Kami ay pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu at maghanda ng isang kamangha-manghang malusog, masarap at murang salad ng mga karot, kalabasa at beets. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng karot, kalabasa at beetroot salad
- Video recipe
Ang isang simple at masarap na salad ng mga karot, kalabasa at beets ay isang tunay na galing sa ibang bansa na hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit. Ang salad ay masarap sa kung maaari itong kainin parehong mainit at malamig. Maaari itong maging isang nakapag-iisang ulam o isang mahusay na ulam. Ang ulam ay maayos na kasama ng karne, manok, isda, kabute. Naglalaman ang salad ng iba't ibang mga lasa at pagkakayari ng mga produkto. Mukha siyang matalino, nakabubusog, masarap at laging win-win. Kung hindi mo pa rin gusto ang kalabasa o beets, siguraduhing gawin ang salad na ito. Tiyak na magugustuhan mo ito.
At kung magdagdag ka ng mga prun at mani sa salad, kung gayon ang ulam ay magiging karapat-dapat sa isang maligaya na mesa at magiging isang mahusay na ideya para sa anumang pagdiriwang. At gagawin nitong magkakaiba-iba ang pang-araw-araw na menu, malusog at masustansya. Ang mga gulay para sa ulam ay karaniwang pinakuluan sa isang alisan ng balat. Ngunit sa recipe ngayon, iminumungkahi ko ang pagluluto sa kanila sa foil sa oven. Kaya sa ulam, mas maraming mga benepisyo at bitamina ang mapapanatili, na, sa kasamaang palad, natutunaw habang nagluluto. Bilang karagdagan, ang mga gulay na inihurnong sa oven ay naging mas mayaman at mas malambot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 51 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpuputol ng mga gulay, kasama ang oras para sa pagluluto sa hurno at paglamig
Mga sangkap:
- Kalabasa - 300 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Sauerkraut - 100 g
- Mga karot - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Beets - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng karot, kalabasa at beetroot salad, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang kalabasa, tuyo sa isang tuwalya ng papel at balutin sa baking foil. Ang peel ay hindi maaaring putulin at ang mga binhi ay hindi maaaring alisin. Kapag handa na ang gulay, mas madali itong gawin.
2. Hugasan ang mga karot, punasan ng isang tuwalya ng papel at balutin ng cling foil. Hindi mo kailangang linisin ito.
3. Hugasan ang mga beet at balutin din ng cling foil upang walang mga walang laman na lugar.
4. Tiklupin ang mga gulay sa isang baking sheet at ipadala ito sa isang pinainit na hurno upang maghurno sa 180 degree. Ang kalabasa ay magluluto ng pinakamabilis, magiging handa ito sa loob ng 20-30 minuto. Ang mga karot ay lutong sa loob ng 50-60 minuto, at beets - 1, 5-2 na oras. Suriin ang kahandaan ng mga gulay na may butas ng isang kahoy na palito. Kung dahan-dahang pumasok siya, handa na ang pagkain. Alisin mula sa oven, ibuka at iwanan upang palamig.
5. Pagkatapos alisan ng balat ang mga gulay at gupitin ang mga beet sa mga cube.
6. Gupitin ang mga karot at kalabasa sa pantay na mga cube.
7. Pagsamahin ang pagkain sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng sauerkraut, panahon na may langis ng gulay at pukawin. Ihain ang karot, kalabasa at beetroot salad sa mesa. Maaari itong ganap na maiimbak sa ref sa loob ng 3 araw, upang maaari mo itong lutuin para magamit sa hinaharap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng diet diet salad na may beets at kalabasa.
