Ang baboy ay isang maraming nalalaman karne na madaling mag-eksperimento. Ngayon ay inaalok namin sa iyo upang ihanda ito sa foil sa mga piraso.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Ang masarap na baboy ay hindi lamang maaaring prito o lutong sa anyo ng pinakuluang baboy. Maaari mo itong lutuin sa mga piraso sa oven na may mga sibuyas. Ang nasabing karne ay isang mahusay na karagdagan sa anumang bahagi ng pinggan. Ang pangunahing bagay ay ang pinakamaliit na oras para sa pagluluto ay gugugulin.
Ano ang mahalaga sa paghahanda ng ulam na ito? Ang kasariwaan lamang ng pagkain. Samakatuwid, kapag bumibili, bigyang pansin ang kulay ng karne - hindi ito dapat maliwanag na rosas o, sa kabaligtaran, madilim na burgundy. Tatlong beses na dapat mong bigyang pansin ay ang amoy. Alam mo kung gaano nakakaamoy ang karne. Gayundin, ang sariwang karne ay hindi mahirap at hindi maluwag, ang likido ay hindi aalis mula rito.
Kung ang karne ay naipasa ang lahat ng iyong mga tseke at ang hatol ay "mabuti" para dito! Sumugod kami sa bahay upang magluto!
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 208 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 2 tao
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Baboy - 300 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Rosemary - 1 tsp
- Mustasa - 3 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng baboy na may mga chunks ng sibuyas sa foil
Hugasan namin ang karne, alisin ang pelikula. Patuyuin ito ng isang twalya. Gupitin ang karne. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing o kalahating singsing. Ilagay ang karne at mga sibuyas sa isang mangkok.
Magdagdag ng mustasa at rosemary. Asin at paminta para lumasa. Pukawin at hayaang mag-marinate ng 10-15 minuto.
Ilagay ang baboy sa makintab na bahagi ng foil.
Paggawa ng isang foil na sobre. At ipinapadala namin ang karne sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree.
Inihurno namin ang karne sa loob ng 35-40 minuto. Kung nais mong ito ay kayumanggi, pagkatapos 10 minuto bago magluto, taasan ang temperatura sa 200-220 degrees at buksan ang sobre ng foil.
Ang karne ay makatas at payat. Ang isang mahusay na karagdagan para sa anumang bahagi ng pinggan.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Ang baboy na inihurnong sa oven sa sarili nitong katas na may mga sibuyas at peppers
