Ang Buckwheat mismo ay napaka-masarap, at kung magdagdag ka ng nilagang ito, kamangha-mangha ang dô. Paano magluto ng nasabing lugaw na may nilagang, tingnan ang aming resipe ng video.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Ang buckwheat na may nilagang ay isang simple at nakabubusog na ulam, habang napaka-mabango at pampagana. Sa gayon, at hindi ka mag-alala tungkol sa lasa, maaari bang maging masarap ang bakwit at karne? Ang isang sunud-sunod na resipe para sa paghahanda ng ulam na ito ay higit pa sa kagandahang-asal, kahit na ang mga bata ay makaya ito, kaya't hindi ka mag-alala na hindi ka magtatagumpay sa isang bagay. Ang bakwit na may nilagang ito ay perpekto para sa tanghalian at hapunan ng iyong pamilya. Umuwi ka mula sa trabaho at wala kang oras o lakas upang magluto ng isang masarap at orihinal, alalahanin ang ulam na ito.
Ang buckwheat ay mabuti hindi lamang para sa pagkain sa bahay, ang lugaw na ito ay napakadaling lutuin sa bukid - sa isang piknik, pangingisda, pangangaso at marami pa. Bilang karagdagan sa mga sibuyas at karot, maaari kang magdagdag ng mga kabute sa kagubatan, at pagkatapos ay ang kamangha-manghang kamangha-manghang, at syempre magkakaiba ang lasa.
Isasaalang-alang namin ang isang simpleng resipe para sa bakwit na may nilagang, at maaari mong iwasto ito ayon sa iyong kalagayan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 107 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Buckwheat - 1 kutsara.
- Tubig - 2 kutsara.
- Stew - 0.5 lata
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng bakwit na may nilagang karne at karot
Peel at i-dice ang sibuyas, makinis na rehas na bakal ang mga karot. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola o kaldero at ilagay ang mga sibuyas at karot doon.
Ipasa ang mga ito sa loob ng 3-4 minuto.
Magbukas ng isang lata ng nilagang at maglagay ng ilang (o lahat) ng mga nilalaman sa isang kasirola. Kumulo nang sama-sama sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay basagin ang mga piraso ng karne gamit ang isang spatula.
Pagbukud-bukurin ang bakwit at banlawan sa maraming tubig. Magdagdag ng bakwit sa palayok.
Punan ng tubig. Ang perpektong kumbinasyon para sa resipe na ito ay isa hanggang dalawa. Takpan ang takip ng takip at dalhin ang sinigang sa isang pigsa sa sobrang init. Pagkatapos ay binawasan namin ang init sa isang minimum at lutuin hanggang luto ng 20 minuto o higit pa (depende sa bakwit). Magdagdag ng asin at pampalasa sa pagtatapos ng pagluluto.
Matapos na maluto ang bakwit, at makokontrol mo pa rin ang iyong sarili upang hindi makabangon sa milagro na ito, balutin ang kaldero o kawali sa isang tuwalya at hawakan ito ng 10 minuto sa init na ito. Maaari mong ilagay ang kasirola sa isang mainit (off) na oven.
Matapos ang ganoong pagkulo, magiging mas masarap ang bakwit! Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Perpektong bakwit na may nilagang
2) Buckwheat na may nilagang karne sa likas na kaldero
