Paglalarawan ng kakaibang halaman kung saan ito lumalaki. Berry na komposisyon, mga epekto sa katawan. Mga resipe na may prutas, application ng pagluluto. Subukang ipakilala nang maayos ang mga berry sa iyong diyeta. Bagaman mayroon silang isang napakalaking listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian, kung labis na natupok, maaari nilang mapinsala ang katawan.
Paano kinakain ang prutas na lardizabala?
Maaaring kainin ng hilaw ang Lardizabal, ngunit ang balat ay dapat munang alisin. Maaari itong gawin sa isang kutsilyo o matigas na brush.
Nagagamot din ang mga prutas. Sa parehong oras, pinapanatili nila ang kanilang matamis na lasa at pinong aroma. Ang mga berry ay ginagamit upang makagawa ng masustansiyang mga jam, jam, juice at compote.
Bilang karagdagan, ang lardizabal ay pinatuyo. Kung nag-install ka ng baso sa mga cut berry, maaari mong mapahusay ang epekto ng araw. Ngunit sa parehong oras kinakailangan upang bigyan sila ng mahusay na sirkulasyon ng hangin.
Itago ang mga pinatuyong prutas sa isang cool at tuyong lugar ng halos 6 na buwan. Kung hindi mo nais na magkadikit ang mga prutas, dapat mong iwisik ang mga ito ng asukal at pampalasa.
Mga resipe ng Lardizabala
Ang mga kakaibang prutas ay idinagdag sa mga sarsa, salad, cocktail, produkto ng pagbuburo ng gatas, inuming nakalalasing, inihurnong paninda at mga pinggan ng panghimagas.
Nasa ibaba ang madaling mga resipe na may lardizabala:
- Homemade ice cream … Ibuhos ang 2 kutsarang asukal sa 150 ML ng tubig. Init hanggang sa kumpletong pagkasira. Pagkatapos ibuhos ang 2 kutsarita ng lemon juice. Pagkatapos, hanggang sa makinis, 200 gramo ng lardizabal ang itulak, na naunang naalis ang mga buto. Ang pareho ay ginagawa sa 100 gramo ng mga strawberry, lamang sa ibang lalagyan. Ibuhos ang kalahati ng syrup ng asukal sa dalawang purees ng prutas. Ang mga plastik na tasa na 100 ML ay maaaring magsilbing hulma. Ang mga ito ay kalahati na puno ng prutas at inilagay sa ref. Pagkatapos ang mga kahoy na stick ay natigil sa bahagyang nagyeyelong halo at ang mga layer ay binago. Pagkatapos nito, ang ice cream ay inilalagay sa ref hanggang sa ganap itong nagyeyelo. Tumatagal ito ng halos 3 oras. Bago gamitin, simpleng inilabas ito sa mga hulma. Kung ang proseso ay mabagal, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga baso sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang segundo.
- Masustansya makinis … Una sa lahat, ang prutas ay hugasan nang lubusan. Pagkatapos ang perehil at mint (10 gramo bawat isa) ay pinuputol mula sa mga tangkay. 100 gramo ng lardizabala, kiwi at kalahating lemon ay tinanggal mula sa balat. Ang prutas ay pinuputol ng maliliit na piraso at itinapon sa blender mangkok. Ibuhos sa 100 ML ng tubig at magdagdag ng isang kutsarang honey (upang tikman). Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Ang mga Smoothie ay ibinuhos sa baso at pinalamutian ng mga hiwa ng kiwi.
- Mga pakpak ng manok sa manggas … Una, ihanda ang pag-atsara. Upang magawa ito, 100 gramo ng lardizabala ang aalisin sa mga buto at latigo hanggang sa mashed. Dagdag ito ng 50 ML ng toyo at 100 ML ng ketchup. Asin at pampalasa - sa iyong sariling paghuhusga. Ang isang kilo ng mga pakpak ng manok ay hugasan at inatsara sa loob ng halos isang oras. Pagkatapos sila ay nakatiklop sa isang manggas kasama ang pag-atsara at inilalagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno ng 50-60 minuto, pana-panahong suriin ang kahandaan.
- Meat na may lardizabala … Kuskusin ang 600 gramo ng fillet ng manok na may asin at paminta at iprito sa isang preheated at may langis na kawali. Pagkatapos ay nakabalot ito ng palara upang maging mainit. Pansamantala, 100 gramo ng lardizabala pulp ay pinalo ng isang panghalo hanggang sa makuha ang isang sapal. Gupitin ang 2 mga sibuyas sa singsing at kayumanggi sa isang kawali. Ang Lardizabal, 100 ML ng sariwang pisil na orange juice, isang kutsarang asukal ay idinagdag dito. Ang mga sangkap ay dinala sa isang pigsa, paminta at asin. Ang sarsa ay dapat na pinakuluan hanggang makapal. Hinahain ito ng karne.
- Dessert na may whipped cream … Sa isang blender mangkok, pagsamahin ang 25 gramo ng kulay-gatas, 75 gramo ng lardizabala sapal, 130 gramo ng keso sa kubo at isang kutsarang asukal. Sa isa pang lalagyan, talunin ang parehong mga produkto, kasama lamang ang pagdaragdag ng mga raspberry. Magsisilbi itong isang natural na ahente ng pangkulay at pampalasa. Ito ay lumiliko sa dalawang uri ng cream. Susunod, isang layer ng cream na may lardizabala ay inilalagay sa mga baso, whipped cream sa itaas, at pagkatapos ay isang layer ng raspberry. Kahalili hanggang sa maubusan ang mga cream. Ang mga piraso ng prutas ay maaaring itapon sa mga layer. Ang dessert ay pinalamutian ng mga mint petals at hinahain sa mesa.
- Fruit pie … Sa isang mangkok, gilingin ang 4 na itlog na may 375 gramo ng asukal. Pagkatapos ay 250 gramo ng margarine ay natunaw sa isang paliguan sa tubig. Ito ay konektado sa natitirang bahagi ng mga bahagi. Susunod, magdagdag ng 3 tasa ng harina, isang pakurot ng soda at ihalo nang lubusan. 100 gramo ng lardizabala pulp ay idinagdag sa kuwarta. Ang isang baking dish ay pinahiran ng mantikilya at pinuno ng kuwarta. Maghurno para sa 20 minuto sa 200 degree. Samantala, inihahanda ang cream. Ang 250 gramo ng mantikilya ay pinalo ng 300 gramo ng condensadong gatas. Ang handa na cake ay gupitin sa kalahati. Ang lugar ng hiwa at tuktok ay malayang lubricated ng cream. Ang cake ay pinalamutian ng mga hiwa ng mga strawberry, kiwi, lardizabala at mga walnuts.
- Meringue na may lardizabala at condensadong gatas … Una sa lahat, sulit na punasan ang mga pinggan ng isang hiwa ng limon upang mabawasan ang mga ito. Pagkatapos, sa isang panghalo, talunin ang 2 puti ng itlog at isang pakurot ng asin sa isang siksik na foam. Ibuhos sa isang kutsarita ng suka ng alak. Pagkatapos ay sinisimulan nilang talunin muli at dahan-dahang magdagdag ng 100 gramo ng pulbos na asukal. Ang masa ay dapat na maging homogenous at walang mga bugal. Painitin ang oven sa 100 degree. Takpan ang baking sheet ng papel na sulatan. Ang nagresultang cream ay kinatas sa pamamagitan ng isang hugis-puso na pastry bag. Ang mga gilid ay ginawa sa pangalawang layer. Ang mga meringue ay pinatuyo ng halos 1.5 oras. Pagkatapos ay inilabas nila, pinapayagan na palamig at ikalat ang sapal ng lardizabala, mga almond petals sa gitna at natubigan ng kondensadong gatas.
Ang Lardizabala ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa Chile. Kasama ito sa mga tradisyonal na pinggan. Maaari itong bilhin mula sa lokal na merkado nang walang anumang mga problema.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa lardizabal
Alam ng mga katutubo ng Timog Amerika ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng lardizabala at aktibong ginagamit ang mga ito. Ginagamit ang prutas upang mapahusay ang paggana ng immune system, pangkalahatang pag-toning ng katawan at pagbutihin ang gana sa pagkain. Ginagamit din ito bilang isang lunas para sa mga paulit-ulit na problema sa dumi ng tao.
Ang pamamaraan ng paglaganap ng lardizabala ay binhi at hindi halaman (ng mga batang layer at pinagputulan).
Dahil sa natatanging hitsura nito, ang halaman ay madalas na ginagamit sa disenyo ng landscape. Mayroong isang bilang ng mga kalamangan kaysa sa iba pang mga puno - isang mahabang panahon ng pamumulaklak, kaaya-aya na aroma at ang kakayahang mabaluktot.
Sa isang bilang ng mga bansang Asyano, ang lardizabala ay napakapopular. Ginagamit ito para sa mga hangarin sa parmasyutiko.
Ano ang hitsura ng lardizabala - panoorin ang video:
Maaaring dalhin ang prutas sa mahabang distansya, nakaimbak ito ng mahabang panahon. Kapag pumipili, ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa kulay ng alisan ng balat at hindi pagkuha ng mga prutas na may mga dents, dark spot o basag. Ang mga siyentipiko ay may kailangang gawin, dahil mayroon kaming masyadong kaunting impormasyon tungkol sa komposisyon ng kemikal at caloric na nilalaman ng lardizabal.
