Ang mga pakpak ay isang tagapagligtas para sa lahat ng mga okasyon. Ang sopas na ito, at inihurnong mga pakpak sa grill, uling, pinirito sa isang kawali o niluto sa oven. Palagi silang masarap. Nagmungkahi ako ng isang recipe para sa inihurnong mga pakpak na inatsara sa tomato-toyo.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga pako ng inihurnong manok na may oven ay isang pinggan para sa isang maginhawang tanghalian kasama ang iyong pamilya o isang hapunan sa isang magiliw na koponan. Ito ay isang independiyenteng pampagana para sa isang ulam o isang pampagana na may isang mabula na baso ng serbesa. Ang mga ito ay maraming nalalaman! At ang paghahanda ay hindi naman mahirap. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga produkto para sa isang masarap na pag-atsara. Sa kasamaang palad, may kung saan upang lumingon, dahil maraming mga marinade. Ang ulam na ito ay naging masarap, malutong at mabango. Hindi mo rin mapapansin kung paano walang laman ang plato, at hihiling ang iyong pamilya ng higit pa.
Ang pangunahing sangkap para sa pag-aatsara ng karne ay toyo, ketchup, nutmeg at safron. Ang palumpon ng pampalasa na ito ay nagbibigay sa mga pakpak ng isang masarap na aroma at kamangha-manghang lasa na laging magbabago depende sa napiling pag-atsara. Samakatuwid, ang pangunahing bagay, inuulit ko, ay ang pumili ng tamang mga sangkap. Maaari kang pumili ng anumang paraan ng paggamot sa init na gusto mo ng pinakamahusay. Maaari silang lutuin sa grill sa isang wire rack o pinirito sa isang kawali, ngunit ginusto kong lutongin ito sa oven. Ito ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng pagkain sa bahay, sapagkat kapag inihurno, ang maximum na dami ng bitamina ay napanatili sa mga produkto. Sa parehong oras, walang labis na taba, sa paghahambing sa pagprito sa isang kawali.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 176 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 1 oras para sa marinating, 30 minuto para sa pagluluto sa hurno
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 10 mga PC.
- Ketchup - 2 tablespoons
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mga bulaklak na safron - 0.5 tsp
- Ground nutmeg - 1 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga pakpak sa toyo ng kamatis:
1. Hugasan ang mga pakpak sa ilalim ng umaagos na tubig. Kung mananatili ang mga balahibo, alisin ang mga ito sa sipit. Patuyuin ang mga pakpak gamit ang isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang madaling gamiting lalagyan ng pag-aatsara.
2. Magdagdag ng safron, ground nutmeg, ketchup, ground pepper sa mga pakpak at ambon na may toyo.
3. Gumalaw nang maayos upang marinade nang pantay-pantay sa lahat ng mga pakpak sa lahat ng panig. Takpan sila ng cling film at umalis upang mag-marinate ng isang oras. Ngunit kung mas matagal silang gumugol ng oras sa pag-atsara, mas masarap ang ulam. Maaari mo ring iwan sila magdamag. Ngunit pagkatapos ay itago ang mga ito sa ref.
4. Pagkatapos nito, ilagay ang mga pakpak sa isang baking sheet at ipadala upang maghurno sa isang preheated oven sa 200 degree sa kalahating oras. Kapag nakuha nila ang isang ginintuang kayumanggi crust, alisin ang mga ito mula sa brazier, palamigin nang bahagya upang hindi masunog ang kanilang sarili at maghatid. Napakasarap na gamitin ang mga ito sa niligis na patatas at pangangalaga sa bahay.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pakpak sa honey at toyo sa oven.
