Pagprito ng kabute na may mga sibuyas at bawang - sa artikulong ito matututunan mo kung paano lutuin ang masarap na ulam na ito mula sa iba't ibang uri ng kabute. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pagprito ng kabute na may mga sibuyas at bawang ay isang maraming nalalaman ulam na perpekto bilang isang independiyenteng meryenda o isang karagdagan sa isang pangalawang kurso: niligis na patatas, sinigang, pasta, bigas … Gayundin, ang mga pritong kabute ay magiging isang kamangha-manghang pagpuno para sa pagluluto sa hurno, pancake, salad o iba pang ulam. Bilang karagdagan, ang handa na pritong masa ng kabute ay maaaring gilingin ng isang blender o baluktot ng maraming beses sa isang gilingan ng karne at gumawa ng isang mabangong pate ng kabute.
Dapat pansinin na ang iminungkahing resipe ay elementarya. Aalisin ng simpleng teknolohiya sa pagluluto ang mahabang oras ng aktibong trabaho. Ang isang nakabubusog na paggamot ay nasa mesa nang mas mababa sa isang oras kung ang piniritong mga kabute ay maluto nang maliit sa pamamagitan lamang ng pag-brown sa kanila sa mantikilya sa isang kawali. Bagaman, kung nais mo, maaari kang lumikha ng isang mas orihinal na komposisyon sa pagluluto. Halimbawa, ang toyo ay dramatikong magbabago sa lasa ng isang ulam. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na dill o perehil. Perpektong bigyang diin ang lasa ng mga regalong kagubatan at magdagdag ng creaminess sa paggamot - mababang-taba na kulay-gatas o cream. Gayunpaman, ang lasa ng meryenda ay magbabago, pagdaragdag ng iba't ibang mga produkto sa mga kabute: mga sibuyas, karot, cream, kulay-gatas, karne, harina (bilang isang pampalapot).
Tingnan din kung paano gumawa ng bawang na kabute na ihalo
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 236 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 50 minuto, kasama ang oras para sa pag-defrost ng mga kabute
Mga sangkap:
- Mga Kabute - 500 g (ang recipe ay gumagamit ng mga nakapirming ligaw na kabute)
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - 2/3 tsp o upang tikman
- Panimpla ng kabute - 1 tsp
- Bawang - 2 sibuyas
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pagprito ng kabute na may mga sibuyas at bawang, recipe na may larawan:
1. Pre-defrost frozen na kabute sa isang natural na paraan nang hindi gumagamit ng mainit na tubig at isang microwave oven. Kung gumagamit ka ng mga tuyong kabute, pakulawan sila ng kumukulong tubig sa kalahating oras o punuin ng malamig na tubig sa loob ng 1, 5 na oras. Hugasan ang mga sariwang kabute sa kagubatan at pakuluan ng 20 minuto. Walang paunang gawain na natupad sa mga champignon o mga kabute ng talaba.
Hugasan ang anumang uri ng mga kabute, na dati ay handa, sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iwanan sa isang salaan upang ang lahat ng kahalumigmigan ay baso. Pagkatapos ay tuyo ang mga ito nang maayos gamit ang isang papel na tuwalya, at gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat, at iwanan ang maliliit na indibidwal.
2. Peel ang mga sibuyas at bawang, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-chop: sibuyas - sa manipis na singsing na kapat, bawang - sa manipis na piraso.
3. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin nang maayos. Magpadala ng mga kabute dito at iprito sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos nang halos 5-7 minuto.
4. Idagdag ang mga sibuyas at bawang sa kawali.
5. Pukawin ang mga kabute, sibuyas at bawang.
6. Pagprito ng mga kabute hanggang sa ginintuang mga sibuyas na sibuyas.
7. Timplahan ang sibuyas na kabute at bawang na ihalo sa itim na paminta ng asin at pampalasa ng kabute. Pukawin ang pagkain at kumulo ang mga sangkap sa maikling panahon (halos 5-7 minuto) sa ilalim ng takip sa mababang init.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng kabute na julienne.
