Mula sa artikulong matututunan mo kung paano kapaki-pakinabang ang irga, kung paano maghanda ng mga panggamot na gamot mula sa mga dahon at balat nito, at masarap na gamutin mula sa mga prutas para sa taglamig. Bilang karagdagan, ang materyal ay nagsasabi tungkol sa pagtatanim, pangangalaga, mga peste, sakit ng irgi. Ang Irga vulgaris ay isang maliit na puno ng prutas o palumpong na may mga tuwid na sanga. Ang mga dahon ay hugis-itlog, buo. Ang ordinaryong Irga ay namumulaklak nang maaga hanggang kalagitnaan ng Mayo na may cream o puting mga bulaklak. Noong Hunyo, ang maliliit na bilog na berry ay hinog sa irga - mapula-pula-lila o mala-bughaw na itim. Mukha silang maganda, tsaka masarap din sila at sweet. Sa pamamagitan ng taglagas, ang puno ay naging pandekorasyon dahil sa ang katunayan na ang mga dahon ay lumiliko mula berde hanggang sa madilim na pula.
Ang nakagagamot na epekto ng laro
Ang mga sariwang prutas ay hindi lamang isang napakasarap na pagkain, ginagamit din ito para sa mga nakapagpapagaling. Naglalaman ang mga Irgi berry ng bitamina P, C, carotene, carbohydrates, phenolcarboxylic at iba pang mga acid ng ganitong uri, catechins, tannins, leukoanthocyanidins, trace elemento, anthocyanin peonidin, beta-sitosterol, organic acid. Ang Phenol carboxylic acid at ang hinalang ito, isochlorogenic acid, pati na rin ang mga tannin, ay naroroon sa mga dahon ng irrigue. Ang katas na kinatas mula sa mga berry ay ginagamit sa katutubong gamot bilang isang multivitamin, astringent, enveling agent. Ito ay natutunaw sa tubig at nababalutan ng namamagang lalamunan, stomatitis. Tratuhin ang may katas at purulent na sugat. Ginagamit ang mga irgi berry para sa pag-iwas, paggamot ng mga gastrointestinal disease, atherosclerosis. Ang mga prutas ay isang mahusay na lunas sa multivitamin; ginagamit ito para sa pag-iwas at paggamot ng mga kakulangan sa bitamina.
Ang mga makulayan na ginawa mula sa mga bulaklak na irgi ay nagpapababa ng presyon ng dugo, makakatulong ang berry juice na maiwasan ang vascular thrombosis at mabawasan ang pamumuo ng dugo. Napakapakinabangan nito para sa mga taong may karamdaman sa puso.
Narito ang mga remedyo na maaaring ihanda mula sa mga dahon at balat ng irgi:
- Sa colitis, pagtatae, enterocolitis 2 kutsara. l. Ang durog na tuyong dahon ay ibinuhos ng 300 ML ng mainit na tubig, pinakuluan ng 5 minuto, isinalin sa loob ng 1 oras na sarado ang takip, sinala. Kumuha ng sabaw 3-4 beses sa isang araw para sa kalahating baso.
- Upang maghanda ng isang astringent, durog na bark at dahon ng irgi ay dapat ibuhos ng kumukulong tubig sa proporsyon na 1:10 at luto sa isang minimum na init sa kalahating oras. Pagkatapos ay dapat mong palamig, pilitin at pisilin ang hilaw na materyal. Uminom ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng 1 kutsara. l.
- Para sa pagtatae, enterocolitis, colitis, gastritis sa katutubong gamot, inihanda ang sumusunod na lunas. Sa 200 ML ng tubig, maglagay ng 10 g ng durog na balat, pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, igiit para sa 1 oras, filter. Magdagdag ng pinakuluang tubig sa orihinal na 200 ML. Kailangan mong kumuha ng 3 beses sa isang araw para sa kalahati ng baso o 4 na beses sa isang araw para sa isang ikatlo.
Mga tampok ng pagtatanim ng irgi
Lumalaki nang ligaw sa maaraw na mga lugar, sa mabatong lupa. Mabilis na lumaki si Irga at mabilis na nagsisimulang mamunga. Maaari mong piliin ang mga unang berry sa susunod na taon pagkatapos itanim ang punla. Ngunit karamihan sa irga ay nagsisimulang magbunga mula 2-4 taon.
Sa wastong pagtatanim, mabuting pangangalaga, ang puno ay maaaring mapalago sa inyong lugar, at ito ay tutubo doon sa loob ng 50-70 taon. Si Irga ay hindi gumawa ng mga espesyal na pangangailangan sa mga lupa, maganda ang pakiramdam sa halos anuman, hindi ito gusto ng mga calcareous at swampy area lamang. Mas mahusay na lumalaki sa mayabong, magaan na lupa - katamtamang mabuhangin o mabuhangin na loam.
Kapag nagtatanim at nag-aalaga ng isang puno, dapat tandaan na mababaw ang root system nito. Mas mahusay na ilagay ang punla sa mga bukas na lugar. Narito ang bush ay kumakalat at magbibigay ng isang mahusay na pag-aani, hindi tulad ng isang halaman na nakatanim sa isang malilim na lugar, kung saan ito ay mahigpit na umunat sa taas at magbunga ng maliit na prutas.
Ang pinakamagandang oras upang magtanim ay kalagitnaan ng Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Maaaring itanim sa tagsibol - mula kalagitnaan ng Abril hanggang sa pangalawang dekada ng Mayo. Ang halaman ay makatiis ng mga frost hanggang sa -40 ° C, at ang mga bulaklak nito ay makatiis ng bahagyang mga frost ng tagsibol. Ang isang butas ay hinukay ng 60 x 60 cm ang laki, 1 balde ng humus, 2 balde ng lupang sod, 150 g ng superpospat at isang baso ng kahoy na abo ang idinagdag dito. Masarap din na magdagdag ng pataba. Ang 1 kg ng sariwang pataba ay pinagsama ng 8 litro ng tubig, halo-halong, pinapayagan na magluto ng 5 araw, ibinuhos sa hukay ng pagtatanim. Halo-halo ang lahat ng ito. Ang isang punla ay inilalagay sa gitna ng hukay, natatakpan ng lupa, mahusay na binuhusan ng tubig. Ang bilog ng puno ng kahoy ay pinagsama ng pit.
Panuntunan sa pangangalaga ng Irga
Ang pag-aalaga ng halaman ay simple. Panaka-nakakalagan ang lupa sa malapit na puno ng bilog, pag-aalis ng mga damo, at tubig sa mga tuyong oras. Sa tagsibol, kinakailangan upang alisin ang may sakit, mahina na mga sanga na nakahiga sa lupa, nasira.
Taun-taon, 2 sa pinakamalakas na mga tangkay ay naiwan sa isang batang punla. Kapag 12 trunks ang nabuo sa puno, napakaraming natitira, at ang natitira ay tinanggal habang lumalaki. Mula sa ika-10 taon, nagsasagawa sila ng anti-aging pruning. Upang gawing maginhawa upang pumili ng mga berry ng irgi, kailangan mong putulin ang itaas na mga sanga, kung hindi man ay maaaring lumaki sila hanggang sa tatlong metro. Ang nasabing halaman ay bubuo sa anyo ng isang palumpong.
Ang Irga ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghati sa bush, mga pagsuso ng ugat, mga binhi. Ang pinakamadaling paraan upang maipalaganap ang irgu ng mga root ng pagsuso. Gayunpaman, ang paglaki na lumitaw ay dapat na alisin taun-taon. Kung nais mo, maaari kang maghukay sa undergrowth bush, hanapin ang lugar ng koneksyon nito sa ina ng halaman, i-chop ang bahaging ito ng isang pala o palakol at itanim ang batang puno sa isang permanenteng lugar kasama ang isang bukol ng lupa. Pagkatapos ang kaligtasan ng buhay ay magiging mas mahusay.
Sa tag-araw, ang irgu ay pinakain ng mga pataba na gawa sa ammonium nitrate, pinapanatili ang proporsyon na 50 g bawat bush, o dumi ng ibon, pinapalabas ang 250 g ng sangkap sa 5 litro ng tubig. 5 litro ng produktong ito ay ibinubuhos sa ilalim ng palumpong, sa susunod na araw pagkatapos ng matinding pag-ulan o pagtutubig.
Dahil ang irgi berries ay napaka-masarap, sila ay minamahal hindi lamang ng mga tao, kundi pati na rin ng mga ibon. Maaari mong subukang makipagkumpitensya sa mga ibon, pumili ng mga berry bago sila. Ngunit ang mga prutas ay mahinog nang hindi pantay, at ang mga ibon ay maagang gumising, upang maaari silang maka-berry sa umaga.
Tie ulan sa irgu, ang tinsel na natitira mula sa Christmas tree, maaari kang gumawa ng isang korona ng mga makintab na mga balot ng kendi at mag-hang sa isang bush. Sa hangin, ang mga bagay na ito ay kumakalusot, na nakakatakot sa mga ibon. Maaari kang maglagay ng matataas na turnable malapit sa puno. Paikutin sila alinsunod sa prinsipyo ng isang weather vane at tinatakot din ang mga ibon. Maaari kang maglagay ng isang pinong mesh sa bush.
Mga peste at karamdaman sa Irgi
Bihirang nagdurusa si Irga sa mga sakit, at ang mga insekto na kumakain ng dahon ay karaniwang hindi nakakasama sa kanya. Kung ang isang mapula-pula na uod ng gamugamo ng gamugamo ay lumitaw sa mga batang dahon ng irgi, dapat itong labanan, tulad ng ilaw na berdeng uod ng taglamig ng taglamig, ang kulay-berdeng berde na uod ng rosas na leafworm, na nangangalot hindi lamang ng mga dahon, kundi pati na rin ang mga batang tuktok ng mga shoot.
Ang mga bilugan na madilim na kayumanggi spot sa mga dahon ng irgi ay nagpapahiwatig ng hitsura ng mga fungal disease, tulad ng ascochitous spot o phyllostictosis. Mabulok sa mga kayumanggi prutas ay moniliniosis. Ang electric nekrosis ng bark ay humahantong sa pagpapatayo ng mga sanga at mga shoots ng irgi.
Ano ang lutuin mula sa irgi
Ang mga bunga ng kamangha-manghang puno na ito ay lalong kapaki-pakinabang na sariwa, ngunit kahit na maayos na naani, pinapanatili nila ang karamihan sa mga bitamina at mahalagang microelement. Para sa hinaharap, ang mga compote, preserve, at jam ay inihanda mula sa irgi. Bilang karagdagan, ang berry ay pinahid ng asukal, pinatuyong, at na-freeze.
Pokus na compote mula sa yergi at kurant
Upang maihanda ang compote, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1 kg ng irgi, 450 g ng itim na kurant, 1.5 liters ng tubig, 450 g ng asukal.
Ibuhos ang asukal sa tubig, ilagay sa apoy, pakuluan, lutuin ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang asukal. Pagbukud-bukurin ang mga berry, banlawan, ilagay sa mga sterile garapon, ibuhos ang syrup ng syrup. Maglagay ng isang tuwalya sa ilalim ng isang malawak na kasirola, ibuhos ang maligamgam na tubig, ilagay ang mga garapon dito, takpan ang mga ito ng mga takip na bakal.
Sa mababang init, dalhin ang tubig sa halos isang pigsa, isteriliser ang mga garapon sa + 85 ° C, mga kalahating litro na garapon - 10 minuto, at mga garapon ng litro - 15 minuto. Pakuluan ang mga takip ng bakal sa loob ng 3 minuto, i-roll up ang mga garapon sa kanila, i-on ang mga ito sa mesa, ibalot sa isang pahayagan, tela o ilaw na kumot.
Jam mula sa irgi
Napakasarap din ng Irga jam. Sa parehong oras, ang mga gooseberry ay hinog din, pagkatapos nilang kumain ng sapat sa mga ito, marami pa ring natitirang mga berry. Mahusay din sila para sa jam. Kumuha ng 500 g ng sirgi at gooseberry, 400 g ng asukal.
Hugasan ang mga berry, tuyo sa isang tuwalya, ilagay sa isang mangkok, iwisik ang asukal. Init sa mababang init hanggang sa kumukulo, pakuluan, pagpapakilos ng 7 minuto, pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o colander. Para sa kulay, maaari kang magdagdag ng 50 g ng red beet juice. Ilagay muli ang masa sa apoy, pakuluan, pagkatapos ng isang minutong ilagay sa mga garapon, igulong.
Kinuskos si Irga
Upang punasan ang mga berry, sila ay pinagsunod-sunod, hinugasan, inilatag sa isang layer sa isang tuwalya, at pinapayagan na matuyo. Pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne o giling sa isang blender. Para sa 1 bahagi ng mga berry, magdagdag ng 2 bahagi ng asukal, ihalo, ilagay sa mga sterile garapon, sa tuktok, kung saan ang leeg, ibuhos ang asukal na may isang layer ng 1 cm, selyuhan ng mga plastik na takip, ibinaba para sa sterility sa loob ng 20 segundo sa kumukulong tubig.
Ang blangko na ito ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto. Kung nais mong punasan ito ng isang minimum na halaga ng asukal, itago ito sa freezer. Upang gawin ito, para sa 1 kg ng mga berry, sapat na itong kumuha ng 300-500 g ng asukal.
Madaling matuyo ang mga prutas na Irgi gamit ang mga espesyal na tool. Bilang karagdagan, inilatag sa mga tray, baking sheet, puting papel, pinatuyong berry sa lilim. Hindi mo kailangang hugasan ang mga ito. Kapag, kung kinakailangan, nais mong lutuin ang compote, magluto ng tsaa mula sa mga tuyong berry, pagkatapos ay hugasan kaagad ito bago magluto. Paano palaguin ang irgu - panoorin ang video:
Siyempre, ang nasabing isang hindi mabibili ng halaman na halaman ay dapat itago sa iyong site. Nagbubunga ang laro mula kalagitnaan ng Hunyo sa mga yugto. Ang huling berry ay tinatangkilik sa Agosto, ngunit kung nais mo, maaari mong palaging gumawa ng compote o jam sa irgi para sa taglamig.
