Ang lahat ng mga panauhin ay mababaliw sa banal na lasa at paraan ng paghahatid ng salad na may abukado, Intsik na repolyo at mga crab stick. Paano ito lutuin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga salad ay isang mahalagang bahagi ng anumang maligaya na mesa. Ang isa sa mga obra maestra sa kagandahan at kagandahan ay mga salad, kung saan ang batayan ng resipe ay ang Peking cabbage. At dahil ang lasa nito ay halos walang kinikilingan, maaari mo itong pagsamahin sa anumang mga pampalasa sangkap. Dagdag pa, ang pagpuno ng gasolina ay maaaring mag-iba mula sa personal na kagustuhan. Ngayon maghahanda kami ng isang salad ng avocado, Chinese cabbage at crab sticks. Ang kombinasyon ng mga produktong ito ang pinakakaraniwan. Kahit na ang salad ay orihinal sa anumang mga produkto ay maaaring maging kasuwato ng base. Gagawa ang keso, mani, halaman. Para sa isang maligaya na ulam, ang mga crab stick ay maaaring mapalitan ng iba pang mga delicacy ng pagkaing-dagat: mga hipon, alimango …
Maaari ka ring mag-eksperimento sa refueling. Para sa isang pang-araw-araw na pagkain, angkop ang gulay o langis ng oliba. At para sa maligaya na ulam, ang mga inventive chef ay nakapagbigay ng isang dressing ng red caviar, isang avocado sauce na may langis ng oliba at bawang, isang pampalasa ng lemon juice na may asul na keso at capers … Gayunpaman, eksperimento at tangkilikin ang mga bago at kagiliw-giliw na panlasa.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang asterisk avocado pampagana.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 7-8 dahon
- Crab sticks - 5 mga PC.
- Avocado - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
Ang sunud-sunod na paghahanda ng salad mula sa avocado, Chinese cabbage at crab sticks, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga dahon ng repolyo ng Tsino sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ito sa manipis na piraso. Huwag hugasan ang buong ulo ng repolyo kung hindi mo ito agad ginagamit. Kung hindi man, pagkatapos ng ilang oras, ito ay matutuyo, at mawawalan ng crispness ang mga dahon.
2. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga cube, piraso, singsing … Ang pamamaraan ng paggupit ay hindi mahalaga.
3. Hugasan at patuyuin ang abukado gamit ang isang tisyu. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ito sa kalahati sa isang bilog na nagdadala ng kutsilyo sa buto. Hatiin ang kalahating bahagi ng prutas sa kalahati at alisin ang hukay. Gupitin ang pulp nang direkta sa alisan ng balat sa mga medium-size na cube. Pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara upang pry ang pulp at ihiwalay ito sa balat.
Pumili ng mga hinog na avocado para sa salad. Ang prutas ay dapat na walang anumang pinsala o mantsa. Pindutin ang prutas. Sa puntong ito, ang isang pagkalungkot ay dapat munang manatili, na pagkatapos ay kukuha ng dating hugis. Kung ang guwang ay nananatili pagkatapos ng pagpindot, nangangahulugan ito na ang prutas ay sobra sa hinog. Kung hindi posible na pindutin, ang prutas ay hindi hinog. Kung kalugin mo ang isang abukado, naririnig mo ang paghampas ng isang bato.
4. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang malalim na mangkok.
5. Season salad na may abukado, Chinese cabbage at crab sticks na may asin at langis ng oliba. Pukawin ang pagkain, pinalamig ang salad sa ref at ihain ito sa mesa. Para sa paghahatid, gumamit ng mga halagang abukado, na puno ng salad.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick sa isang abukado.
