Hakbang-hakbang na resipe para sa mga pancake ng harina ng mais na saging: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paghahanda ng isang masarap na panghimagas. Mga resipe ng video.
Ang Saging Corn Flour Pancakes ay maliit, malambot na mga pancake na may lasa na banana biscuit at mga stick ng mais. Ang mga lutong kalakal ay naging napakasasarap at kasiya-siya, kaya't ilang cake lamang ang makakatulong na masiyahan ang gutom at makakuha ng lakas sa loob ng maraming oras. Ang nasabing isang panghimagas ay inihanda sa isang kawali mula sa makapal na kuwarta. Sa mga tuntunin ng teknolohiya sa pagluluto, hindi ito gaanong naiiba mula sa pagluluto sa pancake, kaya't ang proseso ay hindi nangangailangan ng malalim na kaalaman sa pagluluto.
Ang batayan ng kuwarta ay harina ng mais. Sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang nito, nalampasan nito ang karaniwang ginagamit na harina ng trigo, ngunit nagkakahalaga rin ito ng kaunti pa. Gumagana ito nang maayos para sa pagluluto sa mga pancake ng saging, at nagreresulta sa mas makinis at mas mahangin na mga lutong kalakal. Maraming mga tao ang gusto ang kagiliw-giliw na lasa ng mais, kaya't isang malaking bilang ng mga chef ang kusang-loob na gumagamit ng produktong ito para sa paggawa ng mga panghimagas na harina. Kapag bumibili, mahalaga na huwag malito ang harina sa mga siryal. Ang una ay may isang finer grind.
Ang pangalawang mahalagang sangkap ay saging. Ang prutas ay dapat na hinog, ngunit hindi labis na hinog. Bukod sa pagbibigay ng isang kaaya-ayang lasa, ang produktong ito ay nagdaragdag din ng tamis. Samakatuwid, walang asukal sa aming resipe sa listahan ng mga produkto. Kung kailangan mong gumawa ng mga pancake sa paglaon, iminumungkahi namin ang paggamit ng stevia, na mas kapaki-pakinabang at inirerekumenda pa para sa mga diabetic at napakataba na mga tao.
Ang asukal ng vanilla, tulad ng alam mo, ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang aroma, pinahuhusay ang pampagana ng tapos na ulam. Bihirang gawin ang anumang mga inihurnong kalakal nang wala ang sangkap na ito.
Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong detalyadong recipe para sa mga pancake ng saging na may larawan ng bawat yugto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 123 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Saging - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Kefir - 200 ML
- Corn harina - 50 g
- Baking pulbos - 1/2 tsp
- Stevia sa panlasa
- Vanilla sugar - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na Paggawa ng Corn Flour Banana Pancakes
1. Bago maghanda ng mga pancake ng saging, iproseso ang saging. Nililinis namin ito at masahin ito nang mabuti sa isang tinidor. Maaari mong gamitin ang isang hand blender upang mapabilis ang proseso at makakuha ng isang makinis na paste ng saging.
2. Susunod, maghimok sa isang itlog sa saging, magdagdag ng baking pulbos at iwisik ang vanilla sugar.
3. Ibuhos ang kefir ng anumang taba sa isang plato sa mga handa na sangkap at ihalo nang lubusan.
4. Ibuhos ang cornmeal at masahin sa isang katamtamang makapal na kuwarta. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na katulad ng makapal na kulay-gatas upang madali itong ibuhos gamit ang isang sandok. Magdagdag ng higit pang harina kung kinakailangan.
5. Painitin ang kawali bago gawin ang mga pancake ng saging. Dapat itong tuyo at natatakpan ng isang patong na hindi stick. Hindi maipapayo na gumamit ng langis. Maaari itong mapalitan ng hindi stick na spray kung kinakailangan. Pagkatapos ng pag-init, ibuhos ang isang maliit na halaga ng kuwarta sa mainit na ibabaw upang makabuo ng isang bilog na may diameter na 10-12 cm. Maghurno sa daluyan ng init. Kapag lumitaw ang mga butas sa itaas, baligtarin at maghurno hanggang luto para sa isa pang 1-1, 5 minuto.
6. Ang masarap at masarap na banana pancake na may cornmeal ay handa na! Kadalasan, ang gayong panghimagas ay inihahatid sa isang salansan ng maraming mga cake, ibinuhos sa tuktok na may pulot, matamis na syrup, caramel o kondensadong gatas. Salamat sa paghahatid na ito, ang ulam ay mukhang isang cake.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Mga pancake ng mais
2. Pagdiyeta ng saging pancakes
