Ang lugaw ng barley na barley na may kalabasa ay isang malusog na ulam para sa anumang edad, ngunit lalo na para sa isang bata. Ang mga pakinabang ng kalabasa, barley at gatas ay maaaring hindi ma-overestimated. Isaalang-alang natin kung paano maayos na ihanda ang pinggan na ito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang lugaw ay ang pinakamahusay na ulam para sa tamang nutrisyon. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hibla, mga elemento ng pagsubaybay at mga bitamina na kinakailangan para sa ating katawan. Ang regular na paggamit nito ay nagtataguyod ng paggawa ng collagen, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat, nililinis ito, ginagawang makinis at nababanat. Upang ang lugaw ng barley ay maging paborito ng lahat ng mga may sapat na gulang at bata, dapat itong luto nang tama at masarap. Halimbawa, ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian para sa pagluluto ng lugaw ng barley ay sinigang na may gatas na may kalabasa, mayroon itong isang masarap na aroma at isang napaka-kaaya-ayang lasa. Isaalang-alang ang mga intricacies ng pagluluto nito.
Ang kalabasa ay maayos sa lahat ng mga uri ng cereal, kasama na. at sa durog na barley, at sa isang resipe na may lugaw, ang ulam ay nagbibigay ng dobleng lakas. Isang mahalagang panuntunan para sa pagluluto ng lahat ng mga siryal (maliban sa semolina) ay ilagay ang cereal sa isang kasirola at punan ito ng likido, hindi na istorbohin ito at huwag buksan ang takip. Kung ang lugaw sa gatas ay napakataba para sa iyo, pagkatapos ay gumamit ng isang halo ng tubig at gatas. Upang mas handa ang sanggol na kumain ng lugaw ng barley para sa agahan o hapunan, maaari kang magdagdag ng honey. Maaari mo ring pagyamanin ang ulam kasama ang iba pang mga prutas at berry na mas gusto ng iyong sanggol.
Tingnan din ang pagluluto ng sinigang na barley na may kalabasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 235 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Sinigang ng barley - 100 g
- Kalabasa - 100-150 g
- Asukal - 1-2 kutsarang o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Gatas - 250-300 ML
- Inuming tubig - 150 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng lugaw ng barley ng gatas na may kalabasa, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang barley sa ilalim ng umaagos na tubig, ilagay ito sa isang palayok, asin at punuin ng inuming tubig.
2. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang temperatura sa pinakamababang setting at magpatuloy na lutuin ang lugaw sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng takip. Dapat itong ganap na sumipsip ng lahat ng tubig at doble sa dami.
3. Balatan ang kalabasa at alisin ang mga hibla na may mga binhi sa loob. Hugasan ang pulp sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga cube na kasing laki ng nais mong makita ang mga ito sa iyong plato. Gayunpaman, tandaan na ang pinong pinutol ay mas mabilis ang pagluluto ng kalabasa.
4. Idagdag ang tinadtad na kalabasa sa sinigang na barley.
5. Ibuhos ang gatas sa pagkain, magdagdag ng asukal at pakuluan. Kumulo ang pagkain, natakpan, sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ihalo mong mabuti ang lahat. Ihain ang sinigang na barley ng gatas na may maligamgam o pinalamig na kalabasa. Masarap ito sa anumang temperatura.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng millet porridge na may kalabasa.
