Mga tampok ng paghahanda ng pinaliit na mga American pastry. TOP 7 pinakamahusay na mga sunud-sunod na mga recipe para sa mga cupcake na may iba't ibang mga pagpuno at cream. Mga resipe ng video.
Ang mga cupcake ay isang masarap na gawa sa Amerika na maliit na pastry na ginawa sa pinong baking paper o sa isang espesyal na hulma. Ang mga mini-muffin ay mayroong o walang pagpuno, madalas na sakop ng iba't ibang mga cream at icing. Ito ang perpektong panghimagas para sa isang buffet table, pagdiriwang sa tanggapan, kaarawan ng mga bata at anumang iba pang pagdiriwang. Ngayon tingnan natin kung paano gumawa ng mga cupcake sa bahay at ibigay ang pinakamahusay na mga recipe para sa masarap at magagandang cake.
Mga tampok ng paggawa ng mga cupcake
Ang unang resipe para sa mga cupcake ay lumitaw sa cookbook ni Eliza Leslie tungkol sa mga pastry at sweets, na na-publish noong 1828 sa Estados Unidos. Inilarawan nito ang paghahanda ng mga mini-cake na may sukat na ang isang paghahatid ay sapat para sa isang tao lamang.
Ang bawat Amerikanong maybahay ay may sariling resipe para sa mga lutong bahay na cupcake. Sa USA, ang dessert na ito ay napakapopular at minamahal na mayroon pa itong sariling holiday. Sa iba't ibang mga estado, ang Araw ng Cupcake ay ipinagdiriwang sa Disyembre 15 o Hunyo 14.
Ang pangalan ng napakasarap na pagkain ay isinalin mula sa English - "cup cake" (mula sa mga salitang "cup" - "cup", "cake" - "cake", "cake"). Tumitimbang ito sa average na 60-65 g, at ang lapad nito ay hindi hihigit sa 5-6 cm. Kailangang palamutihan ito ng isang cap ng cream mula sa itaas.
Upang gawing malambot ang mga cupcake sa bahay at matunaw sa iyong bibig, ang ilang mga tampok ay dapat isaalang-alang kapag inihahanda ang mga ito:
- Kuwarta … Sa mga klasikong cupcake, tinatawag itong "isang-kapat" dahil binubuo ito ng 4 na kinakailangang sangkap - 1 kutsara. mantikilya, 2 kutsara. asukal, 3 kutsara. harina at 4 na itlog ng manok. Ang mantikilya ay hindi maaaring mapalitan ng margarin, ang mga itlog ay dapat palaging sariwa, ang asukal ay kinukuha lamang makinis na lupa, at ang harina ay dapat salain sa isang mabuting salaan. Bilang karagdagan, ang pampalasa (banilya, kanela), mga pasas, berry, mani, tsokolate ng tsokolate, kasiyahan, kakaw ay maaaring idagdag sa kuwarta.
- Puno … Sa loob ng mini cake maaari kang maglagay ng mga sariwang berry, prutas, tsokolate, iba't ibang mga krema batay sa mga produktong pagawaan ng gatas, jam, preserba at iba pang mga pagpuno na may isang maselan, mag-atas na texture. Ito ay ipinakilala sa isang bag ng pastry sa pamamagitan ng butas na ginawa ng dulo nito sa gilid ng cake. Kung wala kang isang piping bag o hiringgilya, maaari kang gumamit ng kutsara o kutsilyo.
- Palamuti … Sa tuktok ng American cupcake, pinalamutian ito ng isang sumbrero ng cream, icing, marzipan figurine, para sa kaarawan at sa okasyon ng anumang iba pang mga piyesta opisyal, sikat na gumawa ng mga cupcake na may mga inskripsiyon o may mga abstract na guhit, pattern. Ang tuktok na may isang mag-atas na sumbrero ay maaaring iwisik ng tsokolate o pinalamutian ng mga figure ng cookie. Ang cream mismo ay maaaring maging tagapag-alaga, mag-atas, marshmallow, tsokolate, protina, at ang kulay nito ay maaaring mabago gamit ang pangkulay sa pagkain.
Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng mga cupcake na hulma. Sa una, ang mga cake ay inihanda sa mga tasa, ang klasikong hanay ng mga sangkap ay kinuha lamang sa batayan ng 1 lalagyan. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang tasa at inihurnong sa maximum na lakas sa loob ng 3-5 minuto. Ngunit ngayon ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga espesyal na hulma para sa mga mini-cupcake, maaari silang metal o silicone. Kapag pumipili ng mga metal na hulma, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga may isang patong na hindi stick. Ang hulma ay unang nilagyan ng langis, pagkatapos ay puno ng kuwarta. Mahalagang punan ito nang hindi hihigit sa 2/3 ng kabuuan.
Kung nais mo ang iyong mga mini cake na magtagal at maging mas kalinisan, maghurno sa mga lata ng papel na naka-corrugated. Ang mga ito ay ipinasok sa mga siksik na anyo ng silicone o metal, at pagkatapos ng pagluluto sa hurno, tinanggal sila kasama ang cupcake. Papayagan ka ng isang produktong papel na hindi madumi ang iyong mga kamay habang ginagamit ang hindi kapani-paniwalang masarap at masarap na cake, bukod dito, sa naturang balot, ang mini-cake ay mananatiling sariwa nang mas matagal.
Ang dekorasyon ng mga cupcake ay maaaring matawag na isang hiwalay na form ng sining. Ang mastic decor ay mukhang maliwanag at maganda. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga numero mula rito. Hindi tulad ng mga dekorasyon ng cream, ang mga mastic ay hindi masisira sa panahon ng pagdadala ng mga Matamis.
Ang mga cupcake ay hindi lamang isang pang-araw-araw na panghimagas. Kamakailan, naging tanyag na mag-order sa kanila sa halip na mga karaniwang kasal sa kasal. Ang isang maligaya na multi-tiered na cake, na binubuo ng maraming mga cupcake, ay mukhang orihinal. Maaari ka ring gumawa ng mga cupcake para sa kaarawan ng isang bata o sa corporate party. Ang kaginhawaan ng mini-format na ito ay ang isang cake na madaling magkasya sa iyong kamay, at hindi na kailangang gumamit ng kubyertos o plato upang kainin ito.
TOP 7 pinakamahusay na mga recipe ng cupcake
Kung hindi mo alam kung ano ang ihahatid sa mesa para sa pagdating ng mga panauhin, bigyang pansin ang mga recipe para sa mga pinaliit na cake, na tinatawag na cupcake sa paraang Amerikano. Kapag gumagawa ng gayong mga cupcake, talagang mayroong isang lugar upang ipakita ang iyong pagkamalikhain. Nang hindi binabago ang komposisyon ng kuwarta, maaari kang mag-eksperimento sa mga pagpuno at dekorasyon ng cupcake, na lumilikha ng isang ganap na bagong dessert sa bawat oras.
Mga klasikong cupcake
Ang mga cake na ito ay napakadali at mabilis na maghanda, salamat sa kanilang maliit na laki, nagluluto sila sa loob lamang ng ilang minuto, at hindi mo kailangang magkaroon ng anumang mga espesyal na kasanayan upang magawa ang mga ito. Gayunpaman, kung alam mo kung paano gumawa ng mga klasikong cupcake, maaari kang mag-eksperimento sa mga pagpuno at dekorasyon, na lumilikha ng iyong sariling obra maestra.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 414 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 15
- Oras ng pagluluto - 35 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 200 g
- Gatas - 240 ML
- Harina - 400 g
- Baking pulbos - 1 pack
- Asukal - 300 g
- Vanilla sugar - tikman
Paano maghanda ng mga klasikong cupcake nang sunud-sunod:
- Hatiin ang mga itlog sa isang malinis na lalagyan, magdagdag ng asin, talunin ang lahat.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mantikilya at asukal.
- Pagsamahin ang pinalo na mga itlog sa mass ng mantikilya, paluin ang lahat.
- Ibuhos ang gatas sa pinaghalong, magdagdag ng baking powder, vanilla sugar, harina. Pukawin ang pinaghalong mabuti upang makamit ang pagkakapareho at matanggal ang mga bugal.
- Ilagay ang mga may langis na form sa isang baking sheet, punan ang mga ito ng kuwarta hanggang 2/3 ng kabuuang dami.
- Ilagay ang mga hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
- Matapos ang ipinahiwatig na oras, alisin at hintaying lumamig ang mga muffin.
- Kapag ang mga cupcake ay lumamig nang bahagya, alisin ang mga ito mula sa mga hulma at palamutihan ng butter cream sa itaas bago ihain.
Mahalaga! Kung magpasya kang gumawa ng mga cupcake sa bahay, mahigpit na sundin ang resipe. Sa anumang kaso ay hindi mo dapat baguhin ang mga sukat at hanay ng mga sangkap para sa kuwarta, kung hindi man ay hindi ka mapupunta sa mga American cake, ngunit isang regular na cupcake o maximum muffin.
Mga chocolate cupcake
Ang tsokolate ay isang nagpapagaan ng stress sapagkat nagtataguyod ito ng mga natural na endorphin ng katawan, ang tinaguriang mga happy hormone. Iyon ang dahilan kung bakit ang sumusunod na sunud-sunod na recipe ng cupcake ay ginagarantiyahan na magpapasaya sa iyo, dahil ang pangunahing sangkap sa loob nito ay tsokolate.
Mga sangkap:
- Chocolate - 150 g
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Baking pulbos - 1 pack
- Kakaw - 40 g
- Asukal - 200 g
- Mantikilya - 180 g
- Flour - 150 g
Paano gumawa ng tsokolate cupcake nang sunud-sunod:
- Gupitin ang mantikilya at tsokolate sa maliliit na cube at matunaw sa isang paliguan sa tubig.
- Alisin ang mantikilya-tsokolate na masa mula sa kalan, palamig nang bahagya, habang patuloy na hinalo ito sa isang palo o panghalo sa mababang bilis.
- Sa isang bahagyang pinalamig na masa, halili na magmaneho sa 1 itlog, pagkatapos ng bawat ihalo ang lahat sa isang panghalo.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asukal at kakaw.
- Pagsamahin ang maluwag na masa sa tsokolate at itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
- Ilagay ang mga may langis na lata sa isang baking sheet, punan ang bawat isa ng 1/3 ng kuwarta, maglagay ng isang piraso ng tsokolate at magdagdag ng isa pang 1/3 ng dami ng kuwarta. Ang hulma ay karaniwang dapat mapunan sa 2/3 ng dami nito.
- Maghurno ng mga muffin sa 180 ° C sa loob ng 20-30 minuto.
Gagawin ka ng mga tsokolate cupcake na pinakamasayang tao sa buong mundo kung pinalamutian mo sila ng tsokolate sa tuktok.
Mga curd cupcake
Kahit na ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagamit ng mga sangkap na matatagpuan sa bawat kusina, ang resulta ay masarap na cupcake. Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, 12 muffin na may isang maselan na pagkakayari ay inihurnong. Ang parehong mga bata at matatanda ay kumakain sa kanila na may labis na kasiyahan. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda ng mga sangkap ay ang pagpili ng curd keso para sa mga cupcake, hindi ito dapat maasim, kung hindi man ay masisira ang lasa ng mga cake. Ang mantikilya at itlog ay dapat munang alisin mula sa ref upang sila ay magpainit sa temperatura ng kuwarto.
Mga sangkap:
- Cottage keso - 150 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 100 g
- Asukal - 150 g
- Trigo harina - 200 g
- Baking pulbos - 3/4 tsp
- Vanillin - 1/3 tsp
- Asin - 1 kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga curd cupcake:
- Talunin ang malambot na mantikilya sa isang taong magaling makisama, mag-atas.
- Idagdag ang kalahati ng asukal dito, talunin, idagdag ang asin at ang natitirang asukal, talunin muli. Talunin para sa 3-4 minuto.
- Talunin ang 1 itlog sa masa, talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa makinis, idagdag ang pangalawang itlog at vanillin. Talunin ang lahat nang lubusan.
- Kuskusin ang curd keso sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at idagdag sa pinaghalong mantikilya, talunin ng ilang minuto.
- Ibuhos ang sifted na harina at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan.
- Ibuhos ang tuyong timpla sa may langis na halo at masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang isang pastry spatula.
- Punan ang pre-oiled tins 3/4 na puno nito, patagin, maghurno sa 180 ° C sa loob ng 25 minuto.
Ang mga cheese cheese cupcake ay perpekto para sa Sunday tea, ngunit kung nais mong magluto ng mga cupcake para sa isang maligaya na mesa, maaari mong palamutihan ang mga ito ng cream at pastry powder sa itaas.
Mga vanilla cupcake na may cream
Ang mga vanilla cupcake na may pinong cream ay matutunaw sa iyong bibig. Pagkatapos ng paggastos ng isang oras at kalahati ng iyong oras, makakatanggap ka ng 8 mini-cake na may walang kapantay na panlasa.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 80 g (para sa kuwarta)
- Asukal - 100 g (para sa kuwarta)
- Vanilla sugar - 2 tablespoons (para sa pagsubok)
- Mga itlog - 2 mga PC. (para sa pagsubok)
- Trigo harina - 150 g (para sa kuwarta)
- Baking pulbos - 1 tsp (para sa pagsubok)
- Asin - 1 g (para sa kuwarta)
- Gatas - 50 ML (para sa kuwarta)
- Puti ng itlog - 3 mga PC. (para sa cream)
- Asukal - 120 g (para sa cream)
- Mantikilya - 170 g (para sa cream)
- Vanilla - tikman (para sa cream)
- Pangkulay sa pagkain - 2 g (para sa cream)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga vanilla cupcake na may cream:
- Alisin ang mantikilya mula sa ref ng ilang oras bago magluto at, kapag lumambot ito, tumaga sa maliliit na cube, ihalo sa asukal sa isang malalim na lalagyan at paluin ang lahat ng may isang panghalo o palis.
- Ibuhos ang asukal na vanilla sa pinaghalong, talunin hanggang sa mabuo ang isang magaan na mabula na masa.
- Talunin ang isang itlog dito, talunin ng isang taong magaling makisama, magdagdag ng pangalawang itlog at talunin muli.
- Salain ang harina, idagdag dito ang asin at baking pulbos. Paghaluin ang lahat.
- Ibuhos ang kalahati ng malayang dumadaloy na timpla sa maramihan, ihalo ang lahat at ibuhos sa gatas. Paghaluin muli ang lahat.
- Idagdag ang natitirang harina sa pinaghalong at pukawin.
- Punan ang kuwarta na inihanda nang maaga sa pamamagitan ng 2/3 ng kanilang dami, na naaalala na grasa muna ang mga ito ng langis.
- Ipadala sa oven at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 170 ° C. Kapag natapos, ang mga mini cupcake ay dapat na puno ng butas at malambot.
- Habang ang mga cupcake ay nagluluto sa hurno, gumawa ng isang cream. Una, ihalo ang protina sa asukal, ilagay ang lalagyan sa isang steam bath at talunin ng blender hanggang sa makuha ang isang malambot, matatag na foam.
- Alisin ang maligamgam na puting itlog na puti mula sa steam bath at magpatuloy sa paghagupit hanggang sa lumamig ito.
- Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa protina sa maliliit na bahagi at talunin kaagad hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang banilya at iba pang mga lasa, kulay at pampahusay ng lasa sa cream tulad ng ninanais. Talunin ang misa.
- Ilagay ang cupcake cream sa isang piping bag na may kalakip na Open Star at palamutihan ang cooled vanilla mini muffins kasama nito.
Maghintay para sa cream na tumigas nang kaunti, palamutihan ang dessert na may mga berry, dahon ng mint, mga cocktail cherry o isang sprig ng lavender. Maaari mo ring palamutihan ang mga cupcake sa iyong sariling paghuhusga, na nagbibigay ng libreng imahinasyon.
Mga carrot cupcake na may cream
Kahit na ang iyong anak ay hindi gusto ng mga karot, na sumubok ng isang beses na mga cupcake, hindi siya susuko sa hindi kapani-paniwalang masarap, matamis at napaka-malusog na carrot cupcakes na may butter cream.
Mga sangkap:
- Trigo harina - 200 g (para sa kuwarta)
- Langis ng mirasol - 100 g (para sa kuwarta)
- Mga pasas - 40 g (para sa kuwarta)
- Gatas - 50 ML (para sa kuwarta)
- Luya - 1 tsp (para sa pagsubok)
- Baking pulbos - 2 tsp (para sa pagsubok)
- Mga karot - 200 g (para sa kuwarta)
- Asukal - 100 g (para sa kuwarta)
- Mga itlog - 1 pc. (para sa pagsubok)
- Vanillin - 1 g (para sa kuwarta)
- Ground cinnamon - 1 tsp (para sa pagsubok)
- Cream na keso - 170 g (para sa cream)
- Mantikilya - 55 g (para sa cream)
- Powdered sugar - 50 g (para sa cream)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga carrot cupcake na may cream:
- Banlawan ang mga pasas, ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 10 minuto.
- Paghaluin ang sifted harina na may baking pulbos, magdagdag ng vanilla sugar, ground cinnamon at dry ground luya. Pukawin ang buong masa hanggang makinis.
- Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog at asukal hanggang sa mabula.
- Ibuhos ang pinong langis sa pinaghalong itlog, talunin ang lahat nang lubusan.
- Ibuhos ang emulsyon ng itlog sa libreng agos na timpla, pukawin ang lahat.
- Peel ang mga karot, tumaga sa isang mahusay na kudkuran, idagdag sa kuwarta, pukawin ang lahat.
- Ibuhos ang bahagyang nagpainit na gatas sa masa, ihalo.
- Magdagdag ng paunang babad at pagkatapos ay pinatuyong pasas sa kuwarta, pukawin ang lahat sa huling pagkakataon.
- Ibuhos ang kuwarta sa mga handa na hulma at maghurno para sa 20-30 minuto sa 160 ° C.
- Habang ang mga mini muffin ay lumalamig, ihanda ang cream. Upang magawa ito, pagsamahin ang malamig na keso, pinalambot na mantikilya at may pulbos na asukal, talunin ang lahat nang lubusan. Ilagay ang cream sa isang pastry bag at palamutihan ang cooled cupcakes kasama nito. Kung ang bag ay wala roon, maaari mo itong ikalat gamit ang kutsara o kutsilyo ng mantikilya.
- Bago ihain, ang mga carrot cupcake na may cream ay maaaring palamutihan ng mga confectionery spray, candied fruit, o maliit na carrot figurine.
Tandaan! Kung mayroon kang sariwang ugat ng luya, dapat itong gadgad. Ito ay idinagdag sa kuwarta kasama ang mga karot.
Cupcakes na "Red Vvett"
Ang "Red Vvett" ay isang napaka-magandang-maganda at maselan na cake na may porous na pulang cake at ang pinaka maselan na cream. Kung mayroong isang cake, kung gayon, ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng mga cupcake nang sunud-sunod. Ang mga pulang mini cupcake ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya, sapagkat hindi lamang sila orihinal, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 100 g
- Asukal - 150 g
- Kefir - 200 ML
- Flour - 250 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 100 g
- Baking pulbos - 1 p.
- Kakaw - 20 g
- Pulang Kulay ng Pagkain - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Red Vvett cupcakes:
- Ibuhos ang kakaw at baking powder sa sifted na harina.
- Sa isa pang mangkok, gumamit ng isang taong maghahalo upang matalo ang malambot na mantikilya at asukal.
- Talunin ang mga itlog sa mag-atas na halo, pagkatapos idagdag ang bawat isa, masahin ito nang hindi bababa sa isang minuto.
- Paghaluin ang kefir ng langis ng mirasol at pintura.
- Pagsamahin ang pinaghalong kefir at mantikilya-itlog, talunin ang lahat nang lubusan.
- Ibuhos ang maluwag na masa sa likidong masa, ihalo ang lahat.
- Ibuhos ang natapos na kuwarta sa mga hulma, pinupunan ang mga ito ng 2/3 ng dami.
- Maghurno ng mga cupcake sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
Upang gawing mas katulad ang cake ng Red Vvett cupcakes sa cake ng parehong pangalan, maaari mo itong takpan ng buttercream hat sa itaas. Maaari mo ring palamutihan ang gayong isang panghimagas na may isang maliit na cherry ng cocktail.
Mga creamy cupcake na may cream na keso
Ang mga cupcake na may pagpuno ng tsokolate at keso cream ay sumakop sa isang kagalang-galang na lugar kasama ng mga recipe ng cupcake. Sa isang oras lamang ng pagsusumikap, makakakuha ka ng isang walang katumbas na panghimagas, na pinagsasama ang maluwag na mantikilya at mantikilya ng mantikilya, pagkatunaw ng tsokolate ganache sa iyong bibig at ang pinaka maselan na cream ng homemade cream cheese.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 80 g (para sa kuwarta)
- Asukal - 100 g (para sa kuwarta)
- Mga itlog - 1 pc. (para sa pagsubok)
- Cream (10-20%) - 100 g (para sa kuwarta)
- Baking pulbos - 1 tsp (para sa pagsubok)
- Vanillin - 1/2 g (para sa kuwarta)
- Flour - 120 g (para sa kuwarta)
- Cream na keso - 150 g (para sa cream)
- Mantikilya - 50 g (para sa cream)
- Powdered sugar - 50 g (para sa cream)
- Chocolate - 50 g (para sa pagpuno)
- Cream (10-20%) - 50 g (para sa pagpuno)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga creamy cupcake na may cheese cream:
- Alisin ang mantikilya mula sa ref ng ilang oras bago magluto.
- Itapon ang lahat ng mga bahagi para sa kuwarta sa isang malalim na lalagyan at talunin nang husto sa isang taong magaling makisama.
- Punan ang mga nakahanda na hulma ng 2/3 ng kuwarta, ipadala sa oven na pinainit hanggang 180 ° C at maghurno sa loob ng 20 minuto.
- Habang nagluluto ang mga creamy cupcake, idagdag ang pagpuno. Upang magawa ito, gupitin ang tsokolate sa maliliit na piraso, ibuhos ang cream at ilagay sa kalan. Init ang masa, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ito ay makinis.
- Habang ang pag-topping at inihurnong mini cake ay pinalamig, gawin ang cream. Upang magawa ito, talunin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal. Magdagdag ng cream cheese sa mga bahagi, matalo nang husto ang cream sa tuwing idaragdag mo ang susunod. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng pampalasa sa cream o makulay ito sa berry juice.
- I-core ang cooled cupcakes at punan ng ganache. Maaari kang gumamit ng isang piping bag, hiringgilya, o kutsara upang magawa ito.
- Pigain ang cream sa tuktok ng mga puno ng cupcake.
- Ang natapos na panghimagas ay maaaring palamutihan ng pastry powder at mga cocktail cherry. Ang masarap na pinong at masarap na cupcake ay magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang mesa.
