Isang sunud-sunod na resipe para sa salmon na may bigas sa oven: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang oven ng salmon na may bigas ay isa sa pinakasimpleng pinggan ng isda. Ang mahusay na panlasa ng isda, na sinamahan ng mga magagandang benepisyo ng produktong ito para sa katawan, ginagawang kanais-nais ang ulam na ito para sa parehong mga bata at matatanda. Ang recipe ng pagluluto ay napaka-simple, at ang buong proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang tanghalian ay magiging masustansya at lubos na mai-iba-iba ang pang-araw-araw na diyeta, dahil Ang pagluluto sa hurno ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na mga nutrisyon sa bawat produkto.
Ang salmon ay isang napaka masarap na isda na naglalaman ng maraming mga bitamina, mineral at hindi nabubuong mga fatty acid. Upang masulit ang produktong ito, dapat mong piliin ang pinakamataas na kalidad ng mga bangkay. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang sariwang pinalamig na isda. Ang bangkay ay dapat na walang anumang pinsala, uhog at banyagang amoy. Ang laman ay dapat na matatag at mapusyaw na kulay rosas, mas magaan kaysa sa ibang mga miyembro ng pamilyang ito ng isda. Kapag bumibili ng isang nakapirming produkto, halos imposibleng masuri ang kalidad.
Ang isda ay napakahusay sa lemon. Ang kumbinasyon na ito ay itinuturing na isang klasikong, samakatuwid ang kinatawan ng citrus na ito ay naroroon din sa aming resipe. Ang lemon juice at zest ay perpektong nagre-refresh ng aroma ng ulam, magdagdag ng kaunting asim sa panlasa at magdagdag ng maraming bitamina.
Bilang karagdagan, maaari mong pagbutihin ang lasa sa iba't ibang mga halaman, halimbawa, dill o perehil, rosemary o marjoram. Ang isang pinaghalong tindahan na halo ng Provencal herbs ay pinakamahusay na gagana at magpapalaki sa lasa at aroma.
Ang bigas ay maaaring maging anumang uri. Bilog o mahaba, puti, kayumanggi o itim. Ang pagpipilian ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng espesyalista sa pagluluto. Ngunit laging pinakamahusay na pumili ng buong butil na hindi masyadong kumukulo.
Inaanyayahan ka naming sanayin ang iyong pinakasimpleng recipe para sa salmon na may bigas sa oven na may larawan ng sunud-sunod na proseso.
Tingnan din kung paano magluto ng salmon steak.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 110 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Kanin - 1/2 kutsara.
- Tubig - 1 kutsara.
- Salmon - 2 piraso
- Lemon - 1/2 pc.
- Dill - ilang mga sanga
- Asin at paminta para lumasa
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salmon na may kanin sa oven
1. Bago magluto ng salmon na may bigas sa oven, mag-marinate ng mga steak ng isda. Upang magawa ito, pukawin ang isda sa isang malalim na plato. Alisin ang kasiyahan mula sa kalahati ng limon at pisilin ang katas. Ilagay ang parehong sangkap kasama ang mga pampalasa sa salmon at ihalo na rin.
2. Maghanda ng mga baking dish. Maaari itong maging isang malawak na anyo o maraming maliliit para sa paghahatid ng mga pinggan sa mga bahagi. Ilagay nang maayos ang kanin sa ilalim. Kung ginagamit ang mga itim o kayumanggi na barayti, dapat muna silang pakuluan sa kumukulong tubig upang lutuin ito sa tamang oras.
3. Susunod, ilagay ang mga piraso ng salmon na inatsara sa lemon at halaman.
4. Maglagay ng isang maliit na dill sa itaas at punan ito ng kaunting tubig. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang likido ay dapat na 2-2.5 beses na higit sa dami ng bigas. Kaya't ang mga isda ay hindi steamed, at ang cereal ay darating na handa sa.
5. Painitin ang oven sa 200 degree. Inilalagay namin ang mga hulma at inihurno nang higit sa kalahating oras.
6. Pagkatapos ng pagluluto, ang pagkain ay maaaring ihatid nang direkta sa isang baking dish o ilagay nang maayos sa mga plato. Sa tuktok ng isda, maaari kang maglagay ng isang slice ng sariwang lemon.
7. Handa na ang inihurnong salmon na may kanin! Ang kumpletong ulam na ito ay maaaring solo sa anumang mesa, ngunit maganda rin ang hitsura kapag sinamahan ng mga dahon ng salad at mga sariwang gulay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Isda at bigas sa oven
2. Salmon na may bigas - isang simple at masarap na resipe
