Ang mga itlog ay maaaring magamit hindi lamang bilang mga scrambled egg o omelet. Gumagawa din sila ng masarap na kape. Basahin kung paano gumawa ng kape na may itlog ng itlog sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Sinusubukang lumikha ng isang resipe para sa isang hindi pangkaraniwang inuming kape, lahat ng mga uri ng mga additibo ay idinagdag sa espresso. Bilang resulta ng mga eksperimento, ipinanganak ang mga totoong obra maestra. Ang isang halimbawa nito ay ang kape na may itlog ng itlog. Ang inumin ay masarap, hindi pangkaraniwan at orihinal na may mas maselan na pagkakayari at banayad na panlasa. Sa parehong oras, ang lakas ng kape ay nananatiling hindi nagbabago. Ang inumin ay walang lasa sa iba pang kape. Bilang karagdagan, ang inumin ay perpektong nakaka-tone up at nagpapalusog sa katawan. Maaari kang maghatid ng kape na may pagdaragdag ng egg yolk na parehong mainit at malamig. Pinaniniwalaan na ang pinakamainam na oras para sa pagkonsumo ay maagang umaga o hapon na tsaa.
Ang inumin na ito ay dapat na subukan ng bawat mahilig sa kape at gourmet. Bukod dito, ang bawat isa ay makakalikha ng inumin batay sa itim na kape at itlog, at hindi ito magtatagal upang maghanda. Pagkatapos ng lahat, ang paggawa ng serbesa ng kape ay hindi mas mahirap kaysa sa isang klasikong espresso at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o sangkap. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng isang taong magaling makisama o blender upang mabilis na matalo ang pula ng itlog. Ngunit sa kawalan nito, maaari mong talunin ang itlog sa isang ordinaryong tinidor. Siyempre, ang proseso ay tatagal ng mas matagal, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa pangkalahatang mga rekomendasyon para sa paggawa ng kape: natural na sariwang ground kopi ay brewed sa isang tanso turk. Kinukuha nila ang purified filter na tubig, dahil mula sa gripo ay masisira lamang ang lasa ng inumin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 185 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Ang ground brewed na kape - 1 tsp.
- Yolk ng itlog - 1 pc.
- Asukal - 1 tsp o upang tikman
- Cognac - 20 ML (opsyonal)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may itlog ng itlog, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang ground brewed na kape sa isang palayok na tanso. Kung hindi, maaari kang magluto ng kape sa isang tabo. Ang lasa, syempre, ay bahagyang magkakaiba, ngunit makakagawa pa rin ito ng isang mahusay na inumin.
2. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa turk.
3. Punan ang kape ng inuming tubig. Ang dami ng tubig ay karaniwang kinukuha tungkol sa 75 ML. Kahit na ito ay isang bagay ng panlasa.
4. Ilagay ang turk sa apoy at pakuluan.
5. Sa sandaling ang tubig ay nagsimulang kumulo sa Turk, na kung saan ay foam at bumangon, agad na alisin ang Turk mula sa kalan.
6. Hayaan ang kape na magluto ng 1 minuto at ulitin ulit ang proseso.
7. I-brew ang buong kape sa ganitong paraan ng 3 beses.
8. Sa oras na ito, maingat na ihiwalay ang yolk mula sa protina. Hindi mo kakailanganin ang protina para sa resipe, kaya gamitin ito para sa isa pang ulam.
9. Talunin ang yolk gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa isang mahangin, makapal, kulay-lemon na bula. Maaari mo itong talunin sa asukal.
10. Ibuhos ang natapos na kape sa isang baso ng paghahatid.
11. Palamigin ito sa 85 degree at ibuhos sa cognac. Kung ang kognac ay idinagdag sa kumukulong tubig, ang alkohol ay aalis.
12. Dahan-dahang kutsara ng whol yolk sa ibabaw ng kape upang hindi ito makihalubilo sa inumin.
13. Tikman agad ang kape na may itlog ng itlog. Budburan ang foam ng itlog na may pulbos ng kakaw sa pamamagitan ng isang mabuting salaan kung ninanais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may egg yolk at honey.
