilit sa labis na timbang. Naglalaman ito hindi lamang ng mga itlog, ngunit mayroon ding harina, taba, asukal, ngunit may mga saging at pinatuyong prutas.
Mga sangkap:
- Mga saging - 2 mga PC. (mga 200 g)
- Oatmeal - 1.5 tasa (150 g)
- Mga pasas (pinatuyong mga aprikot, prun) - 0.5 tbsp. (100 g)
- Flavoring - vanillin, kanela
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cookies ng oatmeal na walang itlog na may mga saging at pinatuyong prutas:
- Peel saging, mash na may isang tinidor o tumaga sa isang blender.
- Ibuhos ang oatmeal sa banana gruel, magdagdag ng lasa at isang pakurot ng asin, ihalo, takpan ng cling film at iwanan ng kalahating oras upang mamaga.
- Hugasan ang mga pinatuyong prutas, pakyawan ng kumukulong tubig. Alisin ang mga tangkay mula sa mga pasas, gupitin ang pinatuyong mga aprikot at prun sa mga piraso ng laki ng isang pasas.
- Magdagdag ng pinatuyong prutas sa namamaga na saging-oat, masahin nang mabuti upang ang tagapuno ay pantay na ibinahagi sa buong kuwarta.
- Bumuo ng mga cookies, ilagay sa isang baking sheet na sakop ng pergamino o isang silicone mat at maghurno sa 180 g hanggang sa pag-brownout (20-25 minuto).
Ang mga cookies na ito ay medyo mahirap, hawakan nang maayos ang kanilang hugis at huwag gumuho. Ang pagdaragdag ng saging at pinatuyong prutas ay hindi lamang nagbibigay ng isang matamis na lasa, ngunit nagpapayaman sa mga inihurnong kalakal na may kapaki-pakinabang na mga microelement, lalo na, potasa.
Mga cookies ng otmil na walang mga itlog na may keso sa maliit na bahay
Mga sangkap:
- Cottage keso (5-9% fat) - 200 g
- Mga natuklap sa oat - 300 g
- Granulated asukal - 180 g
- Mantikilya
- Pag-inom ng soda o baking powder - 1 tsp.
- Lasa (vanillin, kanela, kardamono)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cookies ng oatmeal na walang itlog na may keso sa maliit na bahay:
- Punasan ang pinalambot na mantikilya na puti sa asukal.
- Giling keso sa maliit na bahay na may blender o kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan upang mapupuksa ang mga butil.
- Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may mantikilya-asukal na masa, magdagdag ng lasa at baking powder.
- Ibuhos sa otmil, ihalo nang lubusan at iwanan ng kalahating oras upang mamaga.
- Bumuo ng mga cookies, ilagay sa isang handa na baking sheet sa ilang distansya mula sa bawat isa.
- Maghurno sa 160 degree para sa 30-40 minuto.
Ang susi sa tagumpay ng resipe na ito ay ang paghahanda ng keso sa kubo at pagsunod sa rehimeng temperatura. Kung ang mga butil ay mananatili sa masa, kung gayon sa mga temperatura na higit sa 160 degree ay makukuha nila ang tigas ng buhangin, ang mga cookies ay magiging matigas, magoma at hindi masyadong kaaya-aya sa pare-pareho.
Lean oatmeal cookies na may langis ng halaman
Sa panahon ng Kuwaresma, kung minsan ay gusto mo rin ng isang masarap, narito sa pamamagitan ng paraan na magkakaroon ka ng isang resipe para sa mga sandalan na oatmeal na cookies sa langis ng gulay.
Mga sangkap:
- Oatmeal, oatmeal o oatmeal - 200 g
- Trigo harina - 50 g
- Granulated sugar o pulbos na asukal - 150 g
- Langis ng gulay - 6 na kutsara (100 g)
- Tubig - 50 ML
- Soda + sitriko acid - 0.5 tsp bawat isa. o baking powder (baking powder) - 1 tsp.
- Asin - isang kurot
- Lasa (vanillin, kanela, kardamono)
Ang resipe ng cookie ng oatmeal na cookie na walang itlog ay nangangailangan ng otmil, na maaari kang bumili sa tindahan o gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng paggiling ng otmil o cereal sa isang gilingan ng kape.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng sandalan na mga cookies ng oatmeal sa langis ng halaman:
- Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap (oat at harina ng trigo, asukal, asin, baking powder o soda na may citric acid), magdagdag ng lasa.
- Ibuhos sa tubig at langis ng gulay, masahin ang kuwarta upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay.
- Igulong ang kuwarta sa isang layer na 5-7 mm ang kapal sa isang board na may alikabok na harina.
- Gupitin ang mga cookies sa isang bingaw, ilagay ito sa isang handa na baking sheet.
- Ang tuktok ng cookies ay maaaring iwisik ng brown sugar o coconut.
- Maghurno sa 180 g para sa 10-15 minuto (hanggang sa browned).
Ang cookie na ito ay naiiba sa karaniwang isa (mula sa mga natuklap) na may mas makinis na pagkakayari, gaan at lambingan.
Lean egg-free oatmeal cookies na may honey
Isa pang kagiliw-giliw na resipe ng cookie ng mabilis na oat na gumagamit ng honey sa halip na asukal.
Mga sangkap:
- Oatmeal - 1 tasa (100 g)
- Langis ng gulay - 90 g.
- Likas na pulot - 3 tablespoons
- Pag-inom ng soda o baking powder - 0.5 tsp.
- Tinadtad na mga mani o mga peeled seed - 0.5 tasa.
Para sa resipe na ito, ang ordinaryong oatmeal ay kailangang gaanong tinadtad sa isang blender o manipis na mga natuklap na ginagamit upang gumawa ng mga cereal nang hindi kumukulo. Kung ang asukal ay may asukal, dapat muna itong matunaw sa isang paliguan sa tubig (magpadala ng isang mangkok ng sinusukat na honey ng ilang minuto upang lumangoy sa isang malaking tasa ng mainit na tubig). Mas mahusay na kumuha ng mabangong langis: hindi nilinis na mirasol, o isang halo ng langis ng oliba na may linga o langis ng walnut.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng walang kurso na mga cookies ng oatmeal na may honey:
- Hinahalo namin ang lahat ng mga dry sangkap (oat harina, baking pulbos, mani o binhi).
- Ibuhos ang mantikilya at pulot, masahin ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta na ito ay napaka nakapagpapaalala ng isang gingerbread mass.
- Gamit ang dalawang kutsara na isawsaw sa tubig, bumubuo kami ng cookies, inilalagay ito sa isang handa na baking sheet.
- Gamitin ang iyong daliri o isang basang tinidor upang patagin nang kaunti ang cookies.
- Nakasalalay sa langis na ginamit, iwisik ang mga cookies ng mga binhi, tinadtad na mga mani o mga linga.
- Naghahurno kami sa temperatura na 180 g sa loob ng 20-25 minuto.
Ang mga subtleties ng paggawa ng mga cookies ng oatmeal nang walang mga itlog
Hindi kanais-nais na maghurno ng mga cookies ng oatmeal sa isang "hubad" na baking sheet. Pinakamaganda sa lahat, ang mga inihurnong gamit na ito ay inalis mula sa isang silicone mat o pergamino, mahusay na may langis at iwiwisik ng harina. Ang parchment (papel) ay maaaring gamitin nang isang beses lamang, kung hindi man ang mga cookies ay mananatili, at kapag sinubukan mong alisin ang mga ito, maaari silang magpapangit o basagin lahat.
Kadalasan, ang harina ay ginagamit kapag naghuhulma ng mga cookies, ngunit ang paglililok at paghubog ng mga cookies ng oatmeal ay pinakamahusay na may basang mga kamay, kutsara, tinidor o talim ng balikat.
Ang mga cookies ng Oatmeal ay madaling sumipsip ng kahalumigmigan mula sa hangin, pagkatapos nito ay maging malagkit at malapot. Mahusay na balutin ang isang stack ng cookies sa papel (baking pergamino o mga napkin lamang sa papel) at ilagay ito sa isang masikip na lata.
