Makatas, pinong at sopistikadong salad, na pinagsasama ang isang pampagana sa trio nang sabay: Chinese cabbage, pinausukang manok at mais. Madali, mabilis, masarap masarap! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Tinutulungan kami ng mga salad sa anumang sitwasyon: isang chic banquet, isang maligaya na pagdiriwang, isang hapunan ng pamilya, isang romantikong hapunan, isang pang-araw-araw na tanghalian, isang hindi inaasahang pagdating ng mga panauhin … Depende sa mga sangkap, maaari itong maging pandiyeta at magaan, o masustansya at nagbibigay-kasiyahan. Ang "bayani" ng pagsusuri na ito ay isang salad na may repolyo ng Tsino, pinausukang hamon at mais, na kabilang sa "ginintuang kahulugan". Ito ay sabay na tumutukoy sa mga pandiyeta na pinggan salamat sa Peking repolyo at karne ng manok, at sa mga nakabubusog, sapagkat naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla. Parehong masustansiya ito at hindi masyadong mataas sa calories.
Ang salad na ito ay ginawa mula sa mga ordinaryong produkto, kaya't hindi ito nangangailangan ng labis na pagsisikap at oras. Walang paunang paghahanda ang kinakailangan dito: gupitin ang manok sa maliliit na piraso, banlawan ang repolyo at i-chop ito sa manipis na piraso, i-defrost ang mais o alisin ito mula sa isang lata. Ang pagtatapos ng ugnay ay maaaring isang maliit na halaga ng halaman. Ang paggastos ng literal na 10-15 minuto ng oras at isang kagiliw-giliw na ulam ay magpapalabas sa mesa, na akitin ang mata gamit ang ningning ng mga kulay!
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick, Chinese cabbage, peras, at mansanas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 189 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5-6 dahon
- Asin - kurot o tikman
- Usok na paa ng manok - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mais (naka-kahong, naka-freeze o pinakuluan) - 100-150 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, pinausukang hamon at mais, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang kinakailangang dami ng mga dahon ng repolyo ng Tsino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
2. Hugasan at tuyo ang pinausukang binti ng manok gamit ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang balat at labis na taba mula sa karne, kung hindi man ang salad ay hindi magiging napaka pampagana. Pagkatapos ay gupitin ang karne sa buto at i-chop ito sa daluyan ng mga piraso o pilasin sa mga hibla.
3. Ilagay ang tinadtad na repolyo, tinadtad na karne at mais sa isang malalim na mangkok ng salad. Ang resipe na ito ay gumagamit ng frozen. Dapat itong natural na pre-lasaw nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Kung gumagamit ng de-latang mais, i-tip ito sa isang colander upang maubos ang lahat ng brine. Magbalat ng mga sariwang tainga, pakuluan, palamig at putulin ang mga butil.
4. Season salad na may asin at langis ng gulay.
5. Ihagis ang salad na may repolyo ng Tsino, pinausukang ham at mais. Palamigin ito sa ref kung nais at ihatid.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng pinausukang salad ng manok na may mais at keso.
