Ang mga piniritong itlog ay isang nakabubusog, maliwanag at masarap na mabilis na agahan. At sa cauliflower, ito ay naging napaka makatas, magaan, at napakadaling maghanda. Tinitiyak ko sa iyo na magagawa mo rin ito! Subukan mo!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga nais mag-agahan kasama ang mga pinggan ng itlog. Pagkatapos ng lahat, ang kanilang pagkakaiba-iba ay walang mga hangganan, at maaari mong patuloy na mag-eksperimento sa produkto, depende sa pana-panahong gulay. Ipinapanukala kong pag-iba-ibahin ang karaniwang mga scrambled na itlog, ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit mas kapaki-pakinabang din. Para sa lahat ng abala sa mga maybahay, nag-aalok ako ng isang mabilis na bersyon ng isang mahusay na almusal sa tag-init - piniritong mga itlog na may cauliflower.
Ang ulam na ito ay hindi lamang isang madali at mabilis na agahan, kundi pati na rin ng mahusay na masarap, masustansiya at malusog na ulam. Bilang karagdagan, ang gulay ay napakababa ng calories, habang naglalaman ito ng maraming mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, na ginagawang angkop para sa pandiyeta at pagkain sa bata. Ngunit para sa mesa ng mga bata ay pinakuluan ito, at pagkatapos ay gumawa sila ng mga steamed egg. Para sa mga matatanda - ang repolyo ay maaaring pritong at lutuin ng klasikong pritong itlog. Ibabahagi ko ang huling pagpipilian sa pagluluto.
Maaari ka ring gumawa ng mga piniritong itlog para sa agahan gamit ang natirang pritong cauliflower sa hapunan. Pagkatapos itapon mo ang produkto at maghanda ng isang masarap, kasiya-siyang almusal sa isang minimum na dami ng oras.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 58 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 30 minuto (na may pagluluto ng repolyo)
Mga sangkap:
- Cauliflower - 1/3 ulo ng repolyo
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Pinong langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - 1/4 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - kurot o tikman
- Dill gulay - para sa paghahatid
Pagluluto ng mga scrambled egg na may cauliflower
1. Hugasan ang repolyo sa ilalim ng tubig. Putulin ang kinakailangang bahagi, na kung saan ay disassembled sa inflorescences. Pagkatapos hayaan silang matuyo o punasan ng isang tuwalya ng papel.
Hugasan ang mga dill greens, tuyo at tumaga nang maayos. Iwanan itong nakahiga, kakailanganin mo lamang ito para sa paghahatid ng pagkain.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos sa pino na langis ng gulay at init. Ilagay ang mga inflorescence ng repolyo sa prito.
3. Dalhin ang repolyo sa nais na resulta sa daluyan ng init at timplahan ng asin at paminta 5 minuto hanggang maluto. Kung nais mong manatiling malutong ang mga buds, lutuin ang mga ito na walang takip sa daluyan ng init ng mga 15-20 minuto, paminsan-minsan na pinapakilos. Kung mas gusto mo ang isang mas malambot na repolyo, pagkatapos ay iprito muna ito sa daluyan ng init hanggang mabuo ang isang kulay-pulang kulay, at pagkatapos ay takpan ang kawali ng takip at kumulo sa isang mabagal na apoy sa iyong sariling singaw.
4. Maghimok ng mga itlog sa isang kawali na may repolyo, asin at iprito ng 3-5 minuto sa katamtamang init nang walang takip, pagkatapos ang mga itlog ay magiging pritong itlog. Kung nais mo ng mga piniritong itlog na "mash", pagkatapos ay talunin ang mga itlog sa isang mangkok, ihalo ang yolk sa protina at ibuhos sa kawali. Ang oras ng pagluluto para sa parehong pinggan ay pareho.
5. Ihain agad ang pagkain sa mesa pagkatapos magluto. Ang mga piniritong itlog ay hindi pinirito nang maaga, ngunit natupok kaagad mula sa kawali. Budburan ang tinadtad na dill o anumang iba pang mga sariwang halaman sa pinggan bago ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may cauliflower.
