Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang masarap na simpleng ulam - karne at bigas sa oven. Magagamit ang mga kinakailangang sangkap, ang ulam ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, at ang paggamot sa init ang pinakamakinabang. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang karne na may dekorasyon ng bigas ay isang klasikong lutuin ng Russia. Ngunit sa isang maliit na imahinasyon, at pagluto ng isang masarap na mainit na ulam sa oven, maaari kang makakuha ng isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na ulam. Maginhawa ang resipe na hindi mo kailangang hiwalay na pakuluan ang kanin at lutuin ang karne. Dito, ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa isang hulma nang sabay-sabay at ipinadala upang lutong sa oven. Sa kabila ng simpleng pamamaraan sa pagluluto, ang ulam ay mukhang hindi pangkaraniwan, maliwanag at lahat ay tiyak na magugustuhan nito. Sa parehong oras, ang ulam ay naglalaman ng lahat ng kailangan mo para sa mahusay na nutrisyon, at hindi nangangailangan ng anumang suplemento, maliban sa marahil isang sariwang gulay na salad.
Huwag magtipid sa karne kapag nagluluto. Kalimutan ang isang premium pork tenderloin o loin. Ang leeg ay angkop din, ngunit may kaunting taba sa katawan. Iwanan ang badyet na gulash para sa mga cutlet. Ang isang masyadong sandalan na sirloin ay hindi gagana, dahil ang isang maliit na taba sa pinggan ay maligayang pagdating! Bagaman, kung nais mong mawala ang labis na mga pounds, kumuha ng isang payat na piraso o palitan ang baboy ng pabo o manok.
Kung gusto mo ng butil ng bigas ng bigas, gumamit ng mga steamed cereal. Kung mas gusto mo ang isang mas malapot na ulam na panlasa, gumamit ng mga bilog na grits ng bigas, at ibuhos ng kaunti pang tubig kaysa sa dati, ibig sabihin hindi 2: 1, ngunit 3: 1. Kung kailangan mo ng bahagi ng cereal upang maabot ang kondisyon nang mas mabilis, ibuhos ang bigas ng mainit na tubig.
Tingnan din kung paano gumawa ng pizza na may karne at mga kamatis.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 275 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Karne (anumang pagkakaiba-iba) - 600 g (baboy ay ginagamit sa resipe)
- Ground black pepper - 0.5 tsp
- Asin - 1 tsp topless o tikman
- Mga pampalasa at pampalasa - anumang nalalasahan
- Kanin - 200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng karne na may bigas sa oven, recipe na may larawan:
1. Mayroon akong buto mula sa lubak, kaya ginamit ko ito para sa resipe. Magdaragdag ito ng mahusay na pagkabusog at halagang nutritional. Kung wala ito, ayos lang. Maaari mo lamang dagdagan ang dami ng karne. Kaya, hugasan ang buto sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel at ilagay ito sa isang baking dish.
2. Hugasan ang bigas sa ilalim ng 7 tubig upang banlawan ang balon ng gluten. Tapos maghihiwalay ang bigas sa bawat isa. Upang magawa ito, ilagay ang bigas sa isang salaan, ilagay ito sa isang mangkok ng tubig at banlawan hanggang sa malinis ang tubig. Pagkatapos ilagay ang kanin sa isang baking dish nang pantay-pantay.
3. Hugasan, tuyo at gupitin ang karne sa mga piraso ng katamtamang sukat tulad ng kebab o chops. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng mga piraso; mas maliit ang mga ito, mas mabilis ang pagluluto ng ulam. Ilagay ang karne sa isang hulma, buong takip ang bigas. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang laman ng karne at taba ay aalisin at mababad ang bigas.
4. Timplahan ang pagkain ng asin at itim na paminta, takpan ang lalagyan ng takip o cling foil at maghurno ng 45-60 minuto. Ihain ang nilutong karne na may bigas sa oven sa mesa kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng baboy na may bigas sa oven.
