Maselan, malambot, pampalusog … Sumama sila sa matamis na tsaa at isang mainit na unang kurso. Hakbang-hakbang na resipe na may mga larawan ng oriental Turkish buns na may keso at mga linga. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang masarap at malambot na mga buns na Turkish na may keso at linga ay madaling maluto sa bahay sa kanilang sariling kusina ng anumang babaing punong-abala. Ang mga tanyag na oriental na lutong kalakal ay mabilis at madaling maghanda. Ang mga produkto ay mainam para sa kape sa umaga, maaari silang ihain para sa agahan na may isang tasa ng tsaa o gatas, dinala sa iyo upang magtrabaho o ibigay sa isang bata sa paaralan … Ang mga tinapay ay masarap, malambot, cheesy, crumbly at hindi matagal nang lipas. Mahusay na gamitin ang mga ito ng maligamgam, pinaghiwalay at hatid ng mantikilya ang gitna. Kung gusto mo ng keso sa pagluluto sa hurno, kung gayon ang mga buns na ito ay tiyak na mapapahamak upang gawin ito sa iyong cookbook. Bilang karagdagan sa pagiging masarap at nagbibigay-kasiyahan, napakahusay din ng mga ito..
Para sa resipe, kumuha ako ng feta cheese at hard cheese. Gayunpaman, ang pagdaragdag ng keso ay maaaring maging anumang. Halimbawa, ang feta, naproseso na keso, mozzarella at iba pang mga uri ng keso. Ito ang keso na ginagawang malambot, malambot at mas kasiya-siya ang mga buns na ito. Dahil ang mga ito ay hindi matamis na buns, sila ay maraming nalalaman. Halimbawa, maaari silang ihain ng tsaa na may jam o jam, at sa mga unang kurso na may bacon at bawang. Para sa lahat na nagmamahal ng iba't ibang mga pastry, inirerekumenda kong bigyang pansin ang resipe na ito. Sigurado ako na makakahanap ka ng isang paggamit para sa mga Turkish buns na ito sa iyong diyeta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 353 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 250 ML
- Harina - 600 g
- Sesame - para sa pagwiwisik
- Langis ng gulay - 150 ML
- Matigas na keso - 100 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Soda - 0.5 tsp
- Yolk - 1 pc. para sa mga greasing buns
- Honey - 1 kutsara
- Keso - 100 g
- Asin - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga Turkish buns na may keso at linga, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang kefir, langis ng halaman, mga itlog at honey sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta. Si Kefir ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto para maayos ang reaksyon ng soda.
2. Paluin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis at makinis.
3. Budburan ng harina na sinamahan ng baking soda sa likidong basehan. Ito ay kanais-nais upang salain ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Gagawin nitong mas malambot at mas malambot ang mga buns.
4. Masahin ang isang nababanat, malambot na kuwarta na hindi dumikit sa mga kamay at dingding ng pinggan.
5. Gupitin ang keso at keso ng feta sa halos 1 cm na piraso at idagdag sa kuwarta.
6. Pukawin muli ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay ang keso sa buong timpla.
7. Bumuo sa mga bilog na buns tungkol sa 5 cm ang lapad at ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel.
8. Pukawin ang manok ng manok at magsipilyo sa mga buns para sa isang ginintuang, pampagana na hitsura. Budburan agad sila ng mga linga.
9. Ipadala ang mga buns upang maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto. Palamigin nang kaunti ang natapos na mga buns upang hindi masunog ang kanilang sarili at agad na maghatid ng tsaa o iba pang mga inumin. Gayunpaman, kapag mainit-init, sila ay hindi mas masarap at malambing. Maaari silang maiimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming araw. Mananatili silang malambot sa lahat ng oras at hindi matutuyo.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga Turkish buns na may keso o keso sa maliit na bahay.
